稻香村的发展史是什么？
稻香村创始于清乾隆三十八年（公元1773年），取曹雪芹名著《红楼梦》中大观园的稻香村为名，是目前苏州生产经销苏式糕点历史悠久，最为著名的专业店（厂），也是较全面继承和发展苏式糕点的最有代表性的商店（厂），因其制作技艺高超，并以兼营苏式野味而闻名。1926年8月31日《苏州明报》刊载稻香村新屋落成广告称：本号开设苏城玄妙观前洙泗巷东首，百有余年，因扩充营业，仍在原址翻造高大洋式门面。值此新屋落成之际，特加“禾”字商标。但据1914年《江苏省实业行政报告书》载，稻香村创设年代为同治三年（1864年）。而成稿于1931年的《醇华馆饮食脞志》则说：“稻香村店主姓沈，洪杨之役避难乡居，曾设茶食于阳澄湖畔之某村，生意尚称不恶。乱后归城，积资已富，因拟扩张营业，设肆于观前街。”以上记载各执一说，难于详考。通过“师傅带徒弟”的方式代代相传，“南店北开、南味北开”，很快在北方几十个城市开花结果，风靡一时。但遗憾的是，同根、同源、同门的“稻香村”，至今仍在同一品牌下，在几十个城市各自为战。
有关稻香村的店招，也有不同说法。据店中过去的传说，店主王秋根，祖辈喜看《红楼梦》，后来从《红楼梦》中受到启示，又联想到茶食糕点的原料都是稻麦，所以决定取名为“稻香村”。但在《醇华馆饮食脞志》中却说：店主沈姓……设肆于观前街，奈招牌乏人题名，乃就商于其挚友，友系太湖滨莳萝卜之某农，略识之无，喜观小说，见《红楼梦》大观园有稻香村等匾额，即选此三字，为沈店题名。
现稻香村生产糖果、炒货、青盐蜜饯和兼营的西式糖果、饼干、罐头食品、乳品、饮料等，还经营有自己传统特色的茶食糕点共22个大类，130多个品种，其中常年品种70个，时令品种60多个，时令品种随四时八节时令变化而变换，获奖名牌产品十个。
王老吉的发展史是什么？
王老吉凉茶创于清道光年间，至今已有约170年历史，具有“凉茶始祖”的美誉。清道光年间，广州爆发瘴疠，疫症蔓延。王老吉凉茶创始人王吉为挽救患者，不惜以身试药，研制出一种凉茶配方，不仅解除了乡民的病痛，也帮助乡民躲过了天花、疫症等灾难。从此王吉声名大振，被文宗皇帝召入皇宫，封为太医院院令。咸丰三年，王吉在广州开设凉茶店，命名“王老吉”。
北京发展历史
民国十九年（1930年）6月，北平降格为河北省省辖市，同年12月复升为院辖市。民国二十六年（1937年）七·七事变后，北平被日本占领。伪中华民国临时政府在此成立，且将北平改名为北京。1949年1月，在原国民党时期20个区的基础上临时划定32个区，4月将32个区合并为26个区，6月接管任务完成后调整为20个区。1949年1月31日，傅作义与中国共产党达成和平协议，率领25万国民党军队投向共产党，中国人民解放军进入北平市，北京和平解放。1949年9月27日中国人民政治协商会议第一届全体会议通过《关于中华人民共和国国都、纪年、国歌、国旗的决议》，北平更名为北京。1949年10月1日，中华人民共和国中央人民政府在北京宣告成立。1952年，北京市由华北行政委员会领导。7月，将河北省宛平县全部及房山、良乡2县部分地区划归北京市。1956年～1958年间，将河北省昌平、良乡、房山、大兴、通县、顺义、平谷、密云、怀柔、延庆等县划归北京市，形成今北京市行政区域。1956年3月9日，撤销昌平县，将昌平县所属行政区域（高丽营镇除外）划归北京市，并命名为昌平区。将河北省通县所属的金盏、长店、北皋、孙河、崔各庄、上新堡、前苇沟等7个乡归北京市。2002年2月7日，北京市撤销怀柔、平谷两县，设立北京市怀柔区、平谷区。2010年7月1日，北京市撤销原东城区、崇文区，设立新的北京市东城区；撤销北京市原西城区、宣武区，设立新的北京市西城区。2015年11月17日，北京市撤销密云、延庆两县，设立北京市密云区、延庆区。至此，北京告别县治时代。扩展资料：北京，简称“京”，是中华人民共和国首都、直辖市、国家中心城市、超大城市，全国政治中心、文化中心、国际交往中心、科技创新中心，是世界著名古都和现代化国际城市，是中国共产党中央委员会、中华人民共和国中央人民政府和全国人民代表大会常务委员会的办公所在地。北京地处中国华北地区，中心位于东经116°20′、北纬39°56′，东与天津毗连，其余均与河北相邻，北京市总面积16410.54平方千米。 截至2017年底，北京市下辖16个市辖区。截至2018年末，北京市常住人口2154.2万人，实现地区生产总值（GDP）30320亿元，人均地区生产总值实现14万元。参考资料来源：百度百科--北京
北京的历史
北京在历史上地位的变迁
一 中国与世界各国定都的差别
金主亮贞元元年（1153），由上都迁燕京，北京始成为国都。但那时是宋、金、夏三国鼎立，宋都临安，北京不是唯一的国都。
自此上溯至燕立国，战乱频繁。七国对峙，各有国都。秦灭六国，始有统一的京都。自秦以后，分合无常。多则一二百年，少则一二十年，又出现政治大动乱局面：由合而分，群雄割据，军阀混战，各国对峙，又各有国都。分久必合，新出场的英雄好汉，打天下，统一江山，又从他们集团的利害考虑，往往另建新都，所以都城的变迁很频繁。元以后约七百多年，北京长时间成为京都，但也出现南京和北京的易位。
这是中国国都变迁史的特点，要研究北京建都史，一定要结合这一特点，进行考察。
外国建都后很少迁移，如泰国的曼谷、埃及的开罗、墨西哥的墨西哥城、阿根延的布宜诺斯艾利斯、美国的华盛顿、加拿大的渥太华。欧洲绝大多数国家的国都没有变迁，如英国的伦敦、瑞士的伯尔尼、瑞典的斯德哥尔摩、西班牙的马德里等，有些国家在二战期间为法西斯德国所兼并或占领，复国后仍以原国都为都，如奥地利的维也纳、比利时的布鲁塞尔、荷兰的阿姆斯特丹、丹麦的哥本哈根等，巴黎于二战期间为法西斯德国占领，以贝当为首的法国卖国分子在法国中南部维希组织傀儡政府，盟军登陆后，法国解放，仍以巴黎为首都。二战末期，罗马尼亚人民起义，成立罗马尼亚人民共和国，仍以布加勒斯特为首都。
有的国家国都变迁的也不过一次，如日本的都城原在西部的“京都”，明治维新后迁往江户，改称“东京都”。莫斯科原是莫斯科公国的都城，后来成为统一的俄罗斯的京都。十六世纪彼得大帝迁都彼得格勒， 10月革命后，都城又迁回莫斯科。柏林原是德国的首都，二战结束后，德国分裂为二，东德的都城仍在柏林，西德的都城则在波恩，德国统一后，暂时，仍以波恩为国都，已决定迁回柏林。
中国情况很特殊，建国很早，建都也很早，而都城的变迁却很频繁。
二 燕国的建立及其发展
殷纣王父帝乙迁都朝歌，今豫北淇县地区。武王伐纣灭殷，不以朝歌为国都，回关中，另建镐京，称宗周，在长安西南。周公东征后，又建洛邑（今洛阳），称成周。到了公元前771年，周幽王为吠戎等所杀，子平王东迁，以洛邑为都城，史称东周，直到战国末为秦所灭 。
洛邑虽是东周王朝的都城，由于周王窒衰落，没有形成为政治中心，因其地居天下之中，商业发达，经济较繁荣，为天下一都会。
各诸侯国及战国时各王国也有其国都，如晋都曲沃（又迁绛）、齐都临淄、楚都鄂、赵都邯郸、秦都咸阳等。
今北京地区当时属于燕国。周武王灭殷后，封召公爽长子于北燕，称燕国。据《史记·索隐》载，唐时幽州蓟县，属边区，与山戎杂居，社会发展缓慢。西周时，最初八代无世系可考。从周厉王至春秋初，只列世系。春秋时期记载亦极简略，不参与中原诸侯的盟会。战国时期，特别自燕昭王（前311至279）进行改革，招贤纳士，经济、政治、文化都有很大发展，曾参加“合纵”以攻秦，又大败齐国，攻占70余城。20年前，房山琉璃河出土周代墓葬，其中驷马车葬不少，这标志畜牧业、炼铁业等有较大发展，与中原地区相同，荆柯将去刺秦王，别时歌曰：“风萧萧兮易水寒，壮土一去兮不复还。”格律和情调同项羽《亥下歌》、汉高祖《大风歌》相同，与中原先进文化并驾齐驱。
燕名将秦开曾袭击东胡，迫其后却干余里，筑长城，从今怀来至辽东，置上谷（唐时称北燕州，今怀来一带）、渔阳、右北平、辽西、辽东各郡，防御东胡和匈奴，形势地位很重要。
司马迁评曰：“燕迫蛮貉（指东胡、匈奴），内措齐晋，崎岖强国之间，最为弱小，凡灭者数矣。”然能维持八九百年，“在姬姓独后亡”，至前222年，为秦所灭，燕人卫满等则流亡辽东，经略开发。
出现了秦开、燕昭王、荆柯、卫满等英雄人物，当时已传扬燕赵多慷慨悲歌之土，表现了燕人的气质。
三 秦汉至隋唐时期东北部的政治军事重镇
秦始皇灭6国，一统天下，舍东周王朝的洛邑，而以咸阳为京都，因秦在关中已有几百年的根基。
前202年10月（秦汉以农历10月为岁首），项羽败亡后，刘邦在诸侯将相拥戴下，即皇帝位，初以洛阳为都城。5月，他采纳张良、刘敬等建议，入都关中长安，由丞相肖何营建宫殿，因为秦始皇在咸阳及其周围曾建离宫三百，又另建阿房宜，被项羽一把火烧了三个月，所以要另建。不都洛阳，而都长安，一因关中形势险要，一则刘邦在楚汉战争中，得到关中吏民在人力、物力、财力方面的大力支持，有其政治基础。
秦统一后，设40郡，今北京地区属渔阳郡。西汉因之，属幽州（13州之一）渔阳郡。
秦始皇筑长城，防御匈奴，渔阳郡是军事重镇。陈胜，吴广等900戌卒，就是调赴渔阳去屯守，而中途起义。
秦汉之际，燕、齐、赵居民避乱流亡辽东的约几万人。汉初，燕人卫满亡命辽东，成为流民的领袖，自立为王，并略地至朝鲜北部，汉武帝起兵灭卫满后代右渠，水路由渤海，陆路出长城。幽州渔阳郡成为经略辽东的军事重镇。
王莽篡位，仍以长安为都，因他在长安掌权多年，有其政治基础。
东汉光武帝以关中经过更始，赤眉与豪强的混战，破坏不堪，遂以洛阳为京都，并以此为基地，陆续消灭割据势力。
东汉设13州部，今北京地区属幽州，州治在蓟县，仍然是东北边方的政治军事重镇。
东汉末，东胡族乌桓兴起，分三大部，居住于辽西、辽东、右北平，各称王。中山太守张纯叛汉，自称“弥天安定王”，为乌桓三大部元帅，寇掠青、徐、幽、冀4州，杀略吏民。灵帝末期，委任刘虞为幽州牧，平定叛乱。
不久，中原大乱，军阀混战，争夺地盘，冀州牧袁绍得到辽西乌桓部大人蹋顿的援助，打败幽州牧公孙瓒，兼并幽州，矫制封乌桓三大部大人蹋顿、难楼、削王等为王，皆称单于。
袁绍自官渡战败病死（202），曹操连年进攻袁家诸兄弟，袁尚败走幽州，投奔乌桓蹋顿，蹋顿于206年寇边，企图助袁尚收复冀州，第二年，曹操亲率大军打败乌桓兵，斩杀蹋顿，各部陆续归降，徙居内地，幽州、并州均归曹操统领，新兴起的鲜卑部落也归附曹操。
东北口外少数民族卷入争夺幽州的斗争，自此开始，以后时弛时紧，关系更复杂。三国时，曹魏都洛阳，今北京地区属魏国幽州，仍治蓟县，辖范阳、燕郡、右北平各郡。
蜀汉都成都。孙权于229年称帝，迁都建业，即金陵，今南京。后曾一度迁武昌，又还都建业。
司马炎篡夺曹魏政权，建立西晋王朝，仍都洛阳。统一后陆续设置21州，今北京地区仍称幽州，治涿县。
匈奴贵族颠覆西晋王朝，司马睿南渡，重建晋王朝，称东晋，都建康（今南京）。华北地区陷入各族各国混战争夺的局面，即所谓5族16国时期。
幽州先后为匈奴族前赵、羟族后赵、鲜卑族前燕、氐族前秦、鲜卑族后燕、南燕和汉族冯跋北燕所占据，最后归鲜卑族后魏所管辖。
魏文帝迁都洛阳。后又分裂为东魏、西魏，又分别为北齐、北周所篡夺，幽州先后归 属东魏、北齐。齐都邺，周部长安。 577年，周灭齐，幽州又属北周。
杨坚篡夺周政权，建立隋王朝，不久灭南朝的陈，又一统天下，分全国为9州，晋时幽、冀、并三州及司州河北的一部合并为冀州，今北京地区属冀州的渔阳、北平各郡。
唐王朝继续以长安为京都，分全国为10道（后增至15道），河北道辖25州，包括幽州。唐玄宗时，沿边设10节度使，范阳节度使是其中之一，治所在幽州，控制奚，契丹，不久分范阳节度使，置平卢节度使治所在营州，控制室韦、株羯（女真前身）。
安禄山即以范阳节度使的身分，以今北京地区为基地，起兵叛乱。白居易“渔阳毖鼓动地来”，即指此。
后来藩镇割据期间，范阳节度使改名幽州节度使，又名卢龙节度使，治幽州，即今北京，领幽、蓟、易、定、沧等9州，直至唐末，为李克用所兼并。
四 燕云十六州的割让与宋辽对峙
五代初期，幽州等州郡属后梁、后唐管辖。 936年，后唐河东节度使石敬塘起兵叛变，企图篡位夺权，勾结契丹主耶律德光，取得他的军事支持，拜他为父，并由德光册立为帝，史称“儿皇帝，建国称后晋。交换的条件：割幽云16州与契丹，计：幽州治蓟，即今北京；蓟州治渔阳，亦今北京；瀛州治河间；莫州治莫，今肃宁；涿州治范阳，即今涿县；檀州治燕乐，即今密云；顺州今顺义县；新州治今涿鹿县；她州治今怀来县；儒州治今延庆县；武州治今宣化；蔚州治今蔚县；云州治今大同；应州治今应县；寰州治今朔县东；朔州治今朔县。
契丹得幽云16州后，改称幽州为燕京，改国号为大辽。
北宋都大梁，即开封，称东京。自此以北至河间府，一片平原，无险可守。辽占燕云16州，对宋是一大威胁。宋太宗两次北伐，欲图收复燕云，均不幸战败无功。此后一直处守处，澶渊之盟后，每年向辽交纳银绢，称“岁币”，买得暂时和平。宋神宗急于变法，就是为了富国强兵，收复燕云。可见幽州（燕京）归那一方所有，关系重大。这就是燕京在当时所处的特殊地位。
辽国将其统治区设5京，分治5道。
辽太祖阿保机于9l6年称帝，以上京临潢府（今内蒙巴林附近）为“皇都”即辽国的首都。太宗耶律德光于928年，升辽阳府为南京，后接收石敬塘所割燕云16州，置南京析律府（今北京），又称燕京，辖顺、檀、涿、易、蓟各州；改辽阳为东京。又置西京大同府，辖儒、武、蔚、应、朔各州。辽圣宗于1007年筑辽西城，称中京大定府。燕京与辽阳、大同、辽西一样，虽称为京，不是辽国的京都，只是政治军事重镇。犹如北宋称洛阳为西京，宋州（商邱）为南京，大名府为北京，是同一性质。
1122年，辽天诈帝与金兵战，屡败，西奔，中京沦陷，镇守南京的燕王耶律淳于是年3月在官僚的拥戴下，即位称帝，5月病死，秦王耶律定继位。12月，金兵攻占燕京。在这期间，燕京可算是辽国的京都，但前后只有10个月。
辽太宗耶律德光于936年接收幽州，改称燕京，又称南京，作为辽南疆政治军事重镇，到了1122年为金兵攻占，归辽国营辖前后187年，作为辽京都不过10个月。若夸张地说，燕京是辽国的国都，读者不察，以为是辽国一百几十年的京都，与历史事实不合。
五 金元的国都
金兵占领燕京后，按照宋金盟约，于第二年将燕京和冀、景、檀、顺、涿、易6州拨归北来，宋则向金交纳岁币及“燕京代税钱”一百万贯。
两年后，金人背盟，大举南侵。第二年，开封沦陷，徽宗、钦宗被俘。高宗即位于商邱，后节节南逃，金兵直追至浙江海边。来军民展开轰轰烈烈的抗金斗争，迫使金兵北撤。1140年，岳飞等收复河南诸郡，大败金兀术于朱仙镇，即将渡河，收复燕京，形势大好。宋高宗在秦桧唆使下，强令岳飞班师，河南州郡尽失，第二年又以“莫须有”罪名，杀害岳飞，同金人签订割地赔款的卖国条约，东以淮水，西以大散关（陕西宝鸡西南）为界。自此以后，宋金对峙93年，直至1234年金亡于蒙古，其间有金主亮的南侵（1161）。
金自太祖阿骨打于11l5年建国称帝后，不断向外扩张，亦建立5京：上京会宁府是初期的都城，东京辽阳府，北京大定府，西京大同府，南京大兴府，即燕京。除上京外，其他四京是政治军事重镇，不是国都。
金主亮贞元元年，迁都燕京、以燕是列国的名称，不宜为京师的称号，改名为中都。开封府原称汴京，改称南京。11 61年6月，他又迁都南京开封府，大肆搜括骡马，9月起兵南侵至瓜州，为宋虞允文所指挥军队大败于采石矶。金人立曹国公东京（辽阳）留守完颜乌禄（改名雍）为帝，即金世宗。10月，金主亮为部将所杀，金世宗又定都中都（燕京）。
十三世纪初，蒙古兴起．1213年，蒙古兵一再围金中都（燕京），金宣宗被迫于1214年5月迁都开封，燕京为蒙古所占领。
金以燕京为首都前后共82年。元太祖成吉思汗建都和林。1260 年，元世祖即位，以汗平为都，4年后，即1264年，迁都燕京，改称大都，称开平为上都，至1368年元顺帝逃往塞外，明徐达克复燕京。
六 明代以后南京北京轮换建都
明太祖朱元璋以应天府为根据地，夺取天下，于1368年即皇帝位，建都应天府，称南京，开封为北京，曾营建濠州，拟置中都，后罢。称元大都为北平。
建文帝继位，仍以南京为首都。
靖难之变后，明成祖篡位称帝，最初也以南京为国都。永乐四年（1406）开始营建今北京宜殿，准备建为京城，永乐十九年正月，始迁都北京。未迁前，南京仍是京都，他若北巡或出塞打蒙古，太子留守南京，称监国，中央朝廷各衙门也在南京，一般政令亦在南京发布。这就是作为首都的基本特征。
明成祖迁都后，为尊重乃父，仍称南京为京都，北京为陪都。但北京已是事实上的首都，因为皇帝和中央朝廷在此，政令也由此发布。宣宗后才不称陪都。从明成祖迁都到李闯王进京，北京一直是明王朝的京都。
李自成曾在北京即皇帝位。北京又是大顺政权的都城，虽然只短短几天。
1644年5月，明福王朱由嵌在南京即皇帝位，仍以南京为京都，但只存在一年。
1644年3月，多尔衮率清兵入关，5月占领北京，9月，清王朝定都北京，直到辛亥革命被推翻。
辛亥革命爆发后， 1911年12月29日， 17省代表在南京开会，依照《中华民国临时政府组织大纲》，选举孙中山为临时大总统，于1912年元旦正式就职，以南京为首都，迫使清帝退位。依照南北和议，孙中山于2月13日辞职，另选袁世凯为临时大总统，但他必需
到南京首都就职，袁以种种藉口和手段，不到南京。4月5日，南京临时参议院被迫通过决议，迁都北京，即通常所说的北洋军阀政府及其都城。
1927年北伐胜利，推翻北洋军阀政府，中华民国国民政府又奠都南京，改北京为北平，直到1949年南京解放。在抗日战争期间，曾以重庆为陪都。
1949年10月1日，中华人民共和国成立，又定都北京，并载入宪法。
以上是北京在历史上地位变迁的简单过程，算不上什么论文，仅仅为研究北京史的同志提供一些参考的线索。
从燕到清，考察北京历史地位的变化时，抓住了错综和复杂的民族矛盾这一线索，便易于理解，同时也是北京同南京、洛阳、长安的不同之处。民族斗争的结果，不断出现了民族大融合，融合主要体现在中华民族文化的发展方面。这已不在本文探讨的范围之内。
王致和豆腐乳怎么吃，王致和豆腐乳的皮能吃吗
王致和作为我们常见的调味品牌，豆腐乳也是其主打产品，王致和豆腐乳又分为好几种，接下来我们就以其王致和臭豆腐乳为例，来说说王致和豆腐乳怎么吃？王致和豆腐乳怎么吃 王致和臭豆腐乳是豆腐乳的一种，所以按照豆腐乳的一般吃法就好了，可以夹馒头吃，也可以拌面条吃，或者作为清炒空心菜、茼蒿等时蔬时作为调味。 如果很喜欢的话，甚至只要用筷子头蘸一点臭豆腐乳直接吃，也别有一番风味。
王致和的企业简介
“王致和”品牌始创于清康熙八年（公元1669年），距今已有三百四十余年的历史，企业几经传承和演变，按照二商集团整体部署，于2009年改制，更名为北京二商王致和食品有限公司，专业生产腐乳等调味品系列产品。北京二商王致和食品有限公司占地面积60多亩，生产车间面积8000多平方米，拥有员工500余人。“王致和”产品包括腐乳、料酒、调料等多品类近百余个品种，均为百姓佐餐佳品。企业及时洞悉市场动态，经多次研究实验推出了低盐腐乳、木糖醇腐乳、白菜辣腐乳等新型产品，迎合了消费者追求健康、营养、安全产品的需求，拥有了一批庞大、忠实消费群体，产品不仅行销全国，而且还远销美国、欧盟、韩国、日本等国家，北京市场覆盖率达95%以上。凭着创新的产品理念和近乎苛刻的品质标准，王致和产品在激烈的市场竞争中脱颖而出。先后通过ISO9001：2008质量管理体系、ISO22000食品安全管理体系、ISO14001环境管理体系和GB/T28001职业健康安全管理体系认证，使传统的管理方式由粗放型管理向科学化、标准化管理模式转变，一步步地规范着企业的管理。
王致和是 谁了，他的简介谁可以告诉我？
康熙八年，安微省仙源县举子王致和进京考试名落孙山，欲归故里，又苦于路费无着，只好留京等下科再考。幼时曾在家做过豆腐的王致和为维持生计，便在所住的北京前门外延寿寺街羊肉胡同“安徽会馆”内，用手推的小磨，每日磨上几升豆子做成豆腐沿街销售。有一次，豆腐卖不出去，剩下较多，又时值夏季，怎么办？猛然他想起家乡有用豆腐制成酱豆腐的一道菜，但具体不知怎样做法。于是他试着将豆腐切成小块，加盐及花椒封在坛里，一直没管它。到秋凉之后，他才想起这些豆腐块来；这天，他刚打开坛盖，一股臭气扑鼻而来，再仔细一看，豆腐已呈绿色了。他好奇地入口试尝，味道却很美，送邻里人品尝，也一致称赞。从此，王致和的臭豆腐扬名了。王致和官运不通，屡试不中，至康熙十七年（公元1678年），他索性在延寿寺街西路建作坊立招牌：“王致和南酱园”，雇师招徒，以经营臭豆腐为主，兼营酱豆腐、豆腐干及各种酱菜。不久，臭豆腐的销路扩大到东北、西北、华北各地。 经过多次改进，臭豆腐的质量更好，声望更大，清末传入宫廷。传说慈禧太后秋末冬初也喜欢吃，被定为御膳小菜，按其形状、颜色取名“青方”。臭豆腐被定为“御膳小菜”后，身价倍增。“王致和”门前的三块立匾加上彩绘龙头，象征“大内上用”之意；“王致和南酱园”的六个字刻为两块匾，分别由状元孙家鼎、鲁琪光题书。从此，“王致和”的生意越作越兴旺，并开始有人竞相仿制。 清光绪年间，在宣武门外、延寿寺街等地相继开设了王政和、王芝和、致中和等酱园。 1956年公私合营，1958年，王致和、王政和、王芝和、致中和四家私营作坊合并成立了国营田村酿造厂。现定名为北京王致和腐乳厂 满意请采纳
