鸡尾酒是什么
鸡尾酒（cocktail）是一种混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值。 该饮品通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品，最后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。中文名鸡尾酒外文名cocktail类型混合饮品主要原料金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、朗姆酒、白兰地主要食用功效神经和缓，肌肉放松西班牙语Cóctel历史起源鸡尾酒一词，由英文“鸡尾”（cocktail）一词直译而来。说法一鸡尾酒（Cocktails） 在1777年，Betsy Flanagan发明了美国式的“鸡尾酒”。鸡尾酒起源于1776年纽约州埃尔姆斯福一家用鸡尾羽毛作装饰的酒馆。一天当这家酒馆各种酒都快卖完的时候，一些军官走进来要买酒喝。一位叫贝特西·弗拉纳根的女侍者，便把所有剩酒统统倒在一个大容器里，并随手从一只大公鸡身上拨了一根毛把酒搅匀端出来奉客。军官们看看这酒的成色，品不出是什么酒的味道，就问贝特西，贝特西随口就答：“ 这是鸡尾酒哇！”一位军官听了这个 词，高兴地举杯祝酒，还喊了一声：“ 鸡尾酒万岁！”从此便有了“鸡尾酒”之名。这是在美洲被认可的起源。说法二一天，一次宴会过后，席上剩下各种不同的酒，有的杯里剩下1/4，有的杯里剩下1/2。有个清理桌子的伙计，将各种剩下的酒，三、五个杯子混在一起，一尝味儿却比原来各种单一的酒好。接着，伙计按不同组合一连几种，种种如此。这后将这些混合酒分给大家喝，结果评价都很高。于是，这种混合饮酒的方法便出了名，并流传开来。至于为何称为“鸡尾酒”而不叫伙计酒，便不得而知了。说法三1775年，移居于美国纽约阿连治的彼列斯哥，在闹市中心开了一家药店，制造各种精制酒卖给顾客。一天他把鸡蛋调到药酒中出售，获得一片赞许之声。从此顾客盈门，生意鼎盛。当时纽约阿连治的人多说法语，他们用法国口音称之为“科克车”，后来衍成英语“鸡尾”。从此，鸡尾酒便成为人们喜爱饮用的混合酒，花式也越来越多。
十大经典鸡尾酒是什么？
主要有：曼哈顿酒、激情海岸、龙舌兰日出、亚历山大、干马天尼。1、曼哈顿酒（Manhattan）：著名英国首相丘吉尔之母发明，口感强烈而直接，因此也被称为“男人的鸡尾酒”。诞生地：美国曼哈顿。配料：40毫升加拿大威士忌、20毫升味美思酒、2注安格斯特拉苦酒（用龙胆和苦橙制成的一种苦味利口酒）。2、激情海岸（Sex on the Beach）：口感酸酸甜甜，略带些伏特加的小辣。诞生地：美国餐饮连锁店“感恩星期五”。配料：30毫升伏特加、30毫升桃子利口酒、60毫升菠萝汁、60毫升小红莓汁。3、龙舌兰日出（Tequila Sunrise）：混合了多种新鲜果汁，果香味十足。加上龙舌兰酒特有的热烈火辣，饮后使人回味无穷。诞生地：美国。配料：60毫升龙舌兰酒、100毫升橙汁、10毫升柠檬汁、20毫升必得利石榴汁。 4、亚历山大（Alexander）：口感香甜中略带辛辣，并且有浓郁的可可香味，特别适合女性朋友饮用。诞生地：英国。配方：白兰地1/3、可可甜酒1/3、鲜奶油1/3、豆蔻粉少量（可以不加）。5、干马天尼（Dry Martini）：口感锐利。诞生地：美国的加利福尼亚州。配料：干金酒1盎司、干威末酒1茶匙、鸡尾酒橄榄1颗。扩展资料：干马天尼（Dry Martini）为传统鸡尾酒，强调烈酒和味美思的比侧。比例可从1:1到6:1不等。如果用甜味美思，则为甜马天尼。如果用干味美思，则为干马天尼。如果一半干味美思一半甜味美思，则为中性马天尼或完美马天尼。如果装饰物用珍珠洋葱（Cocktail Onion）替代橄榄（Olive）就叫吉布森（Gibson）。龙舌兰日出，少量墨西哥产的龙舌兰酒加大量鲜橙汁佐以红糖水调制而成。辅以橙角或者红车厘子装饰，高身的香槟杯会赋予它优雅的气质。夏季特饮，色彩艳丽鲜明，由黄逐步到红，像日出时天空的颜色，极具卖相。像少女的热情清纯的阳光气息。参考资料来源：百度百科-鸡尾酒参考资料来源：百度百科-龙舌兰日出
十大经典鸡尾酒都有哪些？
1. 玛格丽特（Margarita）口感浓郁，带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味，入口酸酸甜甜，非常的清爽。诞生地：墨西哥2. 新加坡司令（Singapore Sling）口感酸甜，外加碳酸气体的跳动和果味的酒香。诞生地：新加坡莱佛士酒店3. 血腥玛丽（Bloody Mary）色泽鲜红，甜、酸、苦、辣四味俱全，富有刺激性。诞生地：巴黎的哈里纽约酒吧4. 金菲士（Gin Fizz）口味清爽，口感刺激。诞生地：美国5. 曼哈顿（Manhattan）著名英国首相丘吉尔之母发明，口感强烈而直接，因此也被称为“男人的鸡尾酒”。诞生地：美国曼哈顿6. 激情海岸（Sex on the Beach）口感酸酸甜甜，略带些伏特加的小辣。诞生地：美国餐饮连锁店“感恩星期五”7. 龙舌兰日出（Tequila Sunrise）混合了多种新鲜果汁，果香味十足。加上龙舌兰酒特有的热烈火辣，饮后使人回味无穷。诞生地：美国8. 亚历山大（Alexander）口感香甜中略带辛辣，并且有浓郁的可可香味。诞生地：英国9. 干马天尼（Dry Martini）口感锐利。诞生地：美国的加利福尼亚州10. 吉普森(Gibson)口感很辛辣。诞生地：美国
