月饼哪个牌子的好吃?
现在市场上的工业月饼超难吃的,皮比指甲还薄、馅多的腻死人,还全是防腐剂。正宗的月饼老家有卖,由于老人认识店主,我跟着看过制作过程,是那种酥皮月饼,外面是白色的酥皮、里面是白糖泥和着花生仁、芝麻、瓜子什么的,特别好吃!零添加剂。老家人都是吃这种月饼,对大超市里的月饼嗤之以鼻。不过这种月饼由于没防腐剂的缘故,保存期限也不长,一次不建议买太多。这种正宗月饼由于商业价值不如工业月饼高,所以尚没有知名的牌子。在大城市里也已经绝迹了。好利来月饼。因人而异吧,每个地方的口味不同,大概的排名如下:好利来月饼,杏花楼月饼,荣华月饼,元祖月饼,稻香村月饼,华美月饼,米旗月饼,利口福月饼,安琪月饼。其中利口福、莲香搂、百威、荣华、华美等五个品牌来自广东。广式月饼具有皮薄馅靓色泽亮丽等特点,不仅受到广东人的欢迎,在全国各地以及其他一些国家和地区都很受欢迎,已占据全国月饼大半江山。
销售高手请进:月饼团购业务该如何做呢?
月饼团购这个有难度,因为中秋节是中国的传统节日,因此很多福利比较好的企业都会已经有固定的月饼供应商,也就是说你要打入去比较吃力,也会浪费很多时间,你不如往一些中小型的公司入手吧,因为这类型的公司一般都没固定的月饼供应商,只是每年都有这个必要为员工增加福利,说白了量不会太大,但这些公司比较集中一般的写字楼或者商务大厦都有很多这样的公司,你就直接在一个大厦里推销一下,带点样品上去,也有空调比较舒服,推销成功了一家就可以藉助这家为名比如跟客户说你们大厦某某公司已经跟我们定了100盒了,这样的实际案例说出来客户很自然就信服了,而且月饼嘛,属於食物,希望你卖的月饼符合卫生标准不要为了利益而失去了人性!希望你生意兴隆!
百果园月饼好吃吗
还行吧,吃过一次,跟其他没什么区别,自己做也能做,冰皮月饼是这几年被更多年轻人接受,无需烘烤、做法简单,口感软嫩,滑爽Q弹!最重要的是冰皮月饼属于健康类美食!这次做冰皮月饼,我做了3种口味的,有绿豆沙馅的、冰激凌馅料的还有红豆馅料的,吃起来软糯香甜,颜色很是卡哇伊,小姿真是喜欢的不得了!关键是做起来还不费事,一看你就会的那种。主料5人份冰皮月饼预拌粉220克牛奶240克辅料抹茶粉3克红曲米粉3克步骤1冰皮月饼的做法大全准备冰皮月饼预拌粉220克,牛奶240克,红曲米粉3克,抹茶粉3克步骤2冰皮月饼的做法图解因为我们要做三种颜色的月饼,所以就得把牛奶、预拌粉分为三份。加热牛奶保证温度在85度以上步骤3冰皮月饼的家常做法其中三分之一的牛奶加入3克抹茶粉变成绿色牛奶步骤4冰皮月饼的简单做法最后三分之一的牛奶加入3克红曲米粉变成粉色牛奶步骤5冰皮月饼怎么吃把三种颜色的热牛奶分别倒入三碗预拌粉里,用筷子搅匀成棉絮状,然后用手搓成团(加入少许黄油会面团更加圆润,这次坚持健康少油理念,所以我没有加软化黄油)步骤6冰皮月饼怎么做将馅料分割成30g一份,揉圆备用步骤7冰皮月饼怎么炒准备好需要用的压模和花片,花片和模具内部用毛刷涂抹薄薄的一层熟粉或者直接用这个预拌粉(不涂面团会粘在模具上的。)步骤8冰皮月饼怎么煮冰皮面团擀成圆形,白色面团放入自制的绿豆沙馅包进去,收口朝下收紧步骤9冰皮月饼怎么炖包好的圆球放入模具内,倒扣在面板上,用力速度按压三下,然后轻轻的抬起模具,一个简单的月饼就完成了步骤10冰皮月饼怎么煸冰皮面团擀成圆形,绿色面团放入自制的红豆沙包进去,收口朝下收紧步骤11冰皮月饼怎样煸包好的圆球放入模具内,倒扣在面板上,用力速度按压三下,然后轻轻的抬起模具,一个简单的月饼就完成了步骤12冰皮月饼怎样做冰皮面团擀成圆形,粉色面团放入冰激凌包进去,收口朝下收紧步骤13冰皮月饼怎样炒放入模具内,倒扣在面板上,用力速度按压三下,然后轻轻的抬起模具,一个简单的月饼就完成了成品图 烹饪技巧如果喜欢有颜色的月饼,准备好喜欢的色素跟面团揉匀,根据自己的喜好搭配即可此配方做50g月饼大约9个,搭配水果馅料会更好吃防止压花纹时沾粘模具,可以准备少许熟糕粉做好的冰皮月饼用保鲜膜盖起来,放进冰箱中冷藏,口感会更好也能锁住月饼的水分哦!50g冰皮月饼皮和馅料的比例是 1:1皮和馅料各25g如果喜欢Q弹的厨友们可以把面皮揉搓时间加长1-2分钟冰皮月饼完成后可即食,无需回油中途手感觉粘手话要及时抹熟粉要想月饼花纹清晰,水量一定不能多,可以边揉边加,饼皮稍硬花纹才清晰漂亮要拍照饼一压好马上就要拍,多放一会花纹就会模糊一些没那么好看了,隔天花纹就更差一些了
听说迪士尼居然出月饼了?价格如何?味道如何?
摘录自网路:港迪士尼乐园票价:1 HKD(港币) = 1.04282 CNY(人民币) 成人:平日HK$295|指定日子HK$350 儿童(3至11岁):平日 HK$210|指定日子HK$250 老人(65岁或以上): 平日HK$170|指定日子HK$200 3岁以下免票。 注: 指定日子包括星期六、日、本港公众假期、学校暑假(即七月及八月) 及黄金周(分别为五月及十月)。 香港迪士尼乐园周边只有香港迪士尼乐园酒店和迪士尼好莱坞酒店,没有其他商业建筑和酒店,如果想在香港过夜,第二天继续游玩,可选择入住迪士尼乐园的两个酒店或市区的酒店。由于香港迪士尼乐园开业初期酒店客房需求量较大,房间比较紧俏,故迪士尼的两个酒店的价格均十分昂贵,从香港迪士尼网站上看,酒店房间价格从1000港元至6800港元不等,且需提前21天预订才能保证入住。另外,迪士尼乐园的酒店与迪士尼乐园不在一起,入住酒店不能免门票,第二天如想再进乐园游玩,需重新购买门票进入。 市民如果过夜游玩想降低成本,可选择预订香港市区的宾馆入住,9月份宾馆3人房的价格为400港元左右(视不同的宾馆而不同)。市民可第一天选择在香港市区观光、购物,第二天再赴迪士尼乐园游玩,这样将节省600多港元。市区宾馆的卫生情况还可以,但环境不如星级酒店的好,房间比较小,设施也比较简单,游客可根据自身的情况选择预订。 香港迪士尼乐园酒店价目 房间 数目 优惠日 平日 指定日子 国宾套房 13 HK$5,600 HK$6,200 HK$6,800 国宾厅客房 36 HK$2,800 HK$3,100 HK$3,400 梦幻客房 44 HK$2,300 HK$2,600 HK$2,900 海景阳台客房 171 HK$2,100 HK$2,400 HK$2,700 海景客房 84 HK$1,800 HK$2,100 HK$2,400 乐园景观客房 50 HK$1,600 HK$1,900 HK$2,200 迪士尼好莱坞酒店价目 房间 数目 优惠日 平日 指定日子 海景客房 225 HK$1,200 HK$1,500 HK$1,800 乐园景观客房 116 HK$1,100 HK$1,300 HK$1,500 花园景观客房 258 HK$1,000 HK$1,100 HK$1,200 交通:如何去香港迪士尼乐园 从深圳出发 深圳赴香港迪士尼的路线比较多,有地铁、巴士、轮渡。线路一:从罗湖口岸出境,搭乘九广东铁,约35分钟后抵达香港旺角,然后转乘地铁到达迪士尼;线路二:从皇岗口岸出境,乘坐香港跨境全日通巴士约25分钟即可直达荃湾,转乘地铁到达迪士尼;线路三:从蛇口客运码头出境,坐船约1小时后到九龙,再转乘地铁即可到达迪士尼。 三个路线中,线路一和线路二对旅客来讲相对方便,而且9月12日乐园开业后,罗湖口岸和皇岗口岸还将开设直达迪士尼的大巴,相信会更加节省时间。线路三则需时较长,费用相对贵一些,但在旅游高峰期也不失为一种宽松的旅途选择。此外,香港迪士尼乐园还计划在深圳皇岗口岸设立售票点。届时,皇岗口岸出入境的游客,可直接在皇岗口岸售票点买票后坐专线去迪士尼乐园游玩。但由于皇岗口岸过关窗口只有50来个,过关速度较慢,建议大家还是选择罗湖口岸出行。 使用FastPass 在香港迪士尼乐园内游玩,首先要学会使用乐园内特有的免排队设施“Fast Pass”,减少排队玩游戏的时间。由于赴香港迪士尼游玩的游客比较多,排队的人也多,游客可先选择最想游玩或排队游客最多的Fast Pass设施取得Fast Pass卡,Fast Pass服务已包括在入场门票内,游客只需凭门票即可使用。 目前,乐园内仅5个大的游乐项目(巴斯光年星际历险、飞越太空山、狮子王庆典、小熊维尼历险之旅、米奇幻想曲)设有Fast Pass机,通常放在该项目入口附近,每部Fast Pass机的外形设计并不一样,会随周围环境而设计成不同外形。机上有个时间告示牌,表示这刻 Fast Pass将会列印的时段,拿了Fast Pass后根据这时段再回来便不用排队,逾时不候。 只要将迪士尼乐园的入场券插入Fas
去年中秋结束后看到同事MM带了迪士尼月饼回来发,不知今年市场上还有没有卖的?如果有,价格几何?
广州酒家集团联手迪士尼公司独家推出的迪士尼月饼是其中之一。迪士尼(上海)公司大中华区消费品部市场总监何德华表示,广州酒家集团是迪士尼在月饼和蛋糕方面在中国内地第一家也是唯一一家授权合作商。今年首推的迪士尼月饼包括冰激凌、冰皮、法式乳酪三大系列,共8款产品。口味包括有提拉米苏、法式乳酪、蔓越莓、蓝山咖啡等。而趣香饼家推出的不需要放入冰箱的雪皮月饼也令人耳目一新。定价在160元至396元不等, 部分迪士尼月饼还将做成米老鼠的样子。
中秋节买哪个牌子的月饼好吃又实惠
中秋节即将到来,吃月饼是必不可少的,买什么牌子的月饼好吃又实惠呢,年年中秋节月饼品牌纵多,让市民们买月饼信誓旦旦,不如到大公司买名牌月饼,买的放心吃着舒心,买好吃又实惠的月饼就到花园路农科路安华大厦信利达商贸有限公司,本公司是郑州最大的月饼批发公司,代理的都是名牌月饼,都是和大厂家合作。中秋节买好吃又实惠的月饼就买陶老大月饼,陶老大月饼是清真月饼,质量好价格便宜,陶老大月饼更注重口感,所以这两年陶老大月饼在河南的销量每年都反几番,正在向全国名牌迈进,不管在质量上还是在口感上都能称得上是月饼中的上品,在去年的销售中陶老大月饼更是抢购一空,正是应为陶老大的口感所以才有了和全国名牌竞争的资本。郑州陶老大月饼都可作为原料,并配制成众多的花色品种。 原料配方皮料:面粉9.25公斤糖浆*(*糖浆加工:1公斤砂糖加水0.5公斤,煮沸溶解,即成糖浆。但须注意,必须待糖浆冷却后,方能使用。)6.1公斤饴糖1.25公斤生油1.4公斤碱水**(**碱水加工:碱粉25公斤加小苏打0.95公斤用100公斤沸水溶解,冷却后使用。)0.175公斤 饰面料:调匀蛋液0.5公斤 馅料:月饼 (1)豆沙月饼 砂糖16公斤赤豆12公斤生油3.5公斤糖玫瑰1.5公斤面粉1公斤 (2)豆蓉月饼 砂糖15公斤生油3公斤绿豆粉10.5公斤猪油1公斤五香粉0.25公斤麻油2.5公斤精盐0.1公斤生葱1公斤 (3)枣泥月饼 砂糖8.25公斤生油6.5公斤绿豆粉1.5公斤黑枣18.7公斤熟糯米粉1.5公斤 (4)百果月饼 砂糖9.5公斤生油1.5公斤糖玫瑰1公斤熟糯米粉2.5公斤净白膘肉7.5公斤橄榄仁1公斤瓜子仁2公斤核桃仁2公斤熟芝麻2.5公斤糖冬瓜2.5公斤大饼0.5公斤大曲酒0.375公斤杏仁0.5公斤糖金钱桔1.5公斤 (5)金腿月饼 砂糖8.75公斤生油7.5公斤糖玫瑰1.5公斤五香粉0.175公斤熟糯米粉3公斤净白膘肉6.75公斤橄榄仁1公斤瓜2公斤核桃仁2公斤熟芝麻2公斤糖冬瓜1.5公斤大饼5.5公斤大曲酒0.125公斤杏仁1.5公斤糖金钱桔2.5公斤火腿1.5公斤麻油0.25公斤胡椒粉0.175公斤精盐0.065公斤 郑州陶老大月饼团购都可作为原料,并配制成众多的花色品种。 原料配方皮料:面粉9.25公斤糖浆*(*糖浆加工:1公斤砂糖加水0.5公斤,煮沸溶解,即成糖浆。但须注意,必须待糖浆冷却后,方能使用。)6.1公斤饴糖1.25公斤生油1.4公斤碱水**(**碱水加工:碱粉25公斤加小苏打0.95公斤用100公斤沸水溶解,冷却后使用。)0.175公斤 饰面料:调匀蛋液0.5公斤 馅料:月饼 (1)豆沙月饼 砂糖16公斤赤豆12公斤生油3.5公斤糖玫瑰1.5公斤面粉1公斤 (2)豆蓉月饼 砂糖15公斤生油3公斤绿豆粉10.5公斤猪油1公斤五香粉0.25公斤麻油2.5公斤精盐0.1公斤生葱1公斤 (3)枣泥月饼 砂糖8.25公斤生油6.5公斤绿豆粉1.5公斤黑枣18.7公斤熟糯米粉1.5公斤 (4)百果月饼 砂糖9.5公斤生油1.5公斤糖玫瑰1公斤熟糯米粉2.5公斤净白膘肉7.5公斤橄榄仁1公斤瓜子仁2公斤核桃仁2公斤熟芝麻2.5公斤糖冬瓜2.5公斤大饼0.5公斤大曲酒0.375公斤杏仁0.5公斤糖金钱桔1.5公斤 (5)金腿月饼 砂糖8.75公斤生油7.5公斤糖玫瑰1.5公斤五香粉0.175公斤熟糯米粉3公斤净白膘肉6.75公斤橄榄仁1公斤瓜子仁2公斤核桃仁2公斤熟芝麻2公斤糖冬瓜1.5公斤大饼5.5公斤大曲酒0.125公斤杏仁1.5公斤糖金钱桔2.5公斤火腿1.5公斤麻油0.25公斤胡椒粉0.175公斤精盐0.065公斤 郑州陶老大月饼团购子仁