中国食品添加剂会议召开的时间
中国食品添加剂生产应用工业协会
两个会：
1、第十三届中国国际食品添加剂和配料展览会
（Food Ingredients China 2009)
简称：FIC 2009
（2009年3月25－27日，上海光大会展中心、上海世贸商城、上海国际展览中心三馆同时举行）
2、名称：2008第八届全国秋季食品添加剂和配料展览会
场馆：济南舜耕国际会展中心（济南市舜耕路28号）
时间：2008年11月5－7日
北京麻辣放便面的调料怎么配？不要带食品添加剂的,是自己家可以配的
2006中国（广州）秋季全国食品添加剂和配料展览会 部分报名参展企业名单 上海爱普食品工业有限公司 广东爱普越海商业发展有限公司 天津南侨油脂有限公司 广州市美益香料有限公司 久和食品（德州）有限公司 广东汇香源生物科技有限公司 广州市四海伟业贸易有限公司 广州市味研生物工程科技有限公司 上海欣歌实业有限公司 广州市名花香料有限公司 广东大地食用化工有限公司 安琪酵母股份有限公司 青岛多福康食品有限公司 天津市真如果食品有限公司 青岛瑞可莱食品有限公司 珠海甜菊科技发展有限公司 上海荣港工贸发展有限公司 浙江新和成股份有限公司 南阳张仲景现代中药发展有限责任公司 天津耀澎生物技术有限公司 石家庄市新泽兴化工有限公司 兰州伟日生物工程有限公司 威海飞洋天然色素有限公司 东莞市天益生物工程有限公司 STAR-K Kosher 食品认证 四川友信化工有限责任公司 浙江省舟山市普陀轻工机械厂 烟台佳晶食品工业有限公司 曲阜市天利药用辅料有限公司 山西三润精细化工有限公司 河北苏科瑞科技有限公司 温州市兴盛轻工机械有限公司 上海崇明生化制品厂有限公司 河北天旭天然色素有限公司 河南金丹乳酸有限公司 柳州高通食品化工有限公司 河北瑞德天然色素有限公司 徐州海成食品添加剂有限公司 青岛晶岩生物科技开发有限公司 青岛海洋化工厂劳动服务公司 泰安市鼎力胶业有限公司 广州市恒余食品添加剂有限公司 成都科源生物技术有限公司 皖东金瑞化工有限责任公司 青岛青大黄淮物产有限公司 浙江医药股份有限公司新昌制药厂 广州市德耀贸易有限公司 山东龙力生物科技有限公司 柳州大拿食品添加剂有限公司 佛山市顺衡益贸易有限公司 惠州芳帝食品添加剂有限公司 大连绿雪蛋白发展有限公司 江阴市通达机械设备有限公司 上海励成食品工业有限公司 河北食品添加剂有限公司 山东中轩股份有限公司 日照鲁信金禾生化有限公司 山东都庆股份有限公司 上海染料研究所有限公司 潍坊英轩实业有限公司 山东柠檬生化有限公司 无锡市天彩生物制品有限公司 天津市特莱福食品开发有限公司 河北石家庄吴仕香精厂 北京维他营养保健品公司 天津市德恒科技有限公司 北京天天维他保健食品有限公司 连云港泰达精细化工有限公司 云南云星植物产品开发有限公司 常州市范群干燥设备有限公司 浙江申新爱思开包装实业有限公司 广东省阳东县江阳生香料厂 武汉市仟佰亩调味食品有限公司 北京怡康盛达生物技术有限公司 广州市升展贸易有限公司 广州市辉泉喷码设备有限公司 聊城新恒基食品有限公司 中化(青岛)生物技术有限公司 武汉绿孚生物工程有限责任公司 北京特味香食品有限公司 美国麦福环球有限公司 南通醋酸化工股份有限公司 广州市健鸥食品有限公司 郑州拓洋生物工程有限公司 广州市凯星食品工业有限公司 开封市兴化精细化工厂 北京信诺科美科技有限公司 哈尔滨康源食品原料有限公司 广州市凯闻食品原料有限公司 中国化工网/全球化工网 阳江市华锋实业有限公司 桂林市红星化工有限责任公司 山东万得福实业集团有限公司 抚顺市独凤轩食品有限公司 阳东县中大香料有限公司 上海申龙氨基酸厂 湖州市菱湖新望化学有限公司 孟州市泰利杰有限责任公司 河北东化舰化工有限公司 河北红日天然色素有限公司 山西晋利实业集团有限公司 南宁化工集团有限公司/南宁市化工研究设计院 山西卫文农产品深加工有限公司 常熟市欣润染料有限公司 禹城绿健生物技术有限公司 《中外食品》杂志社 南通圣唐生物化工科技开发有限公司 浙江诸暨市山下湖华泰
美食和食物的区别？
美食和食物的区别:1、范围不同食品是一种产品，是经由食物加工而来的。 2、成分不同食物是纯天然，食品是经过加工，使用了食物添加剂。有的食品加了几种甚至几十种添加剂。3、价值不同食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质。食品是流通于市场，各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品。
有哪些可以长时间保存的食物？
一、大米大米营养丰富，是大家主要的食粮之一，蛋白质、脂肪、碳水化合物等含量丰富。如果用密封的玻璃罐保存，可以保存很久。据记载，有人发现存储在地下容器中30年的大米还能食用，证明大米放入密封容器，能防止爬虫进入，可以保存30年。平常家里，用不到那么久，阴凉干燥处储存2-3年是没问题的。二、盐盐是人体日常活动必须的食材，超市里有袋装的精盐、加碘盐。精盐在家里厨房用处很多，清洗瓜果蔬菜都要用盐。精盐放在干燥的环境下，几十年也不会坏，但加碘盐只有一年的保质期，过期之后碘挥发了，盐还是正常用的。三、蜂蜜蜂蜜因为甜度极高，渗透压大，所以不会轻易变质。储存蜂蜜的容器要密封，放在阴凉干燥的地方，可以长期保存。商家一般把保质期定义在18个月或者2年，实际上再长时间也可以食用。四、酱油酱油在我国家家都食用，其含钠高，只要没开封口。放在阴凉干燥处储存，能保存很久。五、晒干的豆子大豆、黑豆、红豆、绿豆等豆类，只要是充分晾干，再放入密封瓶中储存，几十年也不会变质。六、罐头食品罐头食品是18世纪一名法国厨师发明。当时拿破仑征战四方，食品运送到前线就腐烂了。这名法国厨师将食物处理好，再装入瓶内，置于开水锅中，煮1个小时、密封好，能保存食品长时间不变质，为法国军队提供了保障。家里平时可以储备一些肉类、水果类的罐头，需要的时候有备无患。七、奶粉奶粉营养丰富，将新鲜的牛奶经过处理，去除水分，干燥之后而成。能提供给人体多种必须的营养，妥善保存保质期可以达到2年以上。如果用充氮瓶保存，可以保证几十年不变质。
煮过的红枣会流失维生素C吗？
煮过的红枣一般不会流失维生素c的。经过熬煮过的干枣，它的营养成分会很好的释放出来。
大枣的营养价值除了本身含有丰富的维生素C之外，还具有补血、补气、养颜的功效。尤其是对于女性来说，营养价值更高。但是某种情况下却并非如此，女性在月经期间有眼肿或脚肿、腹胀现象的女性不适合吃大枣，不然水肿的情况会更加严重。对于体质燥热的女性也不适合在月经期间吃大枣。
枣除了有这些营养价值之外，还具有健脾养胃、益血壮神之功效，对气血不足、贫血、肺虚咳嗽、神经衰弱、失眠、败血病和过敏性紫癜等均有疗效，是被国内外医药界重视的营养滋补剂。
而对于鲜枣来说，富含一种叫环磷酸腺苷的物质。这种物质对心肌梗塞、心源性休克等疾病有显著疗效。而且，富含环磷酸腺苷的枣果水提取液可显著抑制癌细胞的生长，并能使部分癌细胞变为正常细胞，这更证明了鲜枣是人们理想的营养保健型果品。
高维生素c食物有哪些
水果中维生素C的含量高，大部分人都知道多吃水果可以补充维生素C！一般都是通过水柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等来补充，其实水果中含量最多维生素C并不是这些水果，下面咱们来看一下水果维生素含量表：
（刺梨图片参考：家家乐购）
水果名称
100g水果含毫克数
刺梨
3012
酸枣
900
鲜枣
243
沙棘
204
石榴
68
草梅
60
猕猴桃
58
山楂
53
柠檬
45
橘子
43
桂圆
43
苹果
12
西瓜
8
蔬菜中维生素C的含量都是比较高，也是我们身体所需维生素的主要来源之一。但由于植物组织中含有一种抗坏血酸酶，使蔬菜中的维生素C在久储后易被破坏；另外，加热、酸碱都可使维生素C破坏，所以以生吃或凉拌菜为佳。
下面来看看各种蔬菜维生素C含量表：
蔬菜名称
100g蔬菜含毫克数
萝卜缨
77
西兰花
75
柿子椒
72
菠菜
65
花椰菜
61
甘蓝
57
苦瓜
56
豆瓣菜
52
绿花菜
51
青苋菜
47
萝卜
25
蕃茄
23
什么食物不能放在冰箱里太久？
香蕉
若把香蕉放在12℃以下的地方贮存，会使香蕉发黑腐烂。
鲜荔枝
若将荔枝在0℃的环境中放置一天，即会使其表皮变黑，果肉变味。
热带水果由于害怕低温，不适宜放在冰箱里，如果冷藏，反而会“冻伤”水果，令其表皮凹陷，出现黑褐色的斑点，不仅损失营养，还容易变质。未熟的水果，则更不能放进冰箱，否则很难正常地成熟起来。正确的方法是，避光、阴凉通风处贮藏。
西红柿
西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂，或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则腐烂。
黄瓜青椒
黄瓜、青椒在冰箱中久存，会出现冻“伤”——变黑、变软、变味。黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右，而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃，青椒为7℃至8℃，因此不宜久存。
叶子菜
因为它冷藏后比较容易烂. 最好不要挨着冰箱放。
白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右。
黄瓜、茄子、西红柿等的适宜存放温度为7.2℃至10℃之间。
南瓜适宜在10℃以上存放。
巧克力
放进冰箱的巧克力在拿出来后，表面容易出现白霜，不但失去原来的醇香口感，还会利于细菌的繁殖。芮莉莉说，储存巧克力的最佳温度是5℃—18℃。夏天室温过高时，可先用塑料袋密封，再置于冰箱冷藏室储存。取出时，别立即打开，让它慢慢回温至室温再食用。
火腿
若将火腿放入冰箱低温贮存，其中的水分就会结冰，脂肪析出，火腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。
面包
面包在烘烤过程中，面粉中的淀粉直链分部已经老化，这就是面包产生弹性和柔软结构的原因。随着放置时间的延长，面包中的支链淀粉的直链部分慢慢缔合，而使柔软的面包逐渐变硬，这种现象叫“变陈”。“变陈”的速度与温度有关。在低温时(冷冻点以上)老化较快，而面包放冰箱中，变硬的程度来得更快。
鱼 不能放太久
冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，最佳冰箱也只能达到-20℃，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。因此，冰箱中存放的鱼，时间不宜太久。
