树桩蛋糕怎么做
用料
①戚风蛋糕片食材：
水 40g
糖粉 10g
玉米油 40g
低粉 40g
可可粉 10g
蛋黄 75g
蛋白 160g
糖粉 30g
②夹馅：
淡奶油 60g
黑巧克力币 60g
淡奶油 120g
糖粉 12g
③表面淋浆：
淡奶油 100g
黑巧克力币 120g
④其他
28cm*28cm的正方形烤盘 1个
锡纸 适量
树桩蛋糕的做法
第一次做可可蛋糕卷，还挺好吃的。还用草莓做了两个圣诞老人放到了树桩上，祝大家节日愉快~~
表面撒了少许的糖粉，是不是很有节日的氛围~
这个蛋糕卷平时也可以做，不用弄得这么麻烦，只做蛋糕卷和夹馅的部分就行。
下面说做法~
先把材料都准备好~
*鸡蛋分离好之后，先把不用的蛋白放入冰箱冷藏。
如果不是巧克力币，请提前切成小块。
把锡纸铺好。
先来做夹馅需要的巧克力甘纳许，这个需要晾凉了才能用，所以一开始先做出来。取60g淡奶油，放入小锅里煮沸，然后加入黑巧克力币60g。
待巧克力融化之后，把两者搅拌均匀，放凉备用。
40g水加入10g糖粉，用蛋抽搅拌至糖融化。
再加入40g玉米油。
搅拌至水油完全融合，呈米浆状。
加入过筛的低粉。
原配方是过筛了3遍，我只过了1遍，用了60目的筛子，很细，没有结块的现象，很容易搅拌。
继续加入过筛的可可粉，如果怕有结块，可以提前多过筛几遍。
用蛋抽将粉类和水油混合至粉类全部沾湿即可，不要过度搅拌。
再加入蛋黄，搅拌至完全融合的状态，放到一边备用。
取出冷藏的蛋白，用电打搅打至鱼眼泡的状态。
然后分三次加入30g糖粉，打至湿性发泡状态。
打好的蛋白霜如图所示，小弯钩即可。
取三分之一的蛋白霜，放入可可蛋黄糊中，翻拌均匀。
*开始预热烤箱，上下火140度。
然后全部倒回蛋白霜中。
继续翻拌均匀。
翻拌手法：橡皮刮刀侧面接触蛋糊，从2点钟的位置开始通过中心然后到达8点的位置，再贴着盆的侧面在9点的位置翻起面糊，接着左手逆时针方向转动盆子，右手翻拌完成一下，左手转一下盆子，不要一边翻拌一边转盆子，很容易消泡的。
把蛋糕糊从高处倒入垫好锡纸的大烤盘中。摔两下模具，震出大气泡即可。
放入预热好的烤箱，上下火120度，烤30分钟。
*请根据自家烤箱脾气调整温度和时间。用手按压蛋糕体没有流动感，表皮不粘手就可以了。
烤好之后立即拿出烤箱，放到烤网上，撕掉锡纸，晾凉。
晾凉的过程中来做夹馅。取120g淡奶油，加入12g糖粉，打发至不流动比较硬的状态。
将事先做好的巧克力甘纳许倒入，用电打低速搅匀即可。
然后在晾凉的蛋糕片上抹上巧克力奶油酱，注意起始端厚末端薄。
*我是把蛋糕不光滑的那一面朝外了，光滑的那一面卷起来有点裂口。
然后卷起来，用油纸包裹定型，放入冰箱冷藏10分钟。
下面做表面的淋浆。把100g淡奶油倒入小锅里，然后加入120g的黑巧克力币，待融化后搅拌均匀就可以了。放置到室温就可以用了。
取出蛋糕卷，分成一长一短的两段，摆成如图所示的样子。然后把巧克力液淋到蛋糕上，全部包裹住蛋糕体。
*我是把蛋糕体放到了一个烤架上，下面垫了一个烤盘，这样流下来的巧克力液可以收集起来继续用，也不会太墨迹。可以用棒棒糖棍固定了一下蛋糕体，淋好之后再去掉的，这样拿起来也方便，防止两个部分会分开。
待巧克力液稍微凝固后，用带锯齿的刮板或者叉子，随意的划出纹路。借助于刮板的帮助，把蛋糕从架子上取下来，放到纸板上，再用喜欢的物件在周围装饰一下。
我继续用草莓做了两个圣诞老人，放到了树桩蛋糕上做装饰用，是不是很萌。
具体做法：取适量的奶油和糖粉，按10：1的比例，打发到比较硬的状态。然后把草莓从中间切开，在下面的草莓横截面挤上打发好的淡奶油，放上另一半草莓，再用黑芝麻装饰成眼睛就可以了。在顶部挤上一点淡奶油，做成帽子的感觉。
切的时候用锯齿刀即可。我们是晚上切了几块吃掉了，第二天早上把横截面又重新装饰了一下，当成早餐吃了，放置了一夜更好吃了，奶油渗透到了蛋糕里，更美味~~
俄罗斯甜点有哪些著名的？
1、蜜饼，饼如其名，甜甜蜜蜜，算是俄罗斯的原创甜食，在黑麦蜂蜜饼中加入香料，香料的辛辣与蜂蜜的香甜融为一体，让人回味无穷。俄罗斯蜜饼界的老大就是图拉蜜饼，长得方方正正，里面是各种口味的果酱。蜜饼的最佳伴侣是一杯热茶，呡一口茶，咬一口饼，就像冬日里的热汤一样那么让人熨帖。2、奶酪糕，由脆皮巧克力包裹着松软的奶酪，夹着甜蜜的果酱，口感介于冰激凌与乳酪之间，清凉可口，是超市冰柜里的热门零食。3、奶酪煎饼是奶酪、鸡蛋和面粉混合搅拌，然后放入锅中煎炸，还可以撒上一些水果丁或坚果，最后淋上奶油、果酱或者蜂蜜制成，配汤或者红茶都是不错的选择。4、鸟乳蛋糕原型来自于法国松糕，但是俄罗斯蛋糕师将它进行了改良。巧克力与芝士的经典搭配，恰到好处的口感，让这款蛋糕成为甜品店的经典。5、糖渍坚果，看起来有点像冰糖葫芦，但口味比冰糖葫芦丰富多了。这种甜食源于高加索地区，各种坚果被串在一起，放入加入果汁和面粉的糖浆中，在表面上凝固成厚实的糖衣，然后经过数月的晒制才算完工。带小孩逛街的时候，一串好看又好吃的俄式“糖葫芦”绝对是哄小孩利器。参考资料来源：俄罗斯旅游中文网-俄罗斯最具特色的九样甜品
圣诞主题树桩蛋糕卷怎么做
偷懒版
用料
任意蛋糕卷一款 我用了小四卷
淡奶油 300克（其中120克用于巧克力奶油）
细砂糖 30克
黑巧克力（黑巧克力奶油） 40克
装饰黑巧克力 15克
圣诞树桩蛋糕卷的做法
先用28*28的烤盘烤一个蛋糕卷。将烤好的蛋糕卷倒扣晾凉，撕下底部油纸。反过来上面虚盖一张油纸放置。
晾凉的时候打发淡奶油，300克奶油加30克糖打发到7,8分，然后将蛋糕片均分5条。
每一片蛋糕片上抹一层薄薄的奶油。
然后将第一片蛋糕卷起来，然后直立放好，在卷好的蛋糕片开口处抹少量奶油，将剩余蛋糕片一片接一片连接起来变成树桩造型。最后一片蛋糕尾端斜切一刀，再卷上去，这样蛋糕卷紧密贴合成一个完整的圆形。
顶部抹奶油，四周用油纸围一圈，然后用丝带扎一下，放冰箱冷藏定型半个小时。
制作巧克力奶油，40克黑巧克力隔水小火加热融化，稍稍凉后取出一大勺淡奶油和巧克力拌匀，然后加入打发的100克淡奶油和融化的巧克力搅拌均匀。
在蛋糕四周抹上巧克力奶油，不用抹得很平整。
用叉子划出树纹。侧面可以画一个小涡。
顶上的奶油再修饰一下，小涡也抹一点奶油。15克黑巧克力放裱花袋隔温水融化，在蛋糕顶部画出树的年轮。这样，简单的树桩蛋糕卷就完成啦。
下厨房
《钢铁是怎样炼成的》工地上的磨练读后感
《钢铁是怎样炼成的》这本书，书中的主人公——保尔使我油然而生敬意。
保尔被老师神甫赶出学校后，在一次偶然的相遇中，他与冬妮亚结为朋友。他在装配工朱赫来的引导下，懂得了布尔什维克是为穷人争取解放的革命政党。他依依不舍得告别了冬妮亚，逃离了家乡，加入了红军，成为了一名坚强的布尔什维克战士。但是他的身体状况每况俞下，右腿变成残废，脊椎骨的暗伤也越来越严重，最后终于瘫痪了。但他并没有不此而沮丧，而且开始了他的艰难的写作生涯，从此有新生活的良好开端。
我非常敬佩保尔不畏病魔侵扰和不怕命运挫折的百折不挠的革命精神。他时刻都在为革命事业而奋斗。他有一次不幸染上了伤寒，他凭他那坚强的毅力，奇迹般地从死亡线上走了回来了，重新义无反顾地走向火热的工作岗位。
最使我感动的是下面的故事。
索络面卡区的团组织几乎全部全上阵了。团省委去了三个人——杜巴瓦、潘克拉托夫和保尔。这三个人是朱赫来同志亲自选定的。铁路抢修工作开始了，谁也没想到条件会有那么艰苦，寒冷的秋雨浸透了人的衣衫，沉甸甸、冰凉凉的；四周荒凉一片，几百个人晚上只能睡在四间破房子里的水泥地板上，穿着淋湿了而又沾满泥浆的衣服，紧紧地挤在一起，尽量对方的体温取暖。早上，大家喝点茶就去干活，午饭天天是素扁汤和一只煤球一样的黑面包。但他们凭着对革命事业的无限忠诚和坚强的革命毅力，出色完成了任务。
人最宝贵是的生命，生命属于每个人只有一次。人的一生应当这样度过，回首往事，不应虚度年华而悔恨，也不因碌碌无为而羞愧……”
“人应该怎样活着？”看完了这本书，我对这个问题有了最完美的解答。
我读着，读着，保尔那坚毅的脸庞，仿佛就在我的眼前，他，一个普通的战士，竟有钢铁般的意志。这是什么力量推动着他鼓舞着他前进呢？那不就是伟大的共产主义事业。这也就是他顽强地与病魔作斗争的动力。
急求：《钢铁是怎样炼成的》 每一章（共有18章）的主要内容，概括语言要简明扼要，字数在30字左右。谢谢大
章
12岁的保尔·柯察金离开了学校。因为化妆的时候他的骨灰撒在瓦西里牧师做的复活节蛋糕面团。不得已，保罗来到车站食堂与他的母亲，他是老板送的到洗涮研讨会，负责燃烧炉，擦些粗活，如刀子和叉子和泼脏水脏。
天在食堂的工作，，保罗遭受的压迫的老板娘，还可以看到底部的社会，贫穷的人生活的艰辛痛苦，非常富有的人讨厌那些放荡。不久，弟弟Eerjiaomu电厂为他找到一份工作，保罗离开了食堂。
章
沙皇被推翻的消息。但生活在城市的人并没有发生大的变化，只是越来越多的士兵被称为“布尔什维克”。
镇，发生了一些变化，一些有钱人跑了。红军战士和红军的枪发镇的公民。不久，红军撤退，德国人，他们要求市民支付枪支。丰富的回钱。
保罗遇见了装配工人竹核赖，两人成了好朋友，保罗·朱喝铼教会拳击，还经常说保罗革命真理。保罗偷了枪藏在院子里，没有发现搜索。
第三章
保罗，湖边钓鱼，结识了与林务局官员的女儿，冬妮娅。她不喜欢另一个被宠坏的富家子弟女性的嘲弄和侮辱保罗，两人很快就知道了。
站工作人员。的工人Eerjiaomu三名工人被迫开车，自己和其他起义军杀一名德国人，后跳车逃离下乡的安全。他们的家人打听不到他们的消息。的
苏淑贞学习湖游泳保罗的。他们一起聊天，并成了朋友。保罗为了养活他的母亲和自己买了一套新衣服，也能找到一个锯木厂。装扮一新的Paul冬妮娅很惊喜。
第四章
苏淑贞塔尼亚写道的倾诉自己的感情。
在城里唯一的剧院举行了一个盛大的晚会，佩特留拉派士绅部门有多少人参加。保罗护送到发电。帕夫柳克，利用舞蹈热闹的突破，因为在战斗中的歌曲和格鲁博的问题。的场地非常混乱。
镇烧杀抢掠犹太人的传言不胫而走，引起了许多人的恐慌，谢Liaosha和别人讨论的藏身之处和方法。格鲁博和萨莎刘克，双方发生冲突后的第三天，屠杀犹太人的暴行开始了。可怕的三天两晚，很多人已被杀害和破坏。但是，只有少数人的抵制。
晚上竹核赖逃脱袭击，拥有保罗家。保罗的家，朱喝铼了很多关于保罗的革命真理。保罗了解人生的真理，也知道，朱喝来的共产主义。
八天，朱喝赖总是晚上了，回来在深夜。一天晚上没有回来，朱喝来后。保罗问街道竹核赖的下落，还回顾与冬妮娅争吵后。果断，当他看到竹核赖是一名军人护送护送士兵们全身心地保存了朱喝赖。那天晚上，朱喝癞离开小镇，但保罗·维克多线人被抓后的城防指挥部。章
苏淑贞据悉，保罗被抓获，很着急，四处寻找他。
彼得留拉帮派头目来镇上检阅的部队，和的镇是忙前忙后。杰Nieke上校不愿意让头目看到太多的囚犯在监狱拘留，不停保罗放出来。保罗离开了监狱，但他没有地方可去漫无目的地跑着，不知不觉就来到了入户花园的冬妮娅。狗叫声惊动了冬妮娅，她很兴奋，当她知道这是保罗，保罗留在了家里。保罗的的冬妮娅家中休息，但不想连累冬妮娅，执意休假冬妮娅家，他们同意不会忘记对方。第七章
苏维埃政权，成立了乌克兰共青团的地方委员会，红军攻占谢托夫嘉镇。谢Liaosha尽管他的母亲停下来，加入了红军，成为一个布尔什维克。他是共产主义青年团，团区委书记。他还组织了自己的合作伙伴和妹妹入团。但在会议中，却只有一个人参与组织，谢Liaosha有些泄气，其他人鼓励他。
保罗的腿受伤，他住院时的信，湖，谢Liaosha和丽塔会见了冬妮娅，并为她的信。谢Liaosha和丽塔一起聊天练习枪法。
丽塔左，谢Liaosha很伤心的。
第八章保罗添加骑兵的Buqiong镍。他和数千名士兵英勇战斗。骑兵从监狱中被释放在日托米尔，7000革命者。萨穆伊尔关于舍佩托夫卡发生的悲惨事件：很多红军战士被叛徒出卖，最后几乎都了。保留的骑兵
Buqiong妮的向前攻击，波兰军队发起了猛烈的攻击，摧毁了整个波军后方的敌人一个又一个沉重的打击。
一天，旅长派保罗的装甲列车站发送的文件，他还会见了的Aerjiaomu。后来，我们听说，教师被杀害，保罗和投入战斗，但也受了伤。
章
保罗苏醒过来，但他的右眼，这是不是在前线。保罗被排放到生活和冬妮娅布朗安第斯其家。他邀请董妮雅市共青团参加会议，在会议上，保罗·冬妮娅打扮，轻蔑挑衅的眼光与她争吵，两个人最终还是分手了。
今日稍后，保罗参加了反叛乱工作。这项工作是激烈的，沉重的，影响健康的保罗，他去铁路工厂的团委书记。
保罗，因为随着4名同志被解雇省委讲话。后来又回到党的队伍，并在会议上发言，也和解了与伊万。
章
省委派出丽塔做一个县团代表大会代表出席，并允许保罗帮助她的工作。该站非常拥挤，所以保罗第一次挤进机舱，然后在打开窗口，丽塔从窗户拉。
城市正在酝酿一场骚乱。晚上，朱喝濑300同志的领导，平息骚乱。索洛缅卡队输了五人，在老布尔什维克契卡为代价的。就在同一天晚上，在舍佩托夫卡，逮捕了瓦西里的牧师，和他的两个女儿，及彼等之联系人，一场风波平息。
但很快就铁路运输陷入瘫痪状态。现在，一切都取决于对食物和柴火。
第十一章，以供应城市木材，在三个月内修复铁路。因此，保罗和共青团员被转移到铁路。
路队的工作条件是非常困难的，武装土匪的骚扰和疾病，饥饿威胁着保罗和同志们。保罗忘我的工作靴都烂了。冬季，人们仍然挣扎在世界上的冰和雪的劳动。工人发誓要按时完成这条铁路。一旦在车站，保罗也遇到了冬妮娅。
铁路终于如期修通他们的革命热情，朱喝来深受感动，说：“钢铁是让他也给了保罗一炮，但不久之后，保罗病倒了。
XII </保罗在家养的伤，，以访问Eerjiaomu广场前的记忆牺牲的红军去监狱。保罗然后去另一个城市找到自己的同志，但很多人都走了，最后他只找到潘克拉托夫。和家人看到保罗一个巨大的惊喜。他回到了保罗谈论各种事情发生在过去的四个月中。
第二天，保罗的团省委复苏组的成员，并在大会上发言。保罗电厂工作。他也和茨韦塔纳的塔耶富，因为菲律宾金价突破电钻的东西开始争论，但最终，他们达成了协议。
工作，保罗遇见从前的邻居。晚上，保罗也杀了第十三章强盗。
保罗营长视察边境，他们去别列津纳多夫，他宣布自己的未来，不抽烟，不骂人。后来，他病倒了，离开了工厂回到家里，和疾病作为政治工作的地方武装，平息战斗。
团支部成立后保罗，丽塔和团区委的干部，鼓励在边境村庄。很多年轻人成团。后来，保罗当选的边境村庄庆祝十月革命节委员会主任。他还参加了锻炼腿部。
保罗交给他的公函丽塔知道要成为正式会员共产党，共青团作为一项重要的工作。
第十四章
保罗坚定地在工作和打击各种歪风邪气，反对同志都八凹成为他是很可悲的，给予批评教育，坚决会议，但人已被起哄站，保罗拖下台。但也有一些人醒悟过来。潘克拉托夫也发表了讲话，鼓励其他党员，加强解决，但都巴蛙去了。
列宁去世后，他的亡，促使数以十万计的工人加入布尔什维克党。处理钢铁和石油行业的工人在大会上讲话，加入中国共产党。Aerjiaomu之一，他谈到了自己的经历，加入了党一致通过。第15章
丽塔会见了保罗的全俄代表大会，这两个都非常高兴地看到对方。保罗说丽塔事见劝说都八佤回组解释说，几年前，中断和丽塔的友谊，因为他的“牛虻”中主人公的处事方法。
听到一名女性成员告诉发伊洛河的行为，保罗很生气，打：法乙罗。两个在法庭上的战斗，后来又法乙罗被开除出党，而保罗被无罪释放。
保罗的身体状况越来越差，严重损害中枢神经系统，一直批准的海滩疗养，他来到了海边，开始康复。
第十六章
海水浴，保罗举行的谈话多拉。保罗看舞蹈表演，他们在这里会见了Zhaer籍。他们一起开了一个装配在保罗的房间。
第二天，他们去到另一个城市，但在路上出了车祸，所以保罗被送往医院出院后，根据从母亲的信，保罗去了阿莉比娜丘察的农场家。在那里，他遇到了达雅和廖莉娅。也很同情他们的家庭。他答应去旅行时，两姐妹，帮助他们从笼中逃脱。
鲍尔来到中央委员会，但一直未能恢复工作。虽然阿基姆答应给他找工作，但保罗还是去南方。
章
第二个保邱差木家。保罗知道自己的病较重，要自杀，但忍住了。保罗回到住处，和大亚湾谈到要达雅离开家，嫁给他。达雅考虑，同意了。
保罗写信给他的弟弟Eerjiaomu告诉自己的实际情况。生活依然是一样的。达雅克做工精细，保罗学习。不久之后，保罗双腿瘫痪，只有右手现在可以活动，他和达雅离婚，但达雅不同意。母亲知道保罗是不幸的，来照顾他。
迪雅克人当选为市苏维埃成员，但保罗的病情继续发展。他是个瞎子。
第十八章
保罗住进了医院，做了手术后，他决定夺回通过文学的战斗。达雅成为全成员。保罗的应用程序在莫斯科定居的妻子和母亲的支持，，保罗开始写小说“暴风雨出生。朋友看着，草案说他写的很好。保罗有一个秘书，贾哩讶。在写作过程中，已经失去了保罗的原件，别无选择，只能重写。
保罗写母亲的包裹到邮局后，在漫长的等待后，呼吁从国家体改委的电报，上面写着：即将到来的杰作，祝贺你！
保罗多年愿望终于实现了，他拿起新的武器的战斗的行列，并开始新的生活。
虚线好
急求《钢铁是怎样炼成的》第1-18章每章的主要内容
1、保尔在补课时，在神父做复活节面包的发面上撒上烟末，被学校开除，去车站食堂做小工。2、老布尔什维克朱赫莱来镇上做地下工作，给保尔讲了关于革命、工人阶级和阶级斗争的许多道理。3、保尔在湖边钓鱼的时候结识了林务官的女儿冬妮亚。一种不自觉的爱情偷偷窜进保尔的心中，弄得他心神不安。4、朱赫来为了避开彼得留拉匪徒的搜捕，来到了保尔家。保尔和他一起生活了8天。懂得了生活的真理，懂得了布尔什维克是不屈不挠地跟压迫者、富人作斗争的革命政党。5、朱赫莱被匪徒抓去了。保尔与朱赫莱一起逃跑。由于维克多的告密，保尔被抓到城防司令部关了起来。6、保尔从监狱逃了出来，不知不觉地跑到冬妮亚家的花园。冬妮亚央求母亲让保尔留了下来。7、红军攻占了谢别托夫卡镇，苏维埃政权建立起来了。保尔参加红军，成了科多夫斯基骑兵师的战士。这期间，他看了《牛虻》这本书，为牛虻的坚强和死而深受感动。8、布琼尼骑兵第一军冲破波兰白军的防线，准备袭击基辅周围的敌人。加入这个部队的保尔同战友们一起冲向敌军司令部所在地日托米尔。9、保尔在一次战都中受了伤，昏迷了13天后才恢复知觉。伤愈出院后，他的右眼已经永远失明了。他邀请冬妮亚参加城里共青团的全体大会，可是她却用轻蔑、挑衅的眼光看着保尔的同志们。这使保尔难以容忍。他们的友情渐渐开始破裂，最后终于分了手。10、保尔被调去铁路总工厂担任共青团书记，开始了新的工作。保尔认识了共青团省委委员丽达，跟着她学习党史，渐渐地对她产生了好感。11、铁路不通，为了拯救城市和铁路，必须由雅尔卡站筑一条窄轨铁路通到伐木场去。保尔加入了筑路工作队，率先到达了工地。12、由于条件恶劣，筑路工作越来越慢了。满身伤残的保尔这时又患了关节炎，最后，那要命的伤寒病也终于使他躺下了。13、盛春时节，苍白瘦削的保尔来到公墓，悼念死去的战友，思考人生的意义。14、几天以后，保尔告别母亲，又回到了铁路总工厂。15、急性风湿病迫使保尔离开了工厂。保尔被调到别列兹多夫镇担任共青团书记和民兵第二大队政委，他的生活又翻开了新的一页。16、保尔在全俄共青团第六届大会上与丽达重逢了。他向丽达检讨了自己3年前以牛虻式的态度处理感情的荒唐举动。但是丽达告诉他，她已经结婚了，并且有了孩子。17、州卫生处长把他的神经中枢系统受到严重损害的诊断书送到了党委会。保尔被迫去了疗养院。深秋时节，保尔因车祸又住进了医院。两次手术之后，他的右腿已经残废，而且脊椎暗伤无药可治，完全瘫痪的危险威胁着他。18、保尔去了黑海港口。他内心异常痛苦、矛盾，想开枪自杀，但最终战胜了自己。此文出自前苏联·尼古拉·奥斯特洛夫斯基扩展资料内容简介：保尔·柯察金（Павел Корчагин, 英文：Pavel Korchagin）出生于贫困的铁路工人家庭，早年丧父，凭母亲替人洗衣做封面饭维持生计。他因痛恨神父平时瞧不起他，往神父家的复活节蛋糕上撒烟灰而被学校开除。12岁时，母亲把他送到车站食堂当杂役，在那儿他受尽了凌辱，所以他憎恨那些欺压穷人的店老板，厌恶那些花天酒地的有钱人。 “十月革命“爆发后，帝国主义和反动派妄图扼杀新生的苏维埃政权。保尔的家乡乌克兰谢佩托夫卡镇也经历了外国武装干涉和内战的岁月。红军解放了谢佩托夫卡镇，但很快就撤走了。只留下老布什维克朱赫来在镇上做地下工作。 朱赫来很友好，教保尔学会了英式拳击，还培养了保尔朴素的革命热情。一次，因为解救朱赫来，保尔自己被关进了监狱。而后敌人因疏忽把他错放了，保尔怕重新落入魔掌，不敢回家，遂不由自主地来到了冬妮娅的花园门前，纵身跳进了花园。由于上次钓鱼时，保尔解救过冬妮娅，加上她又喜欢他“热情和倔强“的性格，他的到来让她很高兴。保尔也觉得冬妮娅跟别的富家女孩不一样，他们都感受到了朦胧的爱情。为了避难，他答应了冬妮娅的请求，住了下来。几天后，冬妮娅找到了保尔的哥哥阿尔焦姆，他把弟弟柯察金送到喀查丁参加了红军。在海滨疗养时，他偶然认识了女民工达雅并相爱。保尔一边不断地帮助达雅进步，一边开始顽强地学习，增强写作的本领。 1927年，保尔已全身瘫痪，接着又双目失明，肆虐的病魔终于把这个充满战斗激情的战士束缚在床榻上了。保尔也曾一度产生过自杀的念头，但他很快从低谷中走了出来。这个全身瘫痪、双目失明并且没有丝毫写作经验的人，开始了他充满英雄主义的事业——文学创作。保尔忍受着肉体和精神上的巨大痛苦，先是用硬纸板做成框子写。6个月后，写成的手稿在朋友寄回来时丢失了，保尔一度灰心丧气。后来，他振作了起来，自己口述，请人代录。在母亲和妻子的帮助下，他用生命写成的小说《暴风雨所诞生的》终于出版了。生活的铁环已被彻底粉碎，保尔拿起新的武器，开始了新的生活。写作背景：20年代末30年代初，随着新经济政策的结束和斯大林政治经济体制的确立，在文艺界也要求建立高度集中统一的局面。斯大林时期的国家用“一统化“思想教育青少年，尤其重视文学艺术在培养青少年的共产主义道德品质中的重要作用，斯大林要求文学作品要“追求直接的宣传目的“，许多作品的写作目的就是为了向青年灌输“共产主义理想“。官方强调文学用“社会主义精神改造和教育劳动人民“的任务，文学艺术要完成这种教育功能最直接的手段就是塑造体现社会主义精神和共产主义理想的英雄人物。这一时期，苏联文学的主题是歌颂社会主义改造和建设，歌颂党和领袖，塑造苏维埃新人的光辉形象，苏联文学的任务就是根据共产主义意识形态创造出一个绝对信仰共产主义的人物并把他描绘得真实可信。奥斯特洛夫斯基响应官方的号召开始撰写《钢铁》，保尔朴素的阶级感情、狂热的献身精神、对共产主义的美好憧憬和对领袖的绝对服从正是斯大林推行其路线所需要的。1927年初，22岁的奥斯特洛夫斯基因瘫痪卧病在床，双目失明。奥斯特洛夫斯基在与病魔做斗争的同时决意通过文学作品，来展现当时的时貌和个人的生活体验，他创作了一篇关于科托夫骑兵旅成长以及英勇征战的中篇小说。但他把小说写好让妻子寄给敖德萨科托夫骑兵旅的战友们，征求他们的意见，战友们热情地评价了这部小说，可手稿在回寄途中被邮局丢失。但这并没有挫败他，在参加斯维尔德洛夫共产主义函授大学学习的同时，他开始构思《钢铁是怎样炼成的》。这部书是他强忍病痛，在病榻上历时三年完成。故事取材于他的亲身经历。
《钢铁是怎样炼成的》 人物关系树状图
人物关系树状图如下：保尔——《钢铁是怎样炼成的》这部小说最大的成就，就是成功地塑造了保尔·柯察金这个在布尔什维克党的培养下，在革命烽火和艰苦环境中锻炼出来的共产主义新人的典型形象。冬妮娅——保尔的初恋对象，她是一个林务官的女儿，纯洁善良，美丽动人。她曾把《牛虻》这部小说介绍给保尔看，这部书启发了他的思想。朱赫来——共产党员，一个坚强的红军战士，勇敢、机智，善于领导和组织群众，他在革命斗争中很好地团结了广大的工人和教育了无数的青年，保尔就是深受他的教育和培养而成长起来的。阿尔焦姆——他是保尔的哥哥，一个火车司机，钳工，市苏维埃主席。他具有工人阶级的高贵品质，和敌人进行了不懈的斗争，他是朱赫来最好的助手。丽达——一个优秀的共产党员，是保尔真正深爱的对象。她漂亮、机智，打扮简单而干练，心地善良而坚定。她酷爱工作，善于出谋划策，能够积极应对突发事件，不让私人的感情影响工作大局。她爱憎分明，热爱自己所信仰的共产主义，与保尔志同道合，配合默契。扩展资料：《钢铁是怎样炼成的》是前苏联作家尼古拉·奥斯特洛夫斯基所著的一部长篇小说。小说通过叙述保尔·柯察金的成长道路告诉人们，一个人只有在革命的艰难困苦中战胜敌人才能战胜自己，只有把自己的追求和祖国、人民的利益联系在一起的时候，才会创造出奇迹，才会成长为钢铁战士。《钢铁是怎样炼成的》是苏联社会主义文学中一部的名著，作品的主要成就是塑造了保尔·柯察金这一艺术典型。作者在刻画这个人物时严格遵循生活的现实，并不认为保罗的坚强意志和坚强性格是与生俱来的，而是认为这是通过英勇的战斗和艰苦的工作、刻苦的学习和严格的纪律磨练出来的。小说真实而深刻地描绘了十月革命前后乌克兰地区的广阔生活画卷，塑造了以保尔·柯察金为代表的一代英雄的光辉形象。通过揭示保尔为了党和人民的事业，敢于战胜任何艰难困苦的刚毅性格，小说形象地告诉青年一代，什么是共产主义理想，如何为共产主义理想而努力奋斗。《钢铁是怎样炼成的》以其生动活泼的语言、震撼人心的精神力量和发人深省的人生哲理，深受读者喜爱。参考资料来源：百度百科-钢铁是怎样炼成的
《钢铁是怎样炼成的》中的人物关系是什么?
如下：保尔·柯察金——保尔·柯察金（也就是影片中派魏耳）是一个具有钢铁般意志的革命青年，由于生活的考验、斗争的锻炼，和苏联的共产党的教育培养，使他从一个饭馆小夥计变成一个坚强的革命者。他仇恨反动阶级，对敌人顽强斗争，对革命事业忠诚，在无数次激烈的斗争中，锻炼成为钢铁般的革命战士。谢廖沙·勃鲁扎克——保尔童年时的朋友，红军战士，共青团区委书记 ，丽达的前夫，在战场上英勇牺牲。瓦莉娅·勃鲁扎克——谢廖沙的姐姐，共青团员 ，后因叛徒告密而牺牲。丽达·乌斯季诺维奇——红军师政治部工作人员，共青团省委常委 ，保尔青年时代的女友。谢廖沙的前妻伊万·扎尔基——红军战士，共青团区委书记伊格纳特·潘克拉托夫——码头工人，货运码头共青团书记尼古拉·奥库涅夫——机车库共青团书记，共青团区委书记费奥多尔·朱赫来——水兵，党的地下工作者，省肃反委员会主席，军区特勤部副部长，是引领保尔走上革命道路的人多林尼克——木匠，党的地下工作者，市革委会主席阿基姆——共青团省委书记，乌克兰共青团中央委员会书记托卡列夫——老钳工，筑路工程队队长，区党委书记亚历山大·普济列夫斯基——红军团长列杰尼奥夫——老布尔什维克阿尔焦姆·柯察金——保尔的哥哥，钳工，市苏维埃主席波利托夫斯基——火车司机扎哈尔·勃鲁扎克——谢廖沙的父亲，火车副司机玛丽亚·雅科夫列夫娜——保尔的母亲达雅·柯察金娜（爱称：达尤莎）——女工，保尔的妻子冬妮娅·图曼诺娃——保尔初恋情人，林务官的女儿德米特里·杜巴瓦——共青团区委书记，革命者，后堕落为托洛茨基分子。沃洛佳·屠弗塔——共青团省委登记分配部部长，托派茨韦塔耶夫——铁路工厂团委书记，托派瓦西里神甫——乌克兰社会革命党党徒，反革命分子维克多·列辛斯基——波兰世袭贵族，中学生，保尔解救朱赫来的告密者。彼得留拉——土匪头领克拉维切克——捷克人，共青团员多奇尔——捷克人
