买了个长帝CK-25B电烤箱，但是说明书弄丢了，跪求操作说明！有电子版的使用说明书最好！
只找到这个说明哦，要是在淘宝买的可以直接联系卖家，和他要一份说明的~一般卖家都很通情达理的。
型号: CK-25B
颜色： 红色
功能: 旋转烧烤烤烘/烤/焙
容量: 25升
温控: 0°C-250°C
额定功率: 1600W
额定频率: 50HZ
时间控制： 120分钟，也可不定时手动控制
体积: 518x395x385(mm)
毛重: 8.6kg
配件：1烤盘、1烤网。手柄、转叉、烤架手柄各一只
长帝CK-25B调温定时型电烤箱功能非常齐全,采用进口材料制造，现代工业设计理念设计而成。
防锈能力强，附设上下发热管独立加热及上下发热管同时加热方式选择，可依食物大小、厚薄烘烤色泽的喜好设定，而且还具有40度低温发面的功能，既可烘烤肉类食物，又可制作面包蛋糕等各种面制品食物。
CK-25B调温定时型电烤箱还具有旋转式烧烤功能,其特点为食物在烘烤过程中均匀受热，自动翻转食物，使不同食物不同厚度表面各处烘烤效果一致，使食物在最佳状态下烧烤，烤叉转杆可承受2.5KG食物负载!最大限度的提高烧烤效率烧烤效果更理想.
强大的超容量有25升,不因容量小而烦恼多烘焙几次,一次就可以全部搞定!
不仅如此CK25B还具备控制上、下火、温度大小、定时、调温控制的功能，非常专业!超 低价格绝对适合家庭使用.
☆ 超大容积，可同时烤制供多人使用的食物；
☆ 360℃旋转烤叉，烤架可承重4.5kg食物，食物受热均匀；
☆ 列排式控制面板，操作方便；
☆ 3种不同加热方式，上下管可分别控制，满足不同食物的烘焙要求；
☆ 40-250℃温度选择，温度控制精确，食物上色效果更快、更好；
☆ 120分钟和带常时间通电控制，轻松掌握食物火候；
☆ 内胆喷优质环保涂料，容易清洗；
☆ 经过发蓝技术处理的优质不锈钢发热管，烘焙温度均匀，使用寿命更长。
本机带有旋转式烧烤功能，根据模仿人工烧烤方法转动食物设计制造，其特点为食物在烘烤过程中均匀爱热，自动翻转食物，烤出不同美味的食物，使食物表面各处烘烤效果一致，烤叉转杆可承爱2.5kg重的食物负载.
目前市面上的烤箱温度一般控制在100到250摄氏度可调，也有少量40到100摄氏度的低温档。
40摄氏度，可以用来发酵面团和酸奶，以代替温水和棉被。
50摄氏度，可以将食物脱水，制成各种水果干、蔬菜干、肉干，以便于保存。
烘干的时候要稍微打开烤箱门，以利于水分散发。
60摄氏度，可以用来制作香肠、腊肉。
物品介绍补充：
长帝CK-25B调温定时型电烤箱功能非常齐全,采用进口材料制造，运用现代工业设计意念设计而成。 防锈能力强，附设上下发热管独立加热及上下发热管同时加热方式选择，可依食物大小、厚薄烘烤色泽的喜好设定，而且还具有40度低温发面的功能，既可烘烤肉类食物，又可制作面包蛋糕等各种面制品食物。
长帝CK-25B调温定时型电烤箱还具有旋转式烧烤功能,其特点为食物在烘烤过程中均匀受热，自动翻转食物，使不同食物不同厚度表面各处烘烤效果一致，使食物在最佳状态下烧烤，烤叉转杆可承受2.5KG食物负载!最大限度的提高烧烤效率烧烤效果更理想.
强大的超容量有25升,不因容量小而烦恼多烘焙几次,一次就可以全部搞定!
不仅如此，长帝CK-25B还具备控制上、下火、温度大小、定时、调温控制的功能，非常专业!超低价格绝对适合家庭使用
注意事项:
1、先空烤 去异味
烤箱在正式使用前，要先高温空烤一次，以排出新烤箱的加热异味。使用前先以干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，将烤箱门半开后，即将上下火全开，温度调至最高温（250℃）空烤10分钟。因为过程中会有一些异味甚至白烟自烤箱中散出（正常现象），所以室内要保持空气畅通，10分钟后可让烤箱门全开以加速散热，之后便可依照一般程序使用。小烤箱则只需将内外擦拭干净，开烤箱门预热（相同会有烟或异味散出），直到冒烟时关闭电源即可。加热管会明暗交替.
2、注意事项：
◎烤箱预热 在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。
◎烘烤高度 用小烤箱烤东西，基本上只要把食物放进去就可以了，但中型烤箱通常含有上、中、下三层高度可供选择，只要食谱上未特别注明上下火温度的，将烤盘置于中层即可；若上火温度高而下火温度低时，除非烤箱的上下火可单独调温，不然此时通常都是将上下火温度相加除以二，然后将烤盘置于上层即可，但仍需随时留意表面是否过焦。
◎食物过焦时的处理 小烤箱较容易发生过焦的情况，此时可以在食物上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热一下即可；中型烤箱因空间足够且能控温，除非炉温过高、离上火太近或烤得太久，比较少会有烤焦的情况。
◎炉温不均时的处理 中型烤箱虽可控温，但仍难媲美专业大烤箱。以制作中西点心为例，因中型烤箱炉温不如专业大烤箱稳定，所以在烘焙时必须要更小心注意炉温的变化，必须适时将点心换边掉头或者降温，以免蛋糕或面包两侧膨胀高度不均，或者饼干有的过无有的未熟等情形发生。
◎ 避免烫伤 正在加热中的烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时要小心，以免被玻璃门烫伤。
3特别注意
烤箱在开始使时，应先将温度，上火，下火，上下火调整好，然后顺时针拧动时间旋钮（千万不要逆时针拧），此时电源指示灯发亮，证明烤箱在工作状态。在使用过程中，假如我们设定30分钟烤食物，但是通过观察，20分钟食物就烤好，那么我们这个时候不要逆时针拧时间旋钮，请把三个旋钮中间的火位档，调整到关闭就可以了，这样可以延长机器的使用寿命。
我的烤箱是长帝CKF-25B ，请问下做6寸和8寸戚风蛋糕要分别用多少温度，烤多少时间？大家用的配方是怎样的？
材料：
1、蛋白糊:蛋白3个,白醋几滴, 细砂糖50克
2、蛋黄糊:蛋黄3个,过筛三遍的低粉55克,植物油35克,果汁（牛奶）40克,盐一点点，与低粉一起过筛
要说明一下：鸡蛋冷藏的更好，好打发。鸡蛋大小选63克左右的不要太小了。植物油要选没有味道的，花生油味道太大不适用，会影响蛋糕口感；果汁可以换成牛奶（冷）或咖啡（冷）
制作方法:
1 在蛋白液中加5滴白醋，用电动打蛋器中速，将蛋白打至鱼眼泡，此时加1/3的糖；开最高速打成湿性发泡，约2分钟，再加1/3糖，继续用高速打约2分钟，再加入最后的糖，直至打到硬性发泡,期间糖共分3次加入.打好的蛋白糊标准：提起打蛋器，尖上的蛋白糊不变形不下垂，如果下垂是没有打发好的，还需要再打发，2 混合蛋黄以及油类水类材料,用打完蛋白的电动打蛋器直接搅打大概40秒,形成乳化液体
3 把面粉筛入蛋黄糊中，如果用的是很深的正宗打蛋盆,可以继续用电动打蛋器走"之"字形搅打,这个配方液体含量比较高,又走"之"字,出筋的问题基本不会发生.拌好的蛋黄糊细致光滑而有流动性.如果是普通盆还是用刮刀好一点，用打蛋器会把面粉打飞的。
在家里也可以用电饭堡的饭勺代替刮刀，用来搅拌蛋黄糊。
4 将烤箱预热150度,6分钟，在这时间内将蛋白糊用手动打蛋器搅拌一下,目的是为了浓缩蛋白泡使成品口感更加细腻，同时避免炉中回缩.
5 然后，取三分之一的蛋白糊加入蛋黄糊,用刮刀贴着盆边绕一圈抄底往上翻拌至均匀，拌到颜色均匀，不会看到有一块黄一块白。
6 将剩余的蛋白糊倒入,继续翻拌均匀，同样要拌到色很均匀，淡淡的黄色。
拌的手法一定是抄底上翻或左右翻，不可打圈。。。
7 将拌好的蛋糊倒入6寸活底模子,震几下装好蛋糕糊的模子消除大的气泡.这个配方的蛋糕糊不会渗漏,不用锡纸包底.
8 放入预热好的烤箱中下层,145度50-55分钟,15分钟后蛋糕已上色（表面有些金黄色了）,可以给蛋糕盖锡纸帽子,在计时器还有5分钟时摘下锡纸,这时候蛋糕已经熟了,
9 出炉后大力摔一下模子立刻倒扣,确保倒扣的蛋糕下有足够流通空气的空
间.放凉后脱模.实等它凉后自动脱会更漂亮.
做8寸的所有材料2倍就可以啦。
