大米和糯米能混合在一起煮饭吃,但是不宜长时间过多食用。
理由:糯米不宜一次食用过多。 糯米性粘滞,难消化,不宜一次食用过多,老人、小孩或病人更宜慎用。而且糯米无论甜咸,其碳水化合物和钠的含量都很高,对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病,如肾脏病、高血脂的人要适可而止,所以不宜将糯米和大米一起做成米饭食用。
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