冷冻佛跳墙怎么加热
最佳答案:提前把冷冻的佛跳墙拿出来解冻,等解冻得差不多时,打开包装放入微波炉或者蒸锅中加热,一般加热五分钟即可食用。佛跳墙,又名福寿全,是福建福州的当地名菜,属闽菜系,通常选用鲍鱼、海参、鱼唇等汇聚到一起,加入高汤和福建老酒,文火煨制而成。成菜后,软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻,味中有味。
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