盐的定义是什么？
盐是指一类金属离子或铵根离子与酸根离子或非金属离子结合的化合物。盐分为单盐和合盐，单盐分为正盐、酸式盐、碱式盐，合盐分为复盐和络盐。强碱弱酸盐是强碱和弱酸反应的盐，溶于水显碱性，如碳酸钠。而强酸弱碱盐是强酸和弱碱反应的盐，溶于水显酸性，如氯化铁。溶解度许多离子化合物都可以溶解在水或是类似的溶剂中，化合物的溶解度和组成的阴离子和阳离子以及溶剂都有关，因此有一特定的关系。阳离子当中，所有钠离子、钾离子及铵离子的盐均可溶于水；而阴离子中，硝酸盐离子及碳酸氢盐离子的盐类可在水中溶解。除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外，大部份的硫酸盐离子的盐类也都可以溶于水。不过若离子之间的键结很强，产生高度稳定的固体，在水中也就不易溶解，例如大部份的碳酸盐就不溶于水，例如碳酸铅及碳酸钡等。
盐的定义是什么？
盐是指一类金属离子或铵根离子与酸根离子或非金属离子结合的化合物。盐分为单盐和合盐，单盐分为正盐、酸式盐、碱式盐，合盐分为复盐和络盐。
盐是指一类金属离子或铵根离子（NH4+）与酸根离子或非金属离子结合的化合物。如氯化钠，硝酸钙，硫酸亚铁和乙酸铵硫酸钙，氯化铜，醋酸钠等，一般来说盐是复分解反应的生成物，盐与盐反应生成新盐与新盐，盐与碱反应生成新盐与新碱，盐与酸反应生成新盐与新酸，如硫酸与氢氧化钠生成硫酸钠和水，氯化钠与硝酸银反应生成氯化银与硝酸钠等。也有其他的反应可生成盐，例如置换反应。
盐分为单盐和合盐，单盐分为正盐、酸式盐、碱式盐，合盐分为复盐和络盐。其中酸式盐除含有金属离子与酸根离子外还含有氢离子，碱式盐除含有金属离子与酸根离子外还含有氢氧根离子，复盐溶于水时，可生成与原盐相同离子的合盐；络盐溶于水时，可生成与原盐不相同的复杂离子的合盐－络合物。
强碱弱酸盐是强碱和弱酸反应的盐，溶于水显碱性，如碳酸钠。而强酸弱碱盐是强酸和弱碱反应的盐，溶于水显酸性，如氯化铁。
初中化学 什么是盐
盐在化学中，是指一类金属离子或铵根离子（NH4+）与酸根离子或非金属离子结合的化合物，如硫酸钙，氯化铜，醋酸钠，一般来说盐是复分解反应的生成物，如硫酸与氢氧化钠生成硫酸钠和水，也有其他的反应可生成盐，例如置换反应等。盐分为单盐和合盐，单盐分为正盐、酸式盐、碱式盐，合盐分为复盐和络盐。其中酸式盐除含有金属离子与酸根离子外还含有氢离子，碱式盐除含有金属离子与酸根离子外还含有氢氧根离子，复盐溶于水时，可生成与原盐相同离子的合盐；络盐溶于水时，可生成与原盐不相同的复杂离子的合盐－络合物。通常在标准状况下，不可溶的盐会是固态，但也有例外，例如熔盐（英语：Molten salt）及离子液体。可溶盐的溶液及熔盐有导电性，因此可作为电解质。包括细胞的细胞质、血液、尿液及矿泉水中都含有许多不同的盐类。扩展资料：一、物理性质1、颜色盐的颜色可以是纯洁透明的（如氯化钠）、不透明的或者是带有金属光泽的（如黄铁矿）。大多数情况下盐表面的透明或不透明只和构成该盐的单晶体有关。当光线照射到盐上时，就会被晶界（晶体之间的边界）反射回来，大的晶体就会呈现出透明状，多晶体聚集在一起则会看起来更像白色粉末一样。2、味道不同的盐可以激发不同的味觉，例如咸味（氯化钠）、甜味（乙酸铅，若食用会导致铅中毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸钠）。3、气味强酸或强碱盐（强盐）是不可挥发的，且没有气味。而弱酸或弱碱盐（弱盐）则会根据共轭酸碱对而产生不同的气味（例如醋酸盐则会有醋酸的味道，氰化氢则会有苦杏仁味等）。此外弱酸或弱碱盐还会挥发和分解，并且由于水解反应和弱盐合成的反应是可逆反应，因此当有水分存在时会加速弱盐的分解。4、溶解度许多离子化合物都可以溶解在水或是类似的溶剂中，化合物的溶解度和组成的阴离子和阳离子以及溶剂都有关，因此有一特定的关系。阳离子当中，所有钠离子、钾离子及铵离子的盐均可溶于水；而阴离子中，硝酸盐离子及碳酸氢盐离子的盐类可在水中溶解。除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外，大部份的硫酸盐离子的盐类也都可以溶于水。不过若离子之间的键结很强，产生高度稳定的固体，在水中也就不易溶解，例如大部份的碳酸盐就不溶于水，例如碳酸铅及碳酸钡等。二、盐的化学命名一般而言，无氧酸盐的名字是非金属元素名称在前，金属元素名称在后，两者名字之间添加“化”，称为“某化某”。如果是含氧酸盐，则盐的名称为酸的名称后面之间添加元素名称，称为“某酸某”。如果某种金属元素有多个化合价，那么低化合价形成的盐的名称是在金属元素名称前添加“亚”，例如铜元素的氯化物中，如果铜的化合价为+2价，那么形成的盐CuCl2称为“氯化铜”，如果化合价为+1价，形成的盐CuCl称为“氯化亚铜”。含有相同阳离子或阴离子的一类盐一般都会统称为“某盐”，例如“钠盐”、“硫酸盐”等。参考资料：百度百科-盐
什么叫盐，盐的概念是什么
盐是指一类金属离子或铵根离子（NH4+）与酸根离子或非金属离子结合的化合物。如氯化钠，硝酸钙，硫酸亚铁和乙酸铵等，如硫酸钙，氯化铜，醋酸钠，一般来说盐是复分解反应的生成物，盐与盐反应生成新盐与新盐，盐与碱反应生成新盐与新碱，盐与酸反应生成新盐与新酸，如硫酸与氢氧化钠生成硫酸钠和水，氯化钠与硝酸银反应生成氯化银与硝酸钠等。也有其他的反应可生成盐，例如置换反应。可溶性盐的溶液有导电性，是因为溶液中有可自由游动的离子，故此可作为电解质。盐酸既是盐化工的重要产品，又是生产硅材料的重要原料。它是晶体的一种。
海水是盐的“故乡”，海水中含有各种盐类，其中百分之90左右是氯化钠，也就是食盐。另外还含有氯化镁、硫酸镁、碳酸镁及含钾、碘、钠、溴等各种元素的其他盐类。氯化镁是点豆腐用的卤水的主要成分，味道是苦的，因此，含盐类比重很大的海水喝起来就又咸又苦了。
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盐是什么？
盐是指一类金属离子或铵根离子（NH4+）与酸根离子或非金属离子结合的化合物。如氯化钠，硝酸钙，硫酸亚铁和乙酸铵等，如硫酸钙，氯化铜，醋酸钠，一般来说盐是复分解反应的生成物(盐与盐反应生成新盐与新盐，盐与碱反应生成新盐与新碱，盐与酸反应生成新盐与新酸），如硫酸与氢氧化钠生成硫酸钠和水，氯化钠与硝酸银反应生成氯化银与硝酸等。也有其他的反应可生成盐，例如置换反应。可溶性盐的溶液有导电性，是因为溶液中有可自由游动的离子，故此可作为电解质。盐酸既是盐化工的重要产品，又是生产硅材料的重要原料！！！
盐是什么和什么构成
NaCl MgCl还有杂质
食盐的主要成分是氯化钠，它不仅可以调味，维持人的生理平衡，而且还是有治疗某些疾病之功能，人体对盐分须臾不可离，必须保持在一定的水平才能生存。 吃盐宜淡 与食盐摄取量密切相关的是胃癌死亡率。有人研究发现：日本儿童食用动物脂肪很少，而胆固醇却与美国儿童持平；主要是吃盐过量，他们通过对白鼠的脑出血实验，发现食盐能增加肠道的淋巴液含量，从而提高胆固醇的吸收量。可见食盐的影响远比预想的要大。 食盐在日常生活中的巧用 醋中加些盐，可用来洗猪（包括其他动物）“下水”，能除去腥、臭等异味。煮鸡蛋时水里放点盐，即使蛋皮破了也不会流出蛋白。杀鸡时，用少量的盐水接鸡血，血容易凝固又能保鲜。煮染棉布衣服时，色液中加些食盐，可以增强染色的牢度。酒中加盐，可以洗掉衣物上的油污渍。 淡盐水洗菜好处多 如果洗菜洗法不当，会破坏了本来应保存的为人体所需的营养素，比如，有人为了洗菜方便，就先把蔬菜切好，然后再洗，岂不知切好的菜经清洗，却使大量水溶性营养流失到洗菜水中。秋菜多虫儿，有些小虫紧紧地吸在菜梗里或菜叶的褶皱里，洗起来很麻烦，若用2%的淡盐水洗，只需浸泡5分钟，就能洗净，放置时间较长的蔬菜，由于水分损失较多，蔬菜发蔫，如果用2%的淡盐水或1%的食醋水泡一下，蔬菜也会水灵起来。 食盐疗疾小窍门 夏季出汗过多的人，适量饮用淡盐水，可预防中暑。但忌大量补充，以免引起水肿。在被热水烫了的皮肤上，擦些盐水，可减轻痛苦。小外伤，脓肿疮口用淡盐水冲洗，可起到消炎、促进伤口愈合。每天清晨喝一杯淡盐水，可治大便不通。脱牙流血时，嘴里含一口盐水，即可止血。龋齿发炎，牙痛患者，每天用淡盐水漱口数次，可消炎止痛。喉炎患者用淡盐水含漱咽部，有消炎止前的作用。演员演出前喝点盐水，可避免喉干、发哑。用茄根加盐煮水洗脚，可治疗冻疮。沙眼和结膜炎患者，每天清晨用淡盐水洗眼，有明目和治疗作用。被蜂、蝎、蝎蚁叮咬后，立即用浓盐水洗患处，可消肿去毒，减轻疼痛。过量服用溴或碘化物的药物者，可喝点盐开水解毒。受寒腹痛和小便不畅者，可用250克食盐炒热，放入布袋中，熨敷肚脐周围或痛处，能散寒、止痛、利尿。用盐水洗头，可减少头发的脱落。热盐水泡脚，既可以清除疲劳，又可减轻脚臭。皮肤被晒伤出现脱皮现象时，待红肿消失后，用手指沾细盐揉搓伤处，可使半脱伤的皮肤顺利脱落。 特别提示 咳嗽消渴之人不宜多食盐，水肿病人忌服盐。高血压、肾脏病、心血管疾病患者适当限制盐摄入量，可用代盐（氯化钾）或无盐酱油代替食盐可以促进食欲。不同地区的人要根据本地区情况，选择加碘盐、加锌盐、低钠盐、可防治某些病症。
