清蒸蒜香大明虾今来个原味清蒸的,加放蒜末,味更香呢。看了很诱人啊,做法简单,保持大明虾的原样。特点:色泽鲜艳、味道蒜香、鲜美
食材准备。
葱、姜、洗净,切末,蒜头剥衣,也切末。
大明虾中洗净,放入盐、料酒翻身入味。
然后放入姜末、蒜末,倒点精制油。
再撒上葱末,上锅大火蒸15分钟,就可出锅,上桌。
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