卖卤味可以赚钱吗?卤中仙经营利润高
卖卤味可以赚钱吗?小编知道市场上的卤中仙卤味不仅成本低廉，而且顾客们都很依赖对卤味食品的依赖。可见开一家专卖卤味店，不仅投资少，而且操作更简便，经营容易而且生意还很火爆，特别适合初入餐饮行业的经营者。卤中仙卤味生意异常火爆，让经营者赚足了腰包。想要进一步了解卖卤味可以赚钱吗?就随小编一起来看看!【底部留言获取免费资料】品牌特色在卤中仙卤味是极具特色的，除了微辣，更重要的是色泽、味道更受美食爱好者的欢迎!无论是哪种卤味和酱味，整体的色泽从枣红到暗红，还配有特制的中药包卤制，一方面具有滋补的功效，另一方面让麻辣鲜香体现的十分明显。卖卤味可以赚钱吗?卤中仙的卤味的特点是干香、脆嫩、熟烂、爽滑、无汤、不腻、色泽光亮、食用方便、便于携带、备受人们的喜爱。开一个卤中仙卤味店能赚钱，卤中仙卤味是一个不错的商机。卤中仙卤味赚钱秘诀请进入>>市场前景卤味作为一种极具中国特色的风味小吃，市场前景一片大好，投资红火。卤中仙卤味是一个经营简单的餐饮项目。在卤中仙卤味店，经营起来得心应手，前途宽广。卖卤味可以赚钱吗?随着人们生活节奏的加快，人们对卤菜这种容易保存，味道极鲜的外卖产品有着特别偏好，在菜市场或者人流大的地方开一家卤中仙卤味店，无疑是一个生财良机!当下，卤中仙卤味作为一种风味小吃日渐成为食品行业中的一个热点投资创业好项目，在未来2年的发展中，卤味行业将更一步取得重大突破，销售利润将达新高。卖卤味可以赚钱吗?据市场调查显示，卤中仙卤味店是2013年最火爆风味小吃店，年营业额高达数千亿，其火热势头一直看涨!卖卤味可以赚钱吗?卤中仙卤味秉承了中华美食精髓，拥有上千年的品牌传承历史，全国加盟店高达500家。
卤小仙熟食的市场大不大？
众所周知，在十大投资者关注行业中，卤制品行业一直位居首位，可见其深入人心的程度之高。近几年，我国熟食食品行业发展迅速，产品出现持续扩张。投资者对熟食食品行业的关注越来越密切，这使得熟食食品行业的发展研究需求增大。据商务部统计，我国卤制品行业已连续16年保持两位数的增长，在2010年中国卤制品行业销售总额突破万亿元大关，2019年达到了10万亿元，预计2020年卤制品行业销售额将超过15万亿元。目前，提到卤味行业就不得不说到如今市场上大火的卤小仙品牌。卤小仙独家创制卤味秘方，用新鲜卤水、新鲜材料，制作新鲜卤味。无论是鸭脖、鸭腿、鸡脖、鸡架还是猪蹄，甚至是海带等素菜，在卤小仙，总能找到你喜欢的菜。买回家单吃，或者配菜吃，都是不错的选择。同时，为了满足不同人的需求，卤小仙还开发卤味便当。如果你是上班族，或者学生党，中午吃饭时间短，又想吃点美味有营养且相对性价比高的食物，卤小仙绝对是你的不二之选，满足你的需求。对于投资商来说，卤小仙用匠心创业，全方位保姆式扶持，从培训到选址面面俱到，不会让你的努力白费。2020年创业选什么？非卤小仙当仁不让。免责声明：本文仅代表作者个人观点，与凤凰网海南无关。其文中陈述文字和内容未经本站证实，本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请网友仅作参考，并请自行核实相关内容
熟食店装修多少钱？熟食店装修如何省钱？
在这个全民创业的年代，如果有合适的地点，开一个熟食店也许也是不错的想法，开熟食店要想获得成功，除了经营装修也是很重要的。那么熟食店装修多少钱？熟食店装修如何省钱？下面大家就跟随我们一起来了解一下吧。熟食店装修多少钱？熟食店一般是30平米左右，因此熟食店装修也用不了多少钱，但具体到预算，不同的地区，不同的装修风格，不同的物价，金额也都不一样。就以一个普通的简装修的为例：墙面油漆刷涂、地面铺地砖、天花板做个简单的石膏线造型，全包给装修公司的话，差不多要3~4万元吧。当然这只是最简单的装修，如果要档次高一些，价格自然也会高。熟食店装修，有些可以自己做主，比如选择什么档次的材料，但有些是想省也省不了的。比如说人工费，大家可以简单看一下。装修油漆工工钱的话，一天得400元左右，地面铺砖瓦工工钱，30—40元/平方米，水电改造2000元左右也是少不了的。这些都是业主不能缩减的，所以做装修预算时不要只考虑材料费，还要想到人工费。熟食店装修如何省钱？1、熟食店给我们的第一映象是店面门头，也就是名称及招牌，招牌和门头的设计要简洁，最好让顾客看到你的门头就能知道你是作什么的，有什么样的产品。就象我们卤三国的门头设计一样，让顾客在很远的地方就知道“卤”，肯定不用说，经营的商品是熟食卤菜，还比如说加上曹氏蹄霸，那他的主打产品也就包含在里面了。即简洁又让人一目了然。我们在装修时要多考虑一下装修材料，多调查几家，一个正常的门头如果自己采购装修材料的话，连人工在内一千元就能做的很好了，如果条件许可的话，我们也可以做一块LED显示屏，让我们的店招更加闪亮。2、熟食店明亮的玻璃是又一个让人视觉上冲击力大的地方，明亮的玻璃，干净的一尘不染，让顾客看在心里，吃的放心，也许你会说，很大的一块玻璃是不是很贵?其实我们要找那种专业门窗制作的小作坊就行了，如果你去定作一块玻璃，那肯定贵的离谱，一块好的玻璃也就在八百多左右，还是质量好的了。所以在选择装修的时候，我们要选择好采购商很重要。3、熟食店最主要的就是柜台了，说到柜台，很多人认为一个柜台成本肯定很高，其实你错了。一个好的柜台也只是面板拼凑起来的，一块好的面板也就在一百元左右，熟食店使用的都是红色的面板，不用油漆，直接可以使用，正常一个卤中仙熟食店的柜台要用三块面板，如果加上木工工资，也就是六七百元左右，我们也可以使用冷藏式的展示柜来摆放自己的熟食制品，这样更加的卫生。以上就是小编为您带来的熟食店装修多少钱？熟食店装修如何省钱？的全部内容。
熟食店装修多少钱？
在进行熟食店装修时，装修费用会受到多种因素的影响，包括店铺的面积、装修风格、所在地区的劳动力成本以及所选材料的质量等等。因此，真正准确的装修费用是需要根据具体情况来评估的。然而，根据市场的一般行情，我可以提供一个大致的价格范围作为参考。通常来说，一个小型熟食店（面积约为50-100平方米）的装修费用大约在30,000-50,000元之间。这个价格范围包括了设计费、施工费、材料费、设备费以及相关的许可证费用。装修小白必备装修指南，请关注公众号👉【新房装修流程步骤】想知道更多装修知识干货，请关注公众号👉【兔厂装修顾问】拥有专属顾问想获取不同装修风格设计的预算，请关注公众号👉【装修就上土巴兔】更多装修经验分享请关注我们的公众号👉【土巴兔分享家】想知道具体装修价格，可以用“装修神器”报价器来算，只需输入面积+城市，立即算出本地装修报价，列出102项装修的明细表，让你对着装修，就不担心超支了，点击这里开始计算：【3秒获取本地装修报价】具体涉及的费用可以进一步细分如下：1. 设计费：熟食店装修需要一个合适的设计方案，设计师的费用通常会根据设计复杂度及设计师的资历而有所差异。2. 施工费：施工费用是装修中的主要开销，包括拆除、土建、水电、瓦工、油漆等工程的费用。这部分费用将根据工程的规模和复杂程度而有所变化。3. 材料费：装修所需的各类材料，如瓷砖、地板、灯具、家具等。不同材料的品牌和质量将会对费用产生影响。4. 设备费：如果您需要购买专业的熟食设备如冷柜、炒锅、烤炉等，这也会增加装修费用。5. 许可证费用：开设熟食店需要申请相关的许可证，费用可能根据不同地区的规定而有所不同。需要注意的是，以上只是一个大致的价格范围，实际的情况会根据您所在的地区和具体需求有所差异。因此，在进行熟食店装修时，最好咨询专业的装修公司或者设计师，让他们根据您的具体要求为您提供准确的报价。同时，在决定装修预算时，还要考虑到可能出现的额外费用和应急预算，以确保您的装修顺利进行。土巴兔是国内最大的装修平台之一，累计业主4100多万，做11万家装修公司，覆盖全国300多座城市，用户口碑非常好，不仅能满足你的装修需求，更可以根据你的预算提供专业的装修公司和报价，想要找好公司，了解更多的装修知识就上土巴兔，点击这里，免费1对1为您家装修服务：【土巴兔在线官网】除此之外，还有不同【城市】装修攻略，关注下列⭐公众号直接帮您一步到位。昆明——【昆明装修攻略宝典】苏州——【苏州装修攻略宝典】合肥——【合肥装修攻略宝典】福州——【福州装修攻略宝典】北京——【北京装修攻略宝典】大连——【大连装修攻略宝典】杭州——【杭州装修攻略宝典】上海——【上海装修攻略宝典】天津——【天津装修攻略宝典】更多【其他城市】的装修攻略可以关注⭐公众号【装修就上土巴兔】，直接回复【城市名】即可快速获取。
想开个熟食店不会做去哪学，需要学多久？
您好，有以下两种选择：1.可以去实体店学，通过打工，或者学习的方式，不过需要一定的时间或巧合。2.另外就是去一些专门的职业培训机构，大约需要学习几天到一个礼拜不等。3.熟食店营业时间一般在早上7：00-20：00，一般下午的13：00-17：00比较轻松。大多时间是站立着。所以一般长期面对电脑的朋友，开熟食店之前要记得锻炼下身体。拓展资料1/大部分受访的熟食店老板都表示，做生意确实比上班好，但投资时要考虑的并不全是收入的问题，而是有了一个自己喜欢和愿意去经营的事业，而且可以在做生意时交到很多朋友，工作起来非常快乐。2/地点几乎是所有老板公认的最重要因素。大致而言，店面的附近不是要有办公大楼，就是要有热闹的商圈，再不然就是要在人多的主要干道或是十字路口附近，纯住宅区，通常较不适合店面的开设。3/当然附近是不是有相同或类似的店家也是一定要注意的，毕竟竞争者多利润就一定会被稀释。大多数熟食店的业主过去都是外行人，且多数是坐办公桌的上班族，因此当决定做生意时，一定要努力调整自己的心态，做到以客为尊，尽量满足客户的需求，这样有了人缘才能有财源。4/商品主动推荐人气商品是一个经营上的小技巧，主要是可缩短客人选择产品的时间，也可以帮助客人点到满意的食物。现在客人的嘴巴很刁，吃到令他不满意的瑕疵品，就不会再来第二次了。5/投资同样的品牌、同样的食物，如果店面干净又清爽，客人自然会比较愿意上门。但是在经营时大部分的经营者都会只看到收入而忘了回馈客人，其实如果生财设备的增加，会有助于工作效率的提升，这样的投资就算值得。
做熟食生意怎么样 创业者必看的熟食店开店经验？
熟食是指经过加工、烹调、腌制等处理后可以直接食用的食品，是现代快节奏生活中越来越受欢迎的食品之一。开一家熟食店是很多创业者的选择之一，那么做熟食生意怎么样呢？下面为大家介绍一些创业者开熟食店的经验。五、服务质量在选择开熟食店之前，首先要了解市场需求。熟食是一种方便、快捷的食品，在快节奏的现代生活中备受欢迎，因此市场需求较大。但是需要注意的是，不同地区、不同人群对熟食的需求也有所不同，要根据当地市场情况做出决策。六、价格策略二、产品质量熟食店的产品质量是吸引顾客的重要因素之一。要保证熟食的口感、营养和卫生安全，选用新鲜的食材，采用科学的烹饪方法，严格控制食品加工过程中的卫生环境，确保产品质量。
熟食店起个什么名字好
开熟食店的名字有：卤得来熟食店、肉食快递熟食店、美味源熟食店等。熟食店，以销售熟食为主的店铺均称之为熟食店，销售的产品常包括：卤菜、凉拌菜、可直接入口的菜品等。常见熟食品牌如：卤中仙、廖排骨、棒棒鸡、廖记、紫燕百味鸡、夫妻肺片、久久丫、鼎尚斋等。熟食店特点：1、熟食店常不提供顾客饮食的场所，顾客常以买后带走消费的形式，如外卖窗口等。2、熟食店以熟食为主，更大限度的方便客户，减少人们的厨房时间。
熟食店名字
1、卤得来熟食店。
2、肉食快递熟食店。
3、食尚熟食店。
4、简味熟食店。
5、八珍熟食店。
6、劲味熟食店。
7、美尚熟食店。
8、恭财卤菜店。
9、卤得来熟食店。
10、荣鸣诚。
11、百味邦熟食店。
12、胡一刀熟食店。
13、快客熟食店。
14、金牌熟食店。
15、长久熟食店。
16、百味熟食店。
17、乐巴熟食店。
18、北平熟食店。
19、香香卤。
熟食，是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类；全国各地熟食都较为普遍，多以卤菜、凉拌菜为主，简单易操作且味道美味被大众所接受。
怎么做卤菜，到哪里可以学做卤菜
1要学的话，可以去学校里面学，学校里面学的东西多一点，学起来也快一点！2卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称，是各地区耳熟能详的家常菜。卤菜共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列。3将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类；川卤在全国最普遍，多以红卤为主。4川味卤菜自形成之日起，便被广大群众所认可，由于卤菜具备的其他烹制法所达不到的。5优势而历经千年，经久不衰。卤菜不是单一的烹制法，而是集烹制（加热）与调味二者于一身，由于卤菜在火候上的要求比其他抢火菜好掌握，所以自产生便得到很多朋友的热情追捧，特别是一些不会做菜的家庭主妇。他的特点十分明显。
开熟食店一个人能开吗
熟食店一个人自然是可以开店的。今天给大家分享一家熟食店的营销案例，简单的一招就轻松让店铺客流量爆满。我们在学习营销策略的时候，很多商家都会陷入一个误区，那就是非要学新颖奇特的方案，但是在实际操作中却不是这样的，就好像是在擂台上比赛，即便是最普通的招式，只要能把对手打倒，那就是一个好的招式。接下来给大家分享的这个案例就简单到了极致，就好像在擂台上平平常常打出来的一拳，但是这一拳却能把任何对手放倒。这是一个卖熟食的案例，大家听过一句话，叫做挂羊头卖狗肉，没有说是假冒伪劣，但今天讲的是挂鸡蛋卖熟食，这是怎么回事儿呢？老板开了一家熟食店，他的熟食质量不错，味道也可以，但是客流量比较小，他希望有更多的人来到他的店铺，联系我们问怎么办。之前也做过打折、优惠、促销等方法，但这些效果都不是很好，于是我们给他想到了最简单的一招，就是卖超市里面的鸡蛋。先让他去联系了一个养鸡场，让他从养鸡场那里批发鸡蛋，然后以低于批发价两毛钱每斤的价格在它的熟食店卖，每天限100斤，每人限一斤。也就是说，每卖出一斤鸡蛋，他就赔两毛钱，附近的老百姓肯定都知道，这个鸡蛋平常什么价格，所以每天门口就排满了长队，但是100斤他能赔多少钱呢？其实算下来也就赔了20多块钱，但是这让他相当于花了20块钱雇人在他店门口排长队。但是买鸡蛋的人知道，那些路过的人不知道，路人只会觉得是有一家熟食店，天天有人去排队。再说这些天天在这里排队的人并不是光买鸡蛋，总是会有那么一些人愿意去买熟食，说实话，多卖几斤熟食，这20块钱的鸡蛋成本就赚回来了。就这样一个非常简单的招式做到了非常好的效果，不仅让店铺客流量爆满，每月的收入也是非常可观，所以我们经营熟食店，不要光追求新颖奇特或者是别人没做过的方案，有效的才是最好的，我们要记住一句话，有效比新奇要重要得多。以上就是分享给大家的一个建议，希望有所帮助~
如何开好熟食店？
餐饮是每个人的日常刚需，因此餐饮行业一直以来都是市场的热门存在，而随着中国经济的飞速发展，餐饮行业自然就成为了发展最为迅速的行业之一。对创业投资者来说，餐饮行业无疑就是绝佳的创业投资选择，相对其他餐饮投资项目说来，卤味小吃是非常不错的选择，让不少创业投资者产生了加盟的想法。那么卤味熟食店开起来了之后，应该怎么样去经营你的熟食店呢？首先我说一件事儿，现在竞争非常激烈，不是说你的味道做好了就一定会有顾客。经营是非常主要的，比如说那些新手创业小白们，刚开业的时候，不要等到顾客主动上门，我们要去吸引顾客。如何吸引？一定要经常做宣传，经常搞活动，拿出自己的利润去回报顾客，比如以下几点。一、开业能否一炮打红对以后的经营影响极大，所以开业前的宣传非常重要。二、正式开业时，可将产品折扣促销或开展买一赠一，免费品尝的活动吸引人气。三、每天做一款特价产品，特价产品必须是做到又好吃又便宜，比如有的熟食店做的粉肠，成本低，味道好，就适合搞特价销售。四、一定要在生意最好，人气最旺的时候，多充会员、办理储值卡来留住顾客。五、保持营业场所，室内卫生清洁干净，货品摆放整齐，有一个热情的服务态度。做生意，做的就是回头客，让顾客满意，他们才会回头。味道是基础，服务好才会有人气，零售行业最大的特点就是与人打交道，善待您身边的每位顾客，您的生意一定会越做越火。、以上就是我分享给大家的一些想法，希望可以帮助到大家！
中国有什么特色美食
中国有很多特色美食，如哈尔滨红肠、冰糖葫芦、天津狗不理包子、陕西肉夹馍、云南过桥米线等。一、哈尔滨红肠原产于东欧的立陶宛。中东铁路修建后，外国人大量进入哈尔滨，也将红肠工艺带到生产红肠用的主要原料有肉、肠衣（动物肠衣，以猪或牛的小肠肠衣为最佳）、淀粉（马铃薯淀粉最佳），大蒜，盐和硝等。其中有一半是瘦猪肉，大约三分之一的肥猪肉，有的也加瘦牛肉，其余为淀粉和调料。二、冰糖葫芦又叫糖葫芦，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫作糖球。冰糖葫芦是中国传统小吃，它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。三、狗不理包子是一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃，始创于公元1858年（清朝咸丰年间），为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。狗不理包子的面、馅选料精细，制作工艺严格，外形美观，特别是包子褶花匀称，每个包子都不少于15个褶四、肉夹馍陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍（与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻）。五、过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系，起源于蒙自地区，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。辅料有来过的豌豆尖、韭菜，以及芫荽、葱丝、草芽丝、姜丝、玉兰片、氽过的豆腐皮；四是主食，即用水略烫过的米线。鹅油封面，汤汁滚烫，但不冒热气。
如何开好一家熟食店?
1、大部分受访的熟食店老板都表示，做生意确实比上班好，但投资时要考虑的并不全是收入的问题，而是有了一个自己喜欢和愿意去经营的事业，而且可以在做生意时交到很多朋友，工作起来非常快乐。2、地点几乎是所有老板公认的最重要因素。大致而言，店面的附近不是要有办公大楼，就是要有热闹的商圈，再不然就是要在人多的主要干道或是十字路口附近，纯住宅区，通常较不适合店面的开设。当然附近是不是有相同或类似的店家也是一定要注意的，毕竟竞争者多利润就一定会被稀释。大多数熟食店的业主过去都是外行人，且多数是坐办公桌的上班族，因此当决定做生意时，一定要努力调整自己的心态，做到以客为尊，尽量满足客户的需求，这样有了人缘才能有财源。3、熟食店营业时间一般在早上7：00-20：00，一般下午的13：00-17：00比较轻松。大多时间是站立着。所以一般长期面对电脑的朋友，开熟食店之前要记得锻炼下身体。4、商品主动推荐人气商品是一个经营上的小技巧，主要是可缩短客人选择产品的时间，也可以帮助客人点到满意的食物。现在客人的嘴巴很刁，吃到令他不满意的瑕疵品，就不会再来第二次了。5、投资同样的品牌、同样的食物，如果店面干净又清爽，客人自然会比较愿意上门。但是在经营时大部分的经营者都会只看到收入而忘了回馈客人，其实如果生财设备的增加，会有助于工作效率的提升，这样的投资就算值得。开熟食店的禁忌：1、不做市场调查。开店之前没有认真了解当时消费者的生活水平和口味偏好，不从中剖析出消费者的需求而一意孤行开店，终导致产品滞销，这样的例子比比皆是。顾客是商家们的衣食父母，把顾客需求放在实力位是店内生意好坏的先吃螃蟹标准。 2、盲目选址。熟食店的选址终决定了店铺终的营收，所以商家不要随便圈定一个地方就开店。熟食店的佳选址在居民小区附近、学校附近，但每个店铺选址都有自己的“禁圈”，就是同一地区同一类型的门店不可很过三家。3、室内食品陈放杂乱无章。熟食店的产品摆放要有序，干净卫生，食品陈放要井然有序，不然会给顾客造成商家不注重卫生条件的印象。室内装修好通透明亮，熟食储备室和前台售货架要分开。每一种熟食分类清楚，这样顾客的购买率会更高。 4、产品定位不准确。熟食很多人都爱吃，产品定位性决定你的产品能否有市场，在回民街卖猪蹄子肯定没市场，不同地区，口味偏好也有差别，有些人喜欢吃鸡，但另外一些人可能吃鸭、兔，甚至不吃荤菜。更多口味和特色菜品才能吸引消费者。
开个熟食店怎么样
最近有很多朋友都在私信问：做卤菜到底赚钱吗？很多人以为做卤菜的门槛很低，学个技术买几个炉筒就可以开干了，投资很小，回报很高，事实上，卤菜行业是一个有一定门槛的行业。如果你只是开个夫妻小店，没有好的位置，没有形象，你很可能干不过其他的品牌店和菜市场的卤菜摊，如果你想开一个大一点的店，首先你要有团队，你还要有一定的资金实力，要扛得过最艰难亏损的那段时间，而且还不一定能存活下来，所以做卤菜是有一定门槛的。做卤菜能不能赚钱，关键要看三点，第一，你能不能吃得了这份苦。做卤菜，实际是一个很辛苦的职业，每天早上三四点钟起来，卤菜关门要很晚，晚上九点十点，甚至十一二点。而且一年365天几乎无休。第二，要看你有没有一定的资金实力。所谓万事开头难，对大多数人来说，不可能一开店就赚钱，很可能一开始要一直往里面贴钱，就看你有没有这个资金、实力能扛得住。第三，还要看你的悟性。不管你在哪里学习技术，只能学到师傅教你的这些基本的东西，但是你回来还要根据本地的口味进行调整，怎么样来做好菜品、怎么样上新品，这是要很高的悟性的。所以做卤菜要想赚钱是一个人综合能力的体现，还要看天时地利人和。最后来说，卤菜熟食行业还是比较好做，为什么好做呢？第一，它投资小，你可以只需要花几千块钱去摆摊卖熟食，你也可以多花点钱，比如几万块钱去开家店，店面的话，不需要太大，可以去菜市场搞一个档口，就可以了。做这个的话，一两个人就可以做，一般夫妻档比较多。然后再一个风险低，由于是摆摊，你随时都可以撤了，随时止损，开店也不需要太多的资金和原材料。第三，做熟食这一块，它的受众面很广，基本上所有人群都是受众。第四，这个行业上手快，哪怕你是新人，小白，只要有一定的基础知识，学到一定的基本功，就可以很快的去掌握一个单品或者一个特定口味的系列。第五，做卤菜这个行业，现金流会很好，因为你卖一单，你收的都是一笔现金，不存在押款或要垫很多资金。以上就是我的建议，希望可以帮助到大家！
