关于寿司，北京有哪些名声好的寿司店？
北京的料理店。寿司这几年风靡大街小巷，从一种高端美食，到满大街都是的常见美食，也就这短短几年时间！可以说是很快的！偏偏又喜食海产品，所以寿司侧重于金枪鱼寿司、三文鱼寿司、鱿鱼寿司、鱼子寿司、虾仁寿司、鲍鱼寿司等海鲜肉类，特别是蘸上芥末酱，在北京日料店中您吃到传统寿司多是指以手握寿司为代表的江户派寿司，在北京已经很难看到箱寿司了。直接吃炙烤鹅肝，烤鳗鱼，三文鱼，我会更加满足，跟好闺蜜完全是料理控，下班后约的最多的就是日料，因为不会长胖啊，哈哈，还有还有芥末章鱼，寿司有生鱼片，天妇罗，刺身，紫菜米饭卷各种各样的材料等。作料寿司醋吃的还行，芥末太辣我是吃不下。我觉得最好吃的是紫菜米饭包鳗鱼寿司。北京有一家日料店，在圈子里被誉为“专业日料”的先驱。还有一个日料店，叫东井日本料理，隐藏在南三里屯，在一个酒店一层，一个小门挂着帘子，真正的闹中取静，不熟悉的人很难找到，新鲜的生鸡蛋打散，捞一筷涮肉蘸上蛋液，肉质细嫩，入口清甜，汤汁的鲜甜浸润各种食材的滋味，齿颊留香。装修风格日式田园风，桌子间隔大，私密性很好。服务员都很是热心，能按照顾客的口味帮忙讲解和推荐，菜品主打有机健康。只有这种超低温级别的冷柜，才能锁住水分，留住一流海鲜的甜美口感。河豚刚解禁，长富宫就推出了河豚宴，前几天还玩了带鱼刺身，普通的拉面烤串也有~“鱼银·寿司割烹”以刺身和寿司为主。而且这家店里有北京90%日料店里不会出现的调料和日本最传统的玉子烧。
北京有哪些正宗，好吃的寿司？
北京地道的日式美食大多在日本人集中的朝阳区CBD区域。在西南地区很难吃上一顿好的日本饭。北京寿司不正宗，以下两个地方可以借鉴。另外，日本寿司在五星级酒店还可以，但是价格比较高。总的来说，人均有几十到几百人。不知道你需要哪个档次的寿司店。如果是外卖类型，可以尝试竞争新鲜寿司。另外在和平西桥地铁B出口右转，可以看到悦寿司外卖店，现在卖8元一盒，8元到15元不等。它味道很好，比竞争新鲜寿司更便宜、更实惠。潮阳区工体北路4号滚石迪斯科对面一楼桥伊萨卡娅机电工程学院有限公司如果是餐厅美食，也分低中高低档推荐鲁园寿司。日本老板娘开的中档推荐的江雪日式餐厅，高档推荐的黑松白露餐厅都很不错。你可以在百都里找到地址和联系方式。将海苔铺上米饭、鸡蛋、黄瓜、肉末等食材，然后加入番茄酱、沙拉酱等调味料，卷起来切成块。寿司介绍如下:主料:大米20g，寿司海苔2片辅料:半火腿，半火腿。蒸米饭时，可以加入一勺紫薯粉或樱花粉，内层花瓣会有淡淡的颜色。也可以直接蒸白米。2.一个鸡蛋煎成蛋卷，然后切成条状。3.黄瓜和火腿也切成条状备用。4.取少量大米，与紫薯粉混合，做成花的外层颜色。5.卷帘上盖一层保鲜膜，保鲜膜上盖海苔，海苔上盖一层黑米，然后翻过来，海苔朝上。6.在海藻上铺一层浅色米或白米。中间留一段。7.加入切碎的黄瓜条、火腿条、鸡蛋饼条，挤上番茄酱。涂一层沙拉酱。8.撒上肉松。9.寿司卷帘对折，卷帘两端压紧，中间不要用力压。10.拆下卷帘并撕掉塑料包装。切盘子。寿司笔记:1。根据你的喜好，米饭可以拌寿司醋，配菜也可以放大根条等。
洋气的寿司名字和寓意有哪些？
1、禾绿回转寿司名字吉祥寓意：禾绿：禾是谷类作物的总称，后也泛指庄稼；绿一般草和树叶的颜色。禾绿为客人准备的食品有200余种，分为寿司、前菜、刺身、烧炸、面、饭、酒水等七大种类。所有出品采用日本传统的工艺制作，完整的保留了食物的营养成份，具有味道鲜美、清淡不腻的特色。禾绿回转寿司以大众化的价格，将这些具有日本风味的美食推荐给大家，让消费者多一种选择。2、N多寿司名字吉祥寓意：“以简单为美味，以自然为时尚”，N多寿司引领简约健康美食新潮流。N多寿司现有50多种不同口味的产品，且不断推出新品。其产品的配方为自创、独有，竞争对手难以仿效。N多寿司起源自江南名城无锡，是其创始人根据寿司的最新变化，创制出的一种以多种新型配料为特征的新式寿司。3、鲜目录寿司名字吉祥寓意：鲜其味美而见称将东方美食和西方美食进行融合，图独特的餐饮模式和经营方式受到了食客们的青睐。鲜目录寿司各种寿司、各式点心与饮品包罗万象，满足不同消费者的要求，回头客多，收益高。鲜目录寿司采用休闲餐吧的方式经营，满足了人们的用餐的要求，随买随走，符合都市人时尚、便捷、潮流的消费理念，时尚现代的用餐环境营造，标准化的餐品制作，引进世界先进快餐管理模式，全力打造现代快捷寿司餐厅。4、元气寿司名字吉祥寓意：元气指第一、正气英语译名：Genki Sushi CO.LTD是日本一家回转寿司业者，为东京证券交易所第一部的上市公司。1993年5月，David Ben游说元气寿司向海外发展，继而成立Genki Sushi Singapore Ltd，管理亚洲经营权。当年23岁的寿司师傅齐藤文男开设了东武堂(Tobu-ten)寿司店，使用一种名为“回转”(Kaiten)的新发明，成为其中一间率先使用回转带的寿司店。5、大禾寿司名字吉祥寓意：大禾意为最宝贵的财富大禾寿司自开创以来，一直紧跟寿司料理的市场变化，不断推陈出新，每月派专人到香港、日本等地搜集新鲜食材，并聘请专业的营养师搭配，每季度炮制出大量新品，创新力领先于同行。在大禾的每位员工，不论其背景如何，都将得到公正平等的待遇。因为我们深知，所有的成绩都是人创造的，优秀的员工能为企业创造最大的价值和财富。
寿司菜单名字大全
寿司菜单名字大全 寿司菜单名字大全，在生活当中，相信很多小伙伴都喜欢吃寿司，寿司是日本的传统食物，主要是用米饭，海苔加上一些配料制作而成，现在很多国人也爱吃寿司，更喜欢自己动手做寿司，以下看看寿司菜单名字大全及相关资料。 寿司菜单名字大全1 寿司的名称有金枪鱼寿司，和风星鳗散寿司，鲑鱼子寿司，甜虾寿司，花之恋。 1、金枪鱼寿司是一道美食，主要材料有生金枪鱼、米饭、寿司醋。金枪鱼不但味感鲜脆爽口，蛋白质含量高，具有较高的营养价值，而且富有药用价值。 2、和风星鳗散寿司是以寿司饭、浦烧鳗、鲑鱼卵为主要原料制作的菜品。 3、樱花寿司是寿司的一种，以寿司饭、鱼板、醋渍黄萝卜、红姜片(寿司姜)、虾卵等为原料制作而成。 4、甜虾寿司是以虾、米饭为主材的菜肴名。甜虾寿司制作简单，口感良好，营养丰富，老少皆宜。 制作材料有虾，米饭，寿司米，寿司卷帘，寿司醋，紫菜（寿司用），黄瓜，牛油果，糖。 5、花之恋，一种著名的寿司。因为形状，颜色像花一样鲜艳，色彩比较协和。 圆形的寿司醋饭，被数片鲑鱼(三文鱼)刺身包裹著，中间注入沙律酱，上面再放上蟹籽(飞鱼籽)，鲑鱼刺身的边缘轻轻翻开，像一朵含苞待放的玫瑰，这道寿司的名字叫做「花之恋爱」。 花之恋寿司几乎是香港寿司店必有的一道寿司，不过这道寿司却非源自日本，而是香港人自创的 寿司菜单名字大全2 寿司食谱大全 日本寿司 材料紫菜，米饭，寿司醋，盐，香油，沙拉，鸡蛋，黄萝卜，胡萝卜，黄瓜，香肠，肉松。 做法1、把鸡蛋，黄萝卜，胡萝卜，黄瓜，香肠切丝切好备用。 2、寿司醋做法、盐、糖、醋按1∶5∶10的'比例调制而成的，先把醋倒入锅中，然后放入糖和盐，让其充分的融化后调匀后盛出，凉了即可用了。 3、米饭一粒粒、有点粘性为佳，在米饭中倒入少量的寿司醋、盐、香油。 4、把米饭平铺在紫菜上面，然后依次放入准备好的材料。 5、用竹帘卷起，卷的过程中要压紧。 6、切寿司，切的时候旁边准备一点水，刀上蘸点水，切的就会很平整。 经典小寿司 材料寿司海苔1张、寿司醋2滴、大米40克、鸡蛋1个、肉花肠1小根、黄瓜1根、寿司竹帘1张 做法1、大米淘好，按快煮，20分钟之后完成。 2、竹帘铺平，海苔放上去，滴上几滴寿司醋。 3、开锅，热油。鸡蛋打散，倒入锅中煎炒两分钟，用炒菜的铲子把蛋片切成蛋丁，关火。装盘备用。 4、黄瓜削皮，切成粗丝。 5、此时，大米煮好了，把大米舀一勺出来平铺在海苔上。 6、肉花肠切丁。 7、将黄瓜丝筑在米饭上，围好。 8、撒入蛋丁和火腿丁。 9、轻轻地把竹帘卷起。 10、用力地卷。 11、竹帘摊开，将寿司拖到案板上，切成三段即可食用。 樱花寿司 樱花寿司的做法 1、准备好所有材料 2、顺序是、寿司帘，海苔，铺一层米饭，然后一层飞鱼籽 3、图三四的顺序反了，图四想表达的是最前面的米饭要铺厚一点，多出来一点，也注意不要留太宽。我第一条卷的边留多了有点像哨子 4、盖上保鲜膜，压压平整。 5、翻转过来海苔朝上，然后依次铺上馅料。 6、朝前面卷，注意留出最前面高出来的地方。 7、打开寿司帘的样子， 8、整个翻转过去，反面再将那条边处压一压，卷紧实。 9、切掉边角的切面，是水滴形状的。 10、摆盘~，中间放一点蛋皮丝做点缀，我还特地用了樱花盘 美食小贴士 卷寿司的时候一定要卷紧，水滴状的寿司就是注意边不要留太多。其他没什么多啰嗦的了。 寿司菜单名字大全3 简单寿司做法 原料：米饭、黄瓜、火腿、鸡蛋、海苔、胡萝卜、醋、糖、盐、番茄酱。 做法步骤： 第1步、鸡蛋煎成饼切条，黄瓜火腿胡萝卜切条。 第2步、下面做寿司醋，准备一小碗倒入盐.糖.醋.按1比5比10拌匀。乘出放入米饭拌匀。 第3步、寿司竹卷帘铺上海苔，然后米饭铺均匀，海苔上面空出两厘米不要放米饭。 第4步、看一下我的寿司卷帘海苔等，这几样在网上买的差不多20。 第5步、在中下方放入蔬菜火腿鸡蛋条，如果有沙拉酱和肉松放入更好吃。 第6步、从下往上卷，包住配料时候压实收紧让饭团结实一点。 第7步、卷到最后要按压一下，收紧结实一点。 第8步、包好后，刀沾点水切好摆盘。挤点番茄酱。ok。
回转寿司盘子的价
每种颜色价都不一样，而且每个回转寿司店定价也不一样，这都是以该店自己定的，你只要知道吃回转寿司算价的规则就行的了~~~，一般吧台上会标有价格条，看着价格条上的颜色对回转拉上碟子就可以知道多少钱了，吃完后将空碟子要放在台面上一般不可收走和放回拉带上的，等你买单时服务员会按数碟子算你钱，不一样色代表不一样价。我也是做回转的。谢谢
为什么有些餐厅要收茶位费？
茶位费是指餐厅在顾客就餐过程中强制收取的一项额外费用，许多消费者对此颇有微词。截至目前，茶位费是否应该收取还存在争议，以下从五个方面来论述茶位费的不合理性，并给出让餐厅退茶位费的方法。1. 茶位费不透明：如果餐厅强制收取茶位费，却没有在菜单或者宣传材料中明确标明，会导致消费者对于茶位费这一项费用毫无预算和考虑，使得消费者不知情的情况下不得不支付额外费用。因此，消费者有权要求餐厅明示茶位费，以便评估总体消费水平。建议消费者在进入餐厅时向服务员询问是否收取茶位费。2. 茶位费无效附加值：如果餐厅收取茶位费，但是提供的茶水口感、品质等无法满足消费者期望，那么茶位费就成为了特意向消费者敛取的一种无效附加值。在这种情况下，消费者有权拒绝支付茶位费。同时，消费者也可以跟服务员协商，要求餐厅提供更好的茶水。3. 茶位费侵犯消费者自由选择权：许多人不喜欢喝茶，希望就餐时不再受到茶位费的限制。如果餐厅强制收取茶位费，就违背了消费者的自由选择权，这是不合理的。消费者可以在就餐时向服务员说明自己不需要茶水，拒绝支付茶位费；或者选择到其他餐厅就餐避免这种问题。4. 茶位费破坏了餐厅与消费者之间的信任：当餐厅强制收取未经提前告知的茶位费时，消费者会感到被欺骗和误导。这种行为容易破坏餐厅和消费者之间的信任，造成负面口碑。为了维护消费者的利益和餐厅形象，建议餐厅在服务前进行充分的告知消费者，确保消费者知道自己会被收取哪些额外费用。5. 茶位费浪费了顾客时间：有些顾客为了避免茶位费的发生，甚至会装作喝茶，这样就浪费了顾客的时间和餐厅的资源。为了避免这种情况的发生，建议在点菜的时候询问是否需要茶水，如果不需要，就不用收取茶位费。对于消费者来说，如何让餐厅退费呢？可以向服务员提出要求退茶位费，如果服务员拒绝，可以寻找相关法律规定，并通过投诉、写信等方式来维护自己的权益，同时也能起到警示餐厅的作用。因此，国家有关监管部门应该加强对于茶位费的管理，更好地保障消费者的利益，优化消费环境。
为什么有些餐厅要收茶位费？
自己在吃饭的时候并没有碰见过茶位费。所以也并不了解茶位费是可以退的。茶位费的设置到底包括哪几种情况，这样的设置是否合理，关于这个问题，具体情况包括提供茶水及餐前小吃冰上收取茶位费、提供特色美食并收取茶位费，以及只收取茶位费而没有提供任何服务这三种情况。
1，有些餐厅提供茶水和餐前小吃，并收取茶位费。
有些餐厅在餐前会提供茶水以及餐前小吃，同时收取茶位费。……对于这种茶位费，人们的接受程度是最高的。……之所以这样说，是因为餐厅提供的茶水和餐前小吃是自己来此进餐当中很重要的一个环节，收取茶位费是合理的，绝大多数人可以接受。
2，有些餐厅提供特色美食，同时收取茶位费。
还有一些餐厅提供自己特制的特色美食，并收取茶位费。对于这种情况，人们的态度各有不同。……有的人不喜欢这类特色美食，因此不愿意支付茶位费。更多的人认为这种服务是可选择的，自己如果不进行选择，就不应该支付茶位费。……因此，餐厅需要明确标注茶位费信息，才能让更多的人对于这类茶位费满意。
3，有的餐厅只收取茶位费，但不提供任何服务。
在各种收取茶位费的情况当中，有一种情况是几乎所有人都不愿意接受的。这种情况就是餐厅不提供任何服务，但是却收取茶位费。……这样的情况等同于额外的不合理收费，因此几乎所有人对此都不认同，这种茶位费也是接受程度最低的。来此就餐的人一旦知道这种情况，会要求退茶位费的。
