红烧猪蹄写作文
1. 红烧猪蹄制做方法 主料：猪蹄500G 辅料：纯净水、葱、姜、黄酒、八角、桂皮、新鲜小红辣椒、花生、油、酱油、盐、芡汁 功用：丰富的胶原蛋白对爱美的女孩子而言很补哦！ 特色：不油腻、皮Q肉酥、鲜中带点微辣，就算是夏天吃也很美味哦！ 要决： 1、水一定要用纯净水，不要用自来水去过水和收法，因为自来水中的氯及杂质会破原有食物中的美味，而且不能去除食物中的腥味， 2、花生在煮之前先用纯净水净浸泡至外皮完全饱满（浸泡过的水不能用）， 做法： 1、将猪蹄洗净去皮剁成小块，用黄酒、姜片及小葱浸泡； 2、煮一锅纯净水放入姜片煮沸后放入猪蹄过水； 3、将过水后的猪蹄放入冷水中冷却后放入冰箱制冰格内放10分钟取出； 4、起油锅将猪蹄放入锅内炸至皮色金黄后取出； 5、将猪蹄放入焖锅内，放入纯净水、葱、姜、黄酒、八角、桂皮、酱油、小红辣椒需斜切及浸泡过的花生用文火炖； 6、待收汁后，放盐再炖5分钟便可起锅装盘； 7、在炒锅内放入酱油、少许盐待煮沸后放入芡汁收汁后淋于猪蹄上。 另： 1、如果食客讲究的话，可以在猪蹄装盘前用生菜叶子装盘。 2、如果有人喜欢吃甜的话，在收芡汁的时候放一些糖。 3、如果大家觉得用家里纯净水成本很高的话，可以看看外面一种自动打水机器（瀚颖活净水站），才2角钱一升很划算，而且水又新鲜口感也好，最主要的是饮用比较健康 2. 红烧猪蹄 红烧猪蹄的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 红烧猪蹄的制作材料： 主料：猪蹄750克，盐，葱各13克，姜8克，香油，料酒各25克，花椒5粒，冰糖50克，汤1300克。 红烧猪蹄的特色： 味浓适口，肥而不腻。 教您红烧猪蹄怎么做，如何做红烧猪蹄才好吃（1） 将猪蹄刮毛洗净，剁去爪尖劈成两半，用水煮透后放入凉水中。姜、葱拍破待用。 (2) 用炒勺将少许香油烧热，放入冰糖炸成紫戏色时放汤调至浅红色为度。 (3) 加入猪蹄、料酒、葱、姜、盐、花椒，汤烧开后除去浮沫，用大火烧至猪蹄上色后，移至小火炖烂，收浓汁即成。 3. 红烧猪蹄儿 材料 猪蹄2只，黄酒30克，老抽40克，冰糖30克，姜2片，八角2颗 做法 1、猪蹄剁成块，洗净焯水 2、锅中放少许油，煸出香味，入猪蹄煸炒，加入黄酒，老抽，八角翻炒，加入清水没过猪蹄，煮沸后改小火炖约90分钟，中间要翻几次，以免粘锅 3、猪蹄炖烂后加入冰糖，再煮约15分钟，待汤汁浓稠后出锅（其间要多次翻动） 小诀窍 1、冰糖要最后阶段加入 2、加入冰糖后要多翻动，以免粘锅 材料 猪蹄，葱，姜，蒜，八角，花椒，干红辣椒，桂皮，盐，冰糖，生抽，老抽，料酒，鸡精，白芝麻 做法 1、猪蹄斩小块（我是让卖猪蹄的人给斩好了），焯水后冲净浮沫沥干水备用。 2、热锅下油，油热后，小火下冰糖炒出糖色。入猪蹄翻炒至上色。 3、加葱姜蒜、八角、花椒、干红辣椒、桂皮，炒香，然后再加生抽、老抽和料酒翻炒一会。 4、加入开水，大火烧开后转小火炖40分钟左右。加盐调味，继续煮至软烂。 5、火收汁，放鸡精翻炒均匀，放熟芝麻、葱花装饰即可。 主料：猪蹄两只 辅料：八角，月桂叶，姜，生抽半瓶，花雕半瓶，冰糖10颗 做法 1、猪蹄氽水 2、将猪蹄、八角、月桂叶、姜，生抽、花雕、冰糖一起放入电压力锅，加水至淹没猪蹄，用蹄筋模式连续炖两次，约一个小时。 3、倒出至炒锅，大火收汁即可。（对多吃酱油有顾忌的，第二步可少放，到收汁时加） 备注：如果不方便或者不愿意用电压力锅， 改成别的也可以。同样的材料，就是大火烧开之后转小火，炖到筷子一挑骨肉可以分离为止（一般三小时以上） 小诀窍 如果不方便或者不愿意用电压力锅， 改成别的可以。同样的材料，就是大火烧开之后转小火，炖到筷子一挑骨肉可以分离为止（一般三小时以上） 食材：猪蹄450g、胡萝卜2根 调料：姜、大葱、料酒、生抽、桂皮（少许）、八角（少许）、白砂糖、盐、鸡精 做法 1、准备食材及调料。 2、猪蹄让卖肉大伯剁成小块，胡萝卜切滚刀块，姜切厚片、大葱切段。 3、切好的猪蹄冷水下锅焯一下水，这样可以去掉猪蹄的血沫。 4、等水开后捞起猪蹄。 5、炒锅里放入少许油和白砂糖。 6、用小火将白砂糖炒至红褐色（白砂糖变成红褐色并不断冒泡时最佳），如果炒成黑色味道是苦的影响猪蹄的口感。白砂糖的用量随猪蹄的多少来定，白砂糖太少上色不足，太多上色太深。 7、放入焯好水的猪蹄，用中小火翻炒至猪蹄表面金黄色，越炒颜色越深，越牢固，怎么煮也不会掉色。同时也可以放入料酒翻炒几下去腥。 8、将续煮锅里的水提前烧开，然后将上好色的猪蹄放入锅内。水开后放入胡萝卜及以上调料。喜欢麻辣的朋友可以放一些花椒和辣椒。 9、等内锅里的食材都沸腾后，直接放入外锅就可以了。 10、盖好内锅盖，将两边的锁扣锁好。 11、盖上外锅盖，40-60分钟后就可以吃了，非常方便，省时，省煤气。 12、40分钟后开盖，猪蹄已经熟透了，入口即化。爱美的MM，不要错过哦！猪蹄和胡萝卜搭配比较科学，营养美味，胡萝卜去腥效果也特别好。 小诀窍 1、上色炒白砂糖时用小火炒，这样不至于炒糊变黑了。 2、翻炒猪蹄最好用中小火慢慢炒，手快的用大火吧，炒一下猪蹄，颜色会更牢固。 4. 红烧猪蹄的来历 1，据说当年朱元璋为了刁难江南第一富商沈万山，提出要吃这个猪蹄。 但当地加工出来的猪蹄是非常硬的，只有用刀把它切开才可食用，而在皇帝面前是不能动刀和利器的。沈万山想出一个办法，把做好的猪蹄拿回家，用小火把它焖得一直到肉非常酥软，只要轻轻一碰，就可以把它分开。 听导游说，沈万山的钱比皇帝朱元璋的钱多得多，朱元璋有心想加害沈万山朱元璋叫沈万山请皇帝皇后吃饭。朱元璋突然指着猪蹄对他说：“这是什么菜？如果沈万山回答是“猪蹄”的话，“猪”和“朱”同音，那不就是吃皇帝的脚吗？必然冒犯了皇帝，皇帝定他个死罪也不是不可能的！这时，沈万山赶紧改口说：“这是‘万山蹄’，请皇上品尝。 这样，沈万山化解了这一道生死攸关的考题，让朱元璋加害不成。而那道菜：红烧猪蹄因此改名为“万山猪蹄”。 5. 红烧猪蹄的来历 红烧猪蹄也叫“万山猪蹄”，关于“万山猪蹄”的来历倒有个传说，据说当年朱元璋为了刁难江南第一富商沈万山，提出要吃这个猪蹄。 但当地加工出来的猪蹄是非常硬的，只有用刀把它切开才可食用，而在皇帝面前是不能动刀和利器的。沈万山想出一个办法，把做好的猪蹄拿回家，用小火把它焖得一直到肉非常酥软，只要轻轻一碰，就可以把它分开。 因为沈万山的钱比皇帝朱元璋的钱多得多，朱元璋有心想加害沈万山朱元璋叫沈万山请皇帝皇后吃饭。朱元璋突然指着猪蹄对他说：“这是什么菜？如果沈万山回答是“猪蹄”的话，“猪”和“朱”同音，那不就是吃皇帝的脚吗？必然冒犯了皇帝，皇帝定他个死罪也不是不可能的！这时，沈万山赶紧改口说：“这是‘万山蹄’，请皇上品尝。 这样，沈万山化解了这一道生死攸关的考题，让朱元璋加害不成。而那道菜：红烧猪蹄因此改名为“万山猪蹄”。 6. 红烧猪蹄的相关典故 据说因为当时天下首富沈万三因富庶直逼朱家皇帝，故而引起朱元璋的不满，所以皇帝知道沈万三喜欢吃猪蹄就非常高兴，觉得终于有办法整一整沈万三了，于是隆重设宴，并且通告万三说是给予奖赏请他带来制作好的猪蹄并且来赴宴，沈万三听到后很高兴，所以早早来赴宴。沈万三刚落座，皇帝就迫不及待的请厨师端出沈万三精心准备好的一道菜就是红烧猪蹄请沈万三先品尝，朱元璋有心想加害沈万山，朱元璋突然指着猪蹄对他说：“这是什么菜？沈万三差点就吐出猪字了，如果沈万山 回答是“猪蹄”的话，“猪”和“朱”同音，那不就是吃皇帝的脚吗？必然冒犯了皇帝，皇帝定他个死罪也不是不可能的！这时，沈万山赶紧改口说：“这是‘万山 蹄’，请皇上品尝。 这样，沈万山化解了这一道生死攸关的考题，躲过一劫，万山猪蹄，现在叫【红烧猪蹄】就由此名声大噪并且流传百世，今人也喜欢这道传自宫廷的名菜和他的传奇故事 7. 想要学做红烧猪蹄 材料： 1、猪蹄砍成块； 2、调料A：大蒜、老姜、豆瓣、干辣椒、花椒、草果、香叶、茴香、三奈、八角； 调料B：料酒、老抽、鸡精； 1、锅中下油，待油温七层热时将大蒜、老姜、豆瓣翻炒出香，然后将调料A中剩下的材料放入锅中继续翻炒一下；（图1） 2、接着将猪蹄倒入锅中翻炒；（图2） 3、翻炒一会之后网锅中加入适量清水（清水的量没过猪蹄就可以了），加入调料B调好味；（图3） 4、取一个干净的高压锅，将做法2锅中的猪蹄倒入高压锅中；（图4） 5、把高压锅用盖子盖上扣上气阀，大火烧开至高压锅开始冒气然后转中火继续压上15-20分钟关火； 6、关火后将高压锅静置15分钟直到不再冒气即可揭开锅盖将红烧猪蹄盛出即可；
成都的名小吃猪蹄煲怎么做？
蚝油猪手煲的做法
菜系及功效：家常菜谱 美容菜谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 贫血食谱 工艺：煮蚝油猪手煲的制作材料：主料：猪蹄1000克
辅料：香菇（鲜）50克,花生仁（生）50克
调料：蚝油15克,大葱15克,姜15克,大蒜（白皮）15克,黄酒15克,酱油10克,色拉油10克,淀粉(玉米)5克,盐5克,胡椒粉2克
蚝油猪手煲的特色：色泽红亮，入口醇香。蚝油猪手煲的做法： 1. 猪蹄拆下大骨，适当切块；
2. 葱、姜、蒜洗净，切末；
3. 花生仁用温水泡软，剥去表皮；
4. 香菇切片；
5. 锅中放入色拉油，把、葱、姜、蒜、蚝油、香菇一起下锅，略炒；
6. 倒入黄酒、酱油及500克水，然后把猪蹄、花生仁、精盐、胡椒粉放进锅中，用小火慢煮；
7. 待猪蹄熟烂，勾入水淀粉，盛在煲锅中烧开即可。食物相克花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。
花生蹄花汤
猪蹄500克，花生米200克，姜块适量，盐适量，葱末少许，胡椒粉少许。
1、将猪蹄去毛，用清水略为浸泡并刮洗干净，对剖后剁成小块；把花生米在温水中浸泡后去皮待用。
2、将砂锅置旺火上，倒入足量清水，放入猪蹄，烧开后撇去浮沫，投入花生米和姜块；猪蹄半熟时，改用小火，加入盐调味并继续炖，待猪蹄熟烂入味后，起锅时撒上胡椒粉、葱花即可。
排骨蹄花汤
排骨蹄花汤采用泡酸萝卜、泡酸菜、泡椒、泡姜、植物油等天然原料制作而成，不含任何防腐剂，是理想的天然绿色营养调味食品。
本品可作排骨、牛肉、羊肉、鹅肉等汤系列。
炖制方法：将一包排骨蹄花汤放于砂锅于加清水2kg用火煨制，再将除腥洗净的排骨放于高压锅里加水1kg煮18分钟后，到入砂锅里混合即可食用。
特点：汤鲜味美、美食养生、方便实惠
绵阳马家巷小吃一条街在什么位置
1. 绵阳马家巷小吃一条街位置介绍
绵阳市马家巷小吃一条街位于绵阳市涪城区南河街道办事处南河路，与南河路淮海路交叉口向东约100米处，是绵阳市著名的的美食聚集地。这里集中了绵阳市本地的各种小吃美食，融合了四川、重庆等地区的各种特色小吃。
2. 马家巷小吃一条街的历史沿革
马家巷小吃一条街可以追溯到上世纪，在当时这里还是一个繁华的商业街。在这条街上，已有的小餐馆、小食摊式微的情况下，由于成本较低，很多人就在这里开小店铺，形成了一条小吃街。上至高档餐厅，下至路边摊，各种美食吸引了来自各地人们的驻足品尝。
3. 马家巷小吃一条街的美食特色
马家巷小吃一条街汇聚了许多美食品牌，其特色小吃可谓是百花齐放、五彩缤纷，其中不仅有传统的川菜和重庆小面，还有东北饺子、烧烤、牛肉面、麻辣烫、酸辣粉等地方小吃。这里的美食口味辣中带酸，香气四溢，给人一种无法拒绝的诱惑。
4. 马家巷小吃一条街的人气与热度
马家巷小吃一条街人流量十分庞大，尤其是在晚上时分，更是人山人海，形成了一种人气旺盛、热度十足的独特风情。在该小吃街旁，也有许多商家开设了小型超市、水果摊和小花店等，让整个小吃街格外热闹。
5. 马家巷小吃一条街的商家推荐
马家巷小吃一条街的商家琳琅满目、分布广泛，下面介绍几个特别值得推荐的店铺：
（1）陈记串串香：此店的口味独特，老板自己制作的麻辣酱让味蕾大开，绝对是这里不可错过的美味佳肴。
（2）韦记麻辣香锅：此小铺从开业开始即吸引了大量食客，特别是香辣值得一尝。
（3）杨氏腊汁肉串：该店原材料优质，独特的腌制技法，口感极佳，是属于马家巷小吃一条街中的特色店之一。
6. 马家巷小吃一条街的小贴士
逛小吃一条街时，以下小贴士可以让你更好地体验当地小吃文化：
（1）早去晚回：晚上马家巷小吃一条街营业时间较长，一般到深夜才关门。但是在晚上高峰期，人流量巨大，需要等位，因此建议早些去晚些回。
（2）合理分餐：马家巷小吃一条街各式小吃琳琅满目，建议合理分餐，品尝更多种类的美食，同时也可以控制食量。
（3）留心卫生：逛小吃一条街时，卫生问题也是需要关注的。建议选择相对规范、卫生情况较好的商家。
7. 马家巷小吃一条街的未来发展
如今，马家巷小吃一条街已经成为了绵阳市独特的美食文化产业，吸引了越来越多的食客前来品尝。未来，随着绵阳市的不断发展，相信马家巷小吃一条街也将不断壮大，成为绵阳市特色文化的一部分。
8. 结语
马家巷小吃一条街以其独特的美食文化、浓郁的历史底蕴和浓厚的人气热度在绵阳市乃至整个成都平原地区都享有盛名。每一次光顾，都会让人流连忘返、回味无穷。
绵阳马家巷小吃一条街在什么位置
绵阳马家巷小吃一条街在绵阳市涪城区警钟街与翠花街交叉口。在绵阳，要说小吃比较集中的一条街当数马家巷。这地方，每天一到傍晚总是人潮涌动。土豆泥、冷沾沾、酸辣粉、苕凉粉、油茶、豆花、春卷、冒菜等等，每一款美食都是满满的当地特色，叫人折服在绵阳的魅力里。让人意想不到的是，在马家巷小吃街上还有咖啡馆、甜品屋、铁板烧等，这些外来饮食，在这里卖得也很火。马家巷这条美食街不是很大，建议浏览的时间为半小时到一小时左右。它就在绵阳人民公园的附近，是一条有着百年历史的地道，最早的时候可以追溯到明代。因为一个马姓军士奉命驻扎，定居于此，繁衍生息逐渐壮大，才有的现在的马家巷。马家巷推荐店铺1、德华开元米粉，推荐理由：地道绵阳米粉。绵阳人都爱吃米粉，每个绵阳人的心里都有着一碗属于自己的绵阳米粉。豆豆也算是吃过很多米粉了，但是马家巷街上的这个德华开园米粉，可以说是最地道的米粉。价格也是相当亲民，就能吃得很饱了。2、九九红春卷，推荐理由：十五年老店，用料实在。九九红春卷是马家巷必打卡美食之一，也是马家巷的一个老字号。在等待美食出锅的过程中，可以看到两位嬢嬢手法灵活，包得很快。在店铺的屋子的中间就有一个方桌，可以在这里吃完再走，也可以直接打包，为了更好地品尝到春卷的味道，建议选择现场吃。以上内容参考百度百科-绵阳马家巷
成都本地人爱去的小吃街有哪些？
在成都呆了五年，从最开始的各种连锁美食店到现在的各种卡卡角角美食都晓得，也是吃出了很多宝藏地，这次展开聊聊#成都本地人最爱吃的小吃街# 1.建设路挨着电子科大，来吃的都是学生最爱推荐:（1）周签签锅巴土豆永远都在排队的一家店，生意爆好土豆都是现炸的，外酥内软，一口一个根本停不下来记得要糖醋麻辣味（2）叶婆婆钵钵鸡分红汤锅底和藤椒锅底，想吃啥自己拿自己选必点臊子炒饭+红汤锅底2.祥和里几百米长的巷子，装了超多美食，想来解馋的朋友们推荐最爱推荐:（1）蟹蟹大排档这条街里的扛把子，每次来都在排队，不想等的也可以打包，但是不能打包蟹蟹蟹面，招牌特色，最上面是一只大螃蟹，底部是面海鲜春卷，必点菜，现炸的，馅是虾仁蘑菇肉泥蚂蚁猪脚姜是面人均只要三十块，是专门吃广式小吃的地方，味道很正宗（2）广东猪脚姜偏酸甜口，喜欢吃姜的朋友必吃!料很足，是滋补良品喔（3）牛腩湿拌河粉必点菜!甜辣味，牛腩不仅放的多，肉质也很好。吃的时候记得加一点辣糖水统统只要6元钱朋来访小海鲜人均只要七十块，海鲜很新鲜，每天限量供应（4）竹篮生蚝现蒸的生蚝特别肥美，肉质也很嫩（5）醉蟹钳必点菜!新鲜蟹腌制的，味道属于酸辣口，蟹肉真的非常嫩3川大小北门成都性价比最高的小吃基本都在学校附近，川大小北门就是其中一个宝藏地最爱推荐:本味自助韩国烤肉店内可以坐在炕上吃烤肉，店外有大棚、圆桌，下着雨的时候去吃感觉real韩国了可以自助也可以点菜，推荐￥55一个人的自助，直接吃到爽豆腐汤泡饭真的好满足，强推王师烧烤虽说这是家烧烤店，但它家最出名的却是铁板烧!之前还有朋友在这里遇到GAI和他老婆一起在这里吃饭点铁板烧建议加一份米饭一起炒烧烤推荐茄子、玉米、包菜，味道偏辣吴氏蹄花川大学生最爱的蹄花它家蹄花炖得很耙，汤喝到嘴里很鲜浓 4.奎星楼街紧挨着宽窄巷子，一整条街全都是可以闭眼吃的美食!根本停不下来最爱推荐:冒椒火辣排队很凶，建议提前在“美味不用等”app上排号最推荐:兔腰、小土豆、脑花、毛肚，以及一定不要错过它家的火锅粉二娘鸡爪爪它家鸡汤饭真的无敌，喝起来清香，又有很浓郁的鸡汤味鸡爪爪是他们家招牌，入口绵软，一抿就化
成都小吃一条街在哪个地方?
成都小吃一条街有以下几个：1、华兴街：成都华兴街是一条和总府路相平行的背街，一边沾染了总府路的大道贵气高楼林立，另一边却是旧房老屋，原汁原味，被称为“闹市中的闹市”。2、峰度·峰云街：这里有独具特色的美食，也是成都吃货们喜爱的地方。峰云街位于剑南大道与天府一街交汇处。3、玉林生活广场：玉林是传统的城南富人区域，遍街的美食、酒吧，烧烤、火锅、串串、小龙虾应有尽有。这里非常适合喜欢夜晚吃喝玩乐的人们。4、光华村：每个大学旁边都有小吃街，都是围绕校园学生而搭建起来的，学生的口味都是比较挑的且消费能力有限。所以一般这些地方聚集了有众多的美食且价格便宜。光华村最出名就是西南财大后门的小吃街。5、锦里：这里有成都最传统的美食，当然成都人早已不稀罕去锦里吃那些传统美食。这里是外地人的天堂，他们来成都必到的地方，锦里还挨着武侯祠，所以游玩武侯祠可以到锦里吃美食。锦里几乎拥有了所有的成都特色小吃：甜水面、臭豆腐、荞面、三大炮、牛肉焦饼、黄醪糟、糖油果子。
成都建设路附近有哪些小吃？成都建设路附近有哪些好吃的小吃？
说起成都，人们会想到这里的美食，尤其是这里的小吃。即使这里的小吃很辣，但还是让人应接不暇，美食的诱惑让人应接不暇。今天给大家介绍一下成都街头流行的美味小吃，不仅限于宽窄巷子。据悉，这就是“夏日美食夜市季”强烈推荐的成都夜市美食街。什么龙爪爪，童年小吃，肥肠裹鸡翅，徐良胖烤蹄子，锡纸脑花等。非常多。1.叶钵钵鸡好多朋友一路吃到乐山的叫花鸡，这几年在成都开分店后疯狂追捧！电科大建设巷小吃一街附19号人均：42元2、何师傅的肥肠裹鸡翅曾被列为建设巷三大小吃之一，队列中的霸主。这道美味巧妙地将鸡翅和肥肠结合在一起，是成都人的最爱。q的鸡翅裹着油煎红烧肥肠。咬下去，软糯可口，口感惊艳！除了肥肠裹鸡翅，还有很多其他种类，比如牛肉裹鸡翅，糯米裹鸡翅，虾裹鸡翅，蘑菇裹鸡翅。地址：电子科技大学建设巷小吃街(近乔东家火烧)人均：11元3、高捷锡纸烤脑花高捷用锡纸烤脑浆，就在电子科大边上的建设巷边上。虽然地方看起来很小，但是每天来吃饭的人络绎不绝。重点是这些零食好吃又便宜。地址：电子科技大学建设巷小吃街(近何师傅鸡翅肥肠)人均：12元4、徐亮胖哥烤蹄没什么好说的。先给你看看这支队伍有多红。猪蹄入口热乎乎的，细细咀嚼还挺Q弹软软的。用他们的秘制调味粉，入口真的很好吃~地址：电子科技大学建设巷小吃街(近千味卤串)人均：14元5.马薇薇疯狂弦乐锅底是砂锅，锅底黑红相间。真的很好吃。食材煮的时间越长越香。这家店的美食一定不能错过。地址：电子科技大学建设巷小吃街14号(乐淘淘隔壁)人均：57元6.童年零食这家店在成都冰粉中被称为“爱马仕”。里面的材料有很多种，比如龟酱、汤圆、西米、凉拌虾.每一口都香甜爽口~最重要的是颜值也出名了，天天露脸。地址：建设巷14号(近建设路)人均：12元7.龙爪爪一锅诱人的红油已经烧好，放在炉子上慢慢煨，经常被很多人称赞：这可能是我吃过最软最好吃的鸡爪了！地址：建设中路与建设支路交叉口人均：11元8.易老四瘸腿牛肉它高傲的牛肉就是那种汤锅。牛肉新鲜，质量好，经常搭配一些素菜吃。除了牛肉，牛杂.牛杂汤锅里有很多食材，比如萝卜，白菜，芹菜.牛杂很软很好吃，汤头也很浓郁很好吃，最重要的是一些原料。牛肉的鲜味一点都没有去掉。地址：建设路26号272号。人均：41元我想告诉你，成都的美食不仅在宽窄巷子，而且因为宽窄巷子的名气，那里的小吃也会贵很多。同样的价格，在这里可以买到两份，尤其是这些好吃的，物美价廉。吃这些好吃的不容易！
成都建设路小吃一条街在哪？
成都建设路小吃一条街位于四川省成都市成华区建设巷和建设支巷交汇处。吃在中国，味在四川”，这句四方流传的名言点出了成都“尚滋味”、“好辛香”的传统饮食特点。成都建设路小吃一条街形成的十字形美食矩阵，如同一条属于美食的星光大道，随便哪家店来头和身份都不小，这儿不仅是成都人的美食天堂，更是外地人争相打卡的美食地。成都建设路名小吃1、周签签锅巴土豆——“排队的人太多，每次都望而止步”周签签的锅巴土豆没有像其他锅巴土豆炸的那么的焦，表皮的脆度刚刚好配合上周签签的调料味道还真的阔以，周签签的味道分为三种糖醋麻辣、麻辣、干拌，适合不同口味的人挑选。2、何师傅鸡翅包肥肠——“有点辣”何师傅鸡翅包肥肠晚间的时候生意很不错，鸡翅也烤的滋滋冒油十分诱人，面对这样的外形也是的经受不住诱惑，鸡翅皮脆但是内部肉有点柴不知道是不是烤的太久的原因，鸡翅里包的肥肠是粉蒸肥肠，惊艳之处就是鸡皮多汁爽脆。尝相思臭豆腐——“一家跟着味儿就能找到的路边小吃”尝相思，长相思，吃了让人天天思，这家臭豆腐味道足外脆内软，臭豆腐也做的非常的臭，爱它的人爱，恨它的人恨。它家的臭豆腐，一点也不油腻炸的恰到好处。
成都建设路附近有哪些小吃成都建设路附近美味小吃有哪些
说起成都，人们都会想到这里的美食，尤其是这里的美味小吃，就算是这里的小吃很辣，但是还是让人招架不住，美食的诱惑，而今天给大家介绍的就是成都街头那些火爆的美食小吃，不仅仅局限在宽窄巷子。据悉这可里是天天向上之“夏日美食夜市季”强烈推荐的成都夜市美食街!啥子降龙爪爪、童年小吃、鸡翅包肥肠、徐亮胖哥烤蹄、锡纸脑花等等，十分的多。1、叶婆婆钵钵鸡好多小伙伴千里迢迢到乐山都要去吃的钵钵鸡，近几年在成都开了分店后，就受到了疯狂追捧!电子科大建设巷小吃街1号附19号人均：42元2、何师傅鸡翅包肥肠一度被列为建设巷三大小吃之一和排队霸主。这道美食将最受成都人喜爱的鸡翅和肥肠巧妙的结合在一起。Q弹的鸡翅皮包裹着油爆爆的卤肥肠，一口咬下去香弹软糯，口感惊艳!除了鸡翅包肥肠，还有很多其他的种类，鸡翅包牛肉、鸡翅包糯米、鸡翅包虾仁、鸡翅包香菇...地址：电子科大建设巷小吃街(近乔东家火烧)人均：11元3、高姐锡纸烤脑花高姐锡纸烤脑花，就在电子科大边上建设巷边上，地方虽然看起来小，但每天来吃的人络绎不绝。关键是这些小吃美味又便宜。地址：电子科大建设巷小吃街(近何师傅鸡翅包肥肠)人均：12元4、徐亮胖哥烤蹄话不多少，先给大家看看这队伍就知道这里是多么的受欢迎了，猪蹄肉入口时焦爽，细细咀嚼时又是相当的Q弹软糯，再搭配他们家秘制的佐料粉，真是入口回味无穷呀~地址：电子科大建设巷小吃街(近千味卤串)人均：14元5、马维维疯狂串串锅底是用的砂锅，锅底偏黑红。味道真的超级棒，食材煮得越久越香浓。这家店的美食是一定不能错过的，地址：电子科大建设巷小吃街14号附14(乐陶陶隔壁)人均：57元6、童年小吃这家店被誉为成都冰粉中的“爱马仕”里面材料多种多样，有龟苓膏、糯米圆子、西米、凉虾...每一口都是香甜沁脾~最主要的是颜值也是响当当的，在天天向上上面还露过脸了的。地址：建设支巷14号(近建设路)人均：12元7、降龙爪爪一锅诱人的红油烧过，放在炉上用小火慢煨，常常被许多人称赞：这可能是我吃过最软糯最好吃的鸡爪了!地址：建设中路与建设支巷交叉口人均：11元8、易老四跷脚牛肉它家的翘脚牛肉是汤锅的那种，牛肉新鲜肉质好，常常搭配一些素菜食用。牛杂汤锅里除了有牛肉，牛杂...还有很多食材，萝卜、白菜、芹菜...牛杂煮得十分软糯鲜美，汤头也很浓郁可口，而且最主要的都是一些原料，牛肉的鲜香一点都没有去掉。地址：建设路26号附272号人均：41元想要告诉大家的是成都的美食不止是宽窄巷子，而且因为宽窄巷子的名气，那里的小吃都会贵很多，同样的价格，在这里就可以买到双份了，尤其还是这些美味的食物，物美价廉，能够吃到这些美食也是十分的不容易呀!
国内最坑游客的十条美食街，你踩坑了吗？
每所高校附近，总有一条让你堕落的“后街”。那些汇聚了各种流派小吃的街道，充斥着你学生时代最鲜活的回忆，一帧帧从街头吃到巷尾的记忆碎片，交织成无数段活灵活现的大学时光。 哪条小街堪称几代长沙大学生的吃货典范？哪几家店才最美味呢？ 和我一起，跟着这篇 美食 地图，看看霸占了学生党 美食 记忆的到底是哪几家店吧！ 花道寿司是一家仅10来平米的小店，日式的装潢精致到了每个角落，橱柜的弹珠汽水，墙壁上满挂的日本电影海报都让人感到非常惬意、放松。 “花道”这个名字源于喜欢樱木花道，爱看日漫的老板。七年前他为了开这家店，带着团队专程赶赴上海学习日料手艺。 七年后的今天，来这里消费的顾客早已不仅是学生，许多游客和上班族都冲着他家火爆的人气，慕名而来。 火炙北极贝所采用的北极贝都是从加拿大空运而来，新鲜、肉质饱满的北极贝经过明火炙烤后，入口带着一股浓郁的烟火气，鲜香美味，鲜味得到了最大程度的激发。 香浓芝士鳗鱼卷要强烈推荐！一口下去，芝士和鳗鱼的香味萦绕口腔，不仅口感细腻，而且香醇营养！ 中间的天妇罗是点睛之笔，天妇罗与沙拉酱的搭配，入口松脆香酥。酥脆的海苔、越嚼越香的芝麻碎、浓郁的芝士、鲜美的鳗鱼融合得恰到好处，一口就能解决一个，一盘真的完全不够吃！ 芝士玉子烧中间是融化的芝士，底层类似于厚蛋烧，口感还是软糯细腻的。 猪脑壳凉面曾被沈月小姐姐在微博钦点推荐，走进门店，第一感觉就是宽敞、明亮。 我下午5、6点去的时候，店里早已座无虚席。所以，想品尝的小伙伴们一定要提早去占位哦！ 砂锅土豆粉看起来朴实无华，但是嗦一口保证你会爱上。 扁宽型的土豆粉，嗦起来Q弹带感，猪耳朵是另外加的，两元一份，份量不多但是真心对得起价格。 汤里还有酸菜、香菜作为辅料，一口汤一口粉，寒意初起的秋日里，好呷鬼们最后喝到一滴不剩，碗都不用洗了。 芋圆套餐里的配料丰富实在，芋圆、仙草、珍珠、薏仁、紫薯的搭配，怎么都不会出错，口感香甜暖糯，嗦完粉再来一碗甜品简直不要太爽。 好想吃烤冷面本来我的测评名单来，但是中途路过它家，被门口排队的长龙所吸引，也不自觉地停下了脚步。 老板做烤冷面的手艺可谓是行云流水，冷面打上一个鸡蛋，抹上一层特质的豆瓣酱，再加上各种配料，最后撒上芝麻、海苔碎屑，切条，装盒。 我点的豪华版烤冷面套餐D里有鸡蛋、里脊、蟹肉、泡菜，一口下去满满都是料，每一口都洋溢着暖气与幸福。 麓山南路这家十年老店——邵师傅梅干菜扣肉饼，绝对可以算是众多梅干菜扣肉饼里的网红了，上过BBC，登过央视网，邵师傅本人还被邀请参加过《超级演说家》。 邵家梅干菜扣肉饼与别家最大的不同，在于他家饼是甜的，揉好的面饼加上梅菜扣肉，放入500 高温的锅炉内，不多不少一分钟，一块完整的味道醇厚，且层次丰富的梅干菜扣肉饼就出炉了。 邵师傅还笑称，“梅干菜扣肉饼是江浙一带特色，没想到到了长沙，成了长沙的特产”。邵师傅梅干菜扣肉饼现已开设多家分店，湖大这家店可是总部哟! 雷家老农民酸辣粉是重庆的老牌店了，人气一直爆棚。粉有弹性，但又好咬断 上面是碎肉，搭配上香菜、葱、辣椒、醋以及肉酱，吃起来超级过瘾。 如果吃多了辣或者不爱吃辣的话，那就来一碗龙记山城小汤圆吧！他们家的桂花酒酿小汤圆是必吃的，桂花味道很浓，醪糟很香。 汤圆是黑芝麻馅儿的，糯米外皮软糯细腻，一点也不黏牙，还有一股糯米本身的米香味。他们家除了小汤圆以外，还有其他的点心，也都做得非常精致、正宗。 从1997年一直营业至今的眼睛火锅，凭借超高的性价比让他家再物价疯涨的今天仍拥有一票忠实的食客。 水泥砌台做的隔断、大圆桌、老吊扇...进店瞬间就有回到十几年前老重庆的感觉。 温和的牛油锅底，不烧胃不起火，久煮之下麻辣香味更加浓郁，或许有情怀加持的缘故这一份火锅更像记忆中小时候的味道！ 老院子肥肠鸡就位于老居民区里，环境虽有些简陋，但胜在味道好。想去他家一饱口福，还得赶早才行，6点之后基本没得位置了，而且老板不接受三四个人的小桌预定哦！ 肥肠鸡是他家的台柱子，肥肠的口感略厚重，软糯又带着嚼劲，先卤后压麻辣入味，简直就是整道菜的灵魂！炖煮的鸡肉没有鸡精味精的感觉，很好地保留了鸡肉本身的鲜味。 曾经听过这样一句话“游客们都去了中山路，老厦门仍然活跃在八市”。 想要了解一座城市的话，不用怀疑，先去市场里走上一圈，就一定能邂逅这座城市最真实而可爱的一面。 八市是个卧虎藏龙的地方，连接着开禾市场和营平市场，这里就像个不折不扣的大迷宫，除了水泄不通的热闹喧嚣，这里的“ 美食 地图”，才是让人最割舍不下的美好情怀。 跟着我一起，去吃出一个厦门版《舌尖上的第八市场》吧！ 亚本麦奶，这家开了已经数不清多少年的麦奶店，招牌不太明显，店面也是小小一间，但从清晨开始，店里的人潮就没有散去的时候。 招牌麦奶香气醇厚，有着像巧克力一样的颜色。热乎地送一勺入嘴，没有想象中的甜腻，恰到好处的浓稠和甜度，夹杂着麦子翻炒过的馥郁焦香，用最质朴的甜把困倦的味蕾慢慢唤醒。 颜味古早锅边糊就在麦奶边上，也是附近居民从小吃到大的熟悉味道。 点一碗锅边糊4元，再添上几样想吃的料码，葱头油和芹菜末是不能少的。店门口不过两三张小桌子，所以和住在周边的爷爷奶奶拼个桌什么的，都是常事。 店里除了锅边糊还卖糯米炸，刚出锅时的糯米炸甜蜜酥软，让人欲罢不能。 从1979年就开始营业的友生风味小吃，算起来已经陪伴着老厦门人走过了第42个年头。这么多年来一直坚守在八市营平菜市场的入口处，路过的时候总是会忍不住想来上一碗。 这样的一个小摊上已经很有卧虎藏龙的架势，“厦门四绝”在这儿都能找到，沙茶面、猪脚面、清汤面、厦门卤面，样样都是看家绝活。 当然，最值得推荐的一定是沙茶面和猪脚面，40多种材料熬煮的沙茶汤头和软糯的猪脚绝对是这两碗面的灵魂。 聪辉家的同安封肉已经有近二十个年头了，早年是店主的大厨爸爸和舅舅把同安封肉带到了岛内，从最初的百家村到开元路，再到如今的大元路。 封肉一直保留着传统的做法，上桌前都会拆开纱布剪成方便食用的块状，火候早已渗透到软糯的封肉里，油亮的封肉皮脂软糯，入口即化，酥烂的瘦肉嚼着也十分香口不腻。 粮道街位于解放路司门口和中山路螃蟹甲之间，紧邻胭脂路、后补街、民主路、小东门，拥有粮道街中学、武汉中学、武汉市第十四中学、湖北中医学院、湖北美术学院、至臻高考等多所院校。 每当放学后，学生们嬉笑地走在路边，或是拿着刚买的小吃，或是三三两两讨论着要去哪家美味餐厅觅食，让我都不由自主地感叹在这条街上上学是多么幸福！ 提起粮道街，天天红油赵师傅热干面可谓是无人不知不人不晓的存在了。有趣的是，这家闻名在外的不是招牌上的热干面，而是油饼包烧麦。 油饼加烧麦的绝妙组合，一口咬下，肉粒与香菇混合着糯米，从舌尖感受到些许胡椒味，口感丰富。 油饼是现炸的，切开一个小口，塞入四个饱满的烧卖。个头很大，扎势顶饱，胃口小的女生两个人合吃一个就足够了。 陈大焱大连铁板鲜鱿鱼就在武汉中学的对面，每次路过的时候，都能看到门口排队的长龙。鱿鱼在铁板上烤的滋滋作响，排队的人也是听得心里痒痒。 根据个人的不同喜好可以选择鱿鱼片或者鱿鱼须，一入口就知道这家店和其他路边摊的大不同了---新鲜食材带来的是一种极为鲜甜的味道，在浓郁酱汁的包裹下，形成了多元化的味觉体验，咸香爽口、辣度不过不失。 鱿鱼片厚重，给人牙齿切割肉片的快感，鱿鱼须弹韧，提供着多层次的口感。力荐！ 港饮之港火爆的原因不是招牌所示的饮品，而是店内制售的炸货。 鸡架先腌制后油炸，汁水被充分地锁在了鸡肉里，师傅用剪刀娴熟地剪开骨架，香气一下子就散发了出来，外皮金黄酥脆，骨头也很容易就能嚼碎，绝对是喜食油炸食品人的福音。 青岛台东商业步行街东起延安三路，西至威海路，全长1000余米，是特色街区的中心街，也是目前青岛市商业一条街，于2006年10月13日被青岛市政府正式命名为"青岛市台东商业步行街"。 “朝观壁画夜赏灯，购物休闲在台东”，浓厚的现代化气息和旺盛的人气，使台东成为青岛最具特色的商业步行街。 每天的人流量达20万人次，最高达50万人次，是岛城五大商圈之一。 那里基本涵盖了在青岛的所有特色小吃，馋了，去那吃呗，绝对全面！ 三打虾滑是青岛第一家现打虾滑专卖店，虾滑全部现场制作，每颗虾滑里都包裹着好几颗饱满Q弹的虾仁，真材实料看得见！ 虾滑口味众多，抿嘴香辣、脆松海苔、泰式酸辣、秘制青芥、经典蒜蓉……总能找到一款你喜欢的！此外还有黄瓜丝，海带丝和玉米粒搭配哦。 苏记港式小吃的西多士是热门爆款，共有两种口味，甜口的港式西多士和每天限量100份的芝士火腿。 芝士火腿里的马苏里拉芝士和切达芝士给芝士爱好者带来双重满足，奶香浓郁，中间还夹了大片的咸香火腿，趁热吃层层芝士还能拉丝！ Al Salam莫的三明治，小店的老板是沙特阿拉伯人，中文非常好，完全不用担心交流有障碍，老板娘是一位地道的青岛姑娘。 制作之前老板会很详细的询问每个人的口味，确保店内的每位顾客都能吃饱吃好。三明治都是现做的，里面的配料很足，一口咬下去超级满足。 推荐他家招牌羊肉kofta卷，羊肉的汁水丰富，一口爆汁，喜欢羊肉的小伙伴不要错过！ 听完我的介绍，你最想吃哪家 美食 呢？ 您还有什么 美食 想推荐呢？欢迎在评论区讨论、交流！ 如果您喜欢这篇文章就请点击文章左上角的关注，您的支持是我前进的最大动力！
国内“专坑游客”的10条美食街，你去过几个？
中国人爱吃是出了名的，
不然为啥要取个英文名叫 China（Chi na），
所以每到一个地方都要吃遍 美食 街。
说到 美食 街，全国各个 旅游 城市可谓千篇一律，有的冠以老字号的名头，有的贴上文艺的标签……
可是，真正去过的人都有相似的感受，很多 美食 街又贵又不好吃，毕竟那些在 旅游 区的 美食 店，很多都不求回头客，毕竟每天都有新游客……
据说，几乎每个城市都有一条“专坑外地游客”的 美食 街/民俗街，各种 美食 和特产，看似琳琅满目，价格却比外面贵许多，可是每天都有小白趋之若鹜……
曾几何时，西安回民街是西安特色小吃最集中的街区，距今已有上千年的 历史 ，它由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街组成。
这里有很多的 美食 ，比如肉夹馍、羊肉泡馍、灌汤包、烧鸡等都是当地很出名的特色小吃。
但如今，回民街也是游客们吐槽的重灾区，一个肉夹馍卖到15~20元，还不如外面5元的好吃。
美食 街里的物价使劲往上涨，可是味道却上不去，甚至有网友直言这条街就是一条“黑街”，专坑第一次去的游客。
再看看部分街道又脏又乱，实在和当初那句“回民街是西安的灵魂”大相径庭……
上海城隍庙享誉海内外，这里可以说是点心的王国。绿波廊、松月楼、松云楼、南翔……随便走走遍地都是 美食 。可是，它也在商业的氛围里渐渐失去老上海的风情！
看着令人惊叹的建筑，但里面让你更惊叹的是密集的游客，就连排队买个南翔小笼包都得半个小时以上，而且还不好吃。
城隍庙的小吃虽然很多，但是 美食 的口碑早已沦陷，而且价格贵得吓人，网友说20块钱只能买到一个包子皮，里面的馅还没指甲盖大。
如果你是为了成都 美食 去宽窄巷子和锦里，那你可能要失望了。这里虽然名声在外，但除了茶馆和纪念品可以一逛，其他的消费可真比外边要高出许多。
虽然这里有各种成都小吃，在外地人看来一尝味道绝对惊喜，但这些却被老成都们认为并不正宗，而且又贵，当地人几乎从来不去，简直是专坑第一次去的外地游客。
磁器口是重庆重点保护的传统街，这里 美食 和纪念品很多，但是无论什么时候去，这里除了人还是人从众，尤其周末和节假日更是水泄不通。
这里的手工酸奶、鲜榨椰汁儿、红得很诡异的大鱿鱼、难吃得要死的小点心，都是一抓一大把，你根本分不清哪家正宗！就算找到一家可口的 美食 ，估计也没有美好的心情和胃口了。
桂林西街尤为热闹，但和其他地方的街大同小异，没什么特色，只因外国人比较多而出名，而且太商业化……
这里吃的种类不算多但又贵，甚至给人脏乱差的印象，有些餐馆还会宰客，吃饭一定要注意看菜单点，最好把菜单用手机拍下来，防止被讹。
坊间曾盛传一句俗语：“早尝户部巷，夜访吉庆街”。户部巷这条百年老巷，被誉为“汉味早点第一巷”，其繁华的早点摊群数十年经久不衰。
作为武汉 历史 文化的见证，它的存在已不仅只是一条小吃街，它更多的意义在于对当地风俗民情的传承。
然而如今的户部巷，环境变差了，东西也不好吃，曾经的小吃味道已经变味了，而且价格高。
曾有人调侃，户部巷的价格简直就是涨价的风向标……就连武汉网友都说不会克那个地方，又贵还难吃，当地人都晓得那是哄外地人滴~
长沙有条坡子街，街上有一座火宫殿，火宫殿是祭祀火神的庙宇，不知道从哪年间开始，演变成了民间有名的小吃街。
这里完全成了一条专门给外地游客聚散的小吃街，不管以前曾经多么风光，现在也只能当作一个可以观赏，但不必专门到此找 美食 的景点了。
在火宫殿吃长沙臭豆腐，已经完全没有所谓的味道了，正正式式的装盘子装碗，弄得精精致致还摆点造型的几小块豆腐，哪有巷子口那种几块钱一盒的吃着过瘾？
难怪连长沙人也说，火宫殿只不过是“游客集散地”罢了，这里顶多也就只能当个景点游览一下。
三坊七巷被誉为福州的 历史 之源、文化之根，有“中国城市里坊制度活化石”和“中国明清建筑博物馆”的美称。
讲真，到这里看建筑之美确实可以大饱眼福，虽然也有很多仿古建筑和仿古商业街……
但要想在三坊七巷饱嘴福，那就打消这个想法吧，这里根本没有福州特色，去过的人说绝不会再去第二次，这里很多不伦不类的连锁店和价高的伪小吃，把当地真正的 美食 挤到了角落。
位于杭州老城区的河坊街，是杭州 历史 文化街区，杭城闻名的“五杭”（杭粉、杭剪、杭扇、杭烟、杭线）就出于此。这里特色小吃、 古玩字画、商铺云集。老字号、杭州特色各类店铺百余家。
但如今只要提起河坊街，杭州本地人对这条步行街真是提不起兴趣，原因很简单，这里已经成了外地游客的必去之地，商业过度导致很多好店被埋没，甚至无人问津。
到处可见的反倒是一样的臭豆腐，一样的烤鱿鱼，一样的大肉串...... 跟全国其他 美食 街上的一样难吃。
一直以来，南京流传着一个关于 美食 的伪命题，只要被问到南京 美食 ，就想到夫子庙小吃。
可真去了，你就会发现那里白天实在很无聊，晚上看看秦淮河还是比较不错的。但真心建议别再那里吃东西，卖小吃的全是外地人，完全吃不到特色。
看到“百年老字号”几个字，似乎再没有以往的热情，不知道老字号 美食 的味道渐渐变了，还是现代人的口味太挑，不是味道一般，就是管理和服务很差，两次之后，热情不再。
丽江古城，是中国以整座古城申报世界文化遗产获得成功的两座古城之一。
这里有着多彩的地方民族习俗和 娱乐 活动，纳西古乐、东巴仪式、占卜文化、古镇酒吧以及纳西族火把节等，每天到此的游客络绎不绝……
正因为如此，如今这里过度商业化，逛古城的游客也难免在这里品尝所谓的“云南 美食 ”：牦牛肉串、包浆豆腐、红心洋芋、丽江粑粑、米灌肠、菌子汤……但其实，在古城里卖吃食的大多也是外地人，只不过打着云南 美食 的名义而已。
在丽江古城经常听到有人说，云南的过桥米线怎么这么难吃？天呐，在丽江古城怎么能吃到正宗的过桥米线，要吃过桥米线那得到《芳华》的拍摄地蒙自去吃啊，那才是过桥米线的故乡。
劈柴院作为青岛最早的 美食 街，几乎是每个初到青岛的游客必去之地。因为名气很大，不去转转好像少点什么。也因为名气大，所以这里同样成了一条被网友诟病的“坑人街”……
劈柴院，三步走到头不说，里边的东西又少又难吃，尤其是，臭！豆！腐！网友调侃这里的臭豆腐简直是“坑人街”的招牌。
虽是 旅游 打卡必去之地，但“价高味差”一再让游客失望，更别说什么正宗了，大多数商贩也是来自外地。
南锣鼓巷，是北京最富有老北京风情的街巷，已有740多年的 历史 ，是我国唯一完整保存着元代胡同院落肌理的棋盘式传统民居，清王朝覆灭后，南锣鼓巷的繁华也跟着慢慢落幕。
可如今对普通人来说，只要一提起南锣鼓巷，大家第一反应都是“坑人的小吃街”...味道不正宗，又难吃，价格还贵，而且还做什么饥饿营销，搞的像是供不应求似的，难怪这里总是人山人海。
在这里看看建筑感受一下老北京还可以，吃 美食 就别抱期望了。
在京城“坑游客”的 美食 街不止南锣鼓巷这一条，包括王府井小吃街、前门大街几乎都如出一辙……小吃多到眼花缭乱，有的杂而不精，有的价格贵得吓人。
像这样的“ 美食 街”还有很多，譬如：
苏州的观前街，厦门的中山路，扬州的东关街，大连的俄罗斯一条街，昆明的南屏街，济南的芙蓉街，拉萨的八角街，贵阳的二七路，天津的古文化街和南市食品街，郑州的二七区德化街，山西的明清一条街，台湾的士林夜市等等……
不得不说，每个城市都有这样一条“坑人街”，所谓“坑”，是指味道和名号不符，价格和物品不符。
虽然它们都是名街，但或许正因如此，水才特别地深，我并非建议不去这些地方，只是提醒在这些地方掏钱消费时要慎重，别对这里的“当地 美食 ”期望太高。毕竟，这样的地方不在乎回头客。
这样的“ 美食 街”
你的城市也有吗？
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去成都有什么成都美食推荐？
说起成都，川菜和火锅肯定少不了。不管是哪一种，都值得一尝。下面小编给大家推荐一些关于成都的美食。可以根据个人爱好选择好吃的。火锅其实关于火锅的争议很大。毕竟有人喜欢重庆火锅，有人喜欢成都火锅。重庆火锅的黄油底是热的，就像重庆的天气一样刺激，而成都的水果多是清油锅底，好吃不上火，更注重养生。相比重庆火锅，成都火锅更像邻家女孩。而且成都的一些像大龙一、小龙坎这样的火锅很受欢迎，大家还是想吃，推荐一些店铺。大龙一：武侯区南三环段玉林生活广场内。小龙坎：东大街188号时代华章二楼川西坝子：武侯祠街19号。舒大侠/谭鸭血火锅：少陵路串串除了火锅，成都还有一种类似火锅的美食，就是串串。弦是成都人的一个小情怀。火锅大家都钓，所以串串很简单。直接就签了。串底比火锅单更随意。最重要的是，人少的时候，不用担心吃不完店里所有的菜。推荐广福桥西街21路公交站牌后面钢管厂的小君肝火锅。冒菜既然都说了串串，怎么能不说冒菜呢？如果说串串是一群人的狂欢，那么冒菜绝对是一个人的满足。冒菜更像是火锅和串串的结合，有点类似麻辣烫，但又不一样。只有自己吃了才能感受到不同。我推荐芙蓉树下的家冒菜，食材里有成都风味的豆豉。冒菜的味道也不一样。台南路德克士对面的假火锅菜也不错。川菜说起川菜，我真的说不出什么好吃。川菜是中国四大传统菜系之一，中国八大菜系之一，中国烹饪大师。川菜取材广泛，口味多样，菜品众多，味道鲜醇。在很多人眼里，川菜以麻辣为主。川菜以家常菜为主，材料是一些日常菜肴。当然也有一些山珍海味。川菜的特点是红香味，强调麻、辣、鲜、香。白口味多变，有甜、卤、怪等多种口味。典型菜肴有鱼香肉丝、夫妻肉片、辣椒鸡丁、宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉、水煮鱼、水煮肉片、东坡肘子、东坡肉等。还有一些其他的经典菜肴：四川火锅，酸辣土豆丝，香辣虾，牛肉，廖排骨，辣椒炒牛肉，酸辣海蜇，麻辣香鱼，棒棒鸡等。如果你听，你会被感动。以下是推荐的川菜馆家乡家常菜馆：成都市武侯区紫晶西路8-9号紫晶名苑12号楼时令家常菜馆地址：武侯区红瓦寺街1号
去成都必吃美食有哪些
声明：本篇回答以吃为主，发誓绝对无广，但口味千人千味，因人而异，如有意见请温和提出，因为疫情原因可能有提到的店现在无了，去之前自己再确定下开没开哈！）
成都土著，从小到大血液里都流淌着美食那种hhh
总的来说，从喜欢探店开始，大概也有个八九年了，大大小小的餐厅，网红餐厅、苍蝇馆子、大排档，各种各种的……只要是好吃的，都会愿意尝试！因为本篇回答主要针对于来成都旅游的盆友，所以推荐美食也以成都本土特色为主，像日料、韩式烤肉这种就暂不推荐了。
首先说说成都都有些什么吃的吧~
一、吃在成都：
特色小吃
火锅、担担面、蛋烘糕、冰粉、酸辣粉、钵钵鸡、冷沾沾、肥肠粉、麻辣兔头、蹄花、火锅粉、烤脑花、钟水饺、夫妻肺片、锅盔、甜水面、糍粑、糖油果子等等……
噢对了卤菜大家可以去琉璃场（地铁站出口）打卡B站美食作家王刚的【宽菜】，我买过甜皮鸭和钵钵鸡都还不错！！而且就在地铁站口！（2m距离那种！！）巨方便！
川菜：回锅肉、 麻婆豆腐、 水煮牛肉、 水煮鱼、 鱼香肉丝、 粉蒸排骨、鱼香茄子、 虎皮青椒、 宫保兔丁、 酸汤肥牛、 蚂蚁上树、棒棒鸡、灯影牛肉、蒜泥白肉、白油豆腐、鱼香肉丝、泉水豆花、盐煎肉、干煸鳝片、东坡墨鱼、清蒸江团、口水鸡、酸菜鱼……
（川菜真的不是只有辣，而是讲究复合味！）
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本地特色餐厅推荐
火锅：
老子火锅（三圣街）、万勇超黄喉火锅（去的时候觉得味道不错服务也可）
巴蜀大宅门（清江东路）、大龙焱火锅、川西坝子、巷巷火锅，重庆红岩村九宫格火锅
严龙辉鱿鱼火锅
巴蜀大将（有几家分店，有家离人民公园很近。推荐。）
星鸿社老火锅（环境不好、服务也不咋地，但味道好的苍蝇馆子）
洋盘货火锅铺（总店），推荐推荐！
这家我和很多我身边朋友都觉得不错！
还有一些可以看变脸的火锅店（宽窄巷子附近就有，可以网上搜下变脸 火锅这种关键词）
（其实火锅很容易引起争议的，因为很多都是连锁，说不清楚谁吃了某一家然后那段时间品控不好 ）
串串香
推：庾记厕所串串
关于冒椒火辣网红店，很火，我觉得它家串串比较一般吧，但是兔腰好吃。
其他：马路边边麻辣烫 郑红玉现卤串串 钢管厂五区小郡肝 签王之王 结子串串香
噢对了，玉林还有个 ：叼嘴撸串
我很早前吃过，味道尚可，干嘛那种，说不上惊艳，蘸碟挺香！
@野生珍妮 打卡过！
去玉林还可以吃：爱恨怪豆花（豆花火锅）、BERGE BAKERY( 面包店）
冷锅鱼：我吃的不多，只推一家吧，重庆肖肖酸萝卜（高攀路）
成都七月份适合旅游吗
成都七月份适合旅游。虽然7月份因为正处于三伏天，空气湿度高，体感闷热。但是可以选择到成都青城山、西岭雪山、九龙沟、九峰山、天台山等这些避暑胜地游玩喔。成都七月平均温度是22℃-30℃，白天平均30℃，建议穿棉麻面料的衬衫、薄长裙、薄T恤等清凉透气的衣服。夜间平均22℃，建议穿单层棉麻面料的短套装、T恤衫、薄牛仔衫裤、休闲服、职业套装等舒适的衣服。成都自古有“天府之国”的美誉，是首批国家历史文化名城，古蜀文明发祥地，中国最佳旅游城市。境内金沙遗址有3000年历史，周太王以“一年成聚，二年成邑，三年成都”，故名成都。成都气候成都属亚热带季风气候，具有春早、夏热、秋凉、冬暖的气候特点，年平均气温16℃，年降雨量1000毫米左右。成都气候的一个显著特点是多云雾，日照时间短。民间谚语中的“蜀犬吠日”正是这一气候特征的形象描述。成都气候的另一个显著特点是空气潮湿，因此，夏天虽然气温不高（最高温度一般不超过35℃），却显得闷热；冬天气温平均在5℃以上，但由于阴天多，空气潮湿，却显得很阴冷。成都的雨水集中在7、8两个月，冬春两季干旱少雨，极少冰雪。以上内容参考百度百科-成都
7月去成都需要注意什么？
在不同的季节旅游，需要注意的事情是不一样的。今天，边肖将告诉你七月去成都应该注意些什么。其实你们大部分人应该都知道，基本上都是天气的原因。1.不要去龙溪路吃抄手。和很多人吃饭很辛苦，而且只给外人吃！2.春熙路旁边的香槟广场有个小龙坎，但是下午两点以后放号，八点才能吃到。能不去就尽量不去！3.《东郊记忆》是由废弃工厂改造而成的公园。很有格调，还会经常有漫展！4.沿着第五大道有许多美味的食物。我们推荐徐良烤蹄、烤脑花、香豆腐和绿豆汤。5.四川博物馆、欢喜公园、杜甫草堂连在一起，凭身份证可免费进入。6.成都属亚热带季风气候，夏季潮湿多雨。另外今年雨水多，带伞或者雨衣下大雨的概率大。7.带上一些姜茶。下雨的时候喝姜茶去湿气。成都夏天不下雨的时候也很潮湿。你可以试一试。8.做好随时撤的准备，风暴洪水来了就走。9.搜索快艇沿长江溯岷江而上，停在九眼桥脚下。10.安全问题：虽然一个人的旅行充满了未知的利益，但首先要注意的是安全问题，他要去哪里，什么时候去，怎么计划，怎么做。这些问题需要告诉他的亲戚朋友，是为了给关心你的人安全感。然后提高安全防范意识，避免早出晚归，不要靠近危险区域，乘坐有资质的交通工具。这是对自身安全的保障。1.交通：一个人旅行，没人提醒，需要自己注意。这也是锻炼你守时的好机会。火车，飞机，提前到站准备候车。我有过误飞机误火车的经历，反正不是很好。12.健康：天热多喝水，天冷多穿衣服。我感觉我妈像着了魔一样唠叨。对自己的身体有很好的了解，高原地区注意高反药物预防，热带地区注意蚊虫叮咬，随时带药。13.攻略：一个人不需要迁就别人，自由旅行，计划太详细。这个看个人情况。有些人喜欢精心计划，而有些人喜欢一走了之。反正攻略还是要看的。转移目的地的大致情况，为自己的出行预留一些知识点。14.住宿：这是问题的主要问题。你想住民宿还是知名酒店？一方面要看你有没有足够的资金。民宿的基本概念是价格略低，这是我的选择。当然也要排除一些网络名人里的热门民宿。那个价格肯定高。知名酒店，我理解为不确定性和价格高的意思。如果题主在经济和时机上没有问题，可以选择后者。毕竟生活幸福就好。
