罗勒怎么吃
罗勒可以做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁和沙拉的调料。罗勒(Ocimum basilicum L. )是唇形科罗勒属一年生草本植物,茎叶花一般有毛,茎钝四棱形,直立多分枝,绿色常染红色,叶卵圆形至卵圆状长圆形,边缘具不规则牙齿,总状花序顶生于茎、枝上,花萼钟形,有刺尖头和长缘毛,花冠二唇形,淡紫色或白色,小坚果卵珠形,黑褐色,基部有白色果脐;花期7~9月;果期9~12月。罗勒的茎、叶及花穗含芳香油,主要用作调香原料,可配制化妆品、皂用及食用香精,亦用于制牙膏、漱口剂中作矫味剂;嫩叶可食,亦可泡茶饮。罗勒产地罗勒原产于亚洲热带地区、非洲和太平洋岛屿,在中国约于公元500年后已经栽培,公元6世纪的《齐民要术》中有记载,现罗勒在中国西北、西南、东北、东南等地区都有分布,罗勒喜温暖湿润气候,不耐寒,耐干旱,不耐涝,以排水良好,肥沃的砂质壤土或腐殖质壤土种植为佳,罗勒通过种子进行繁殖,还可进行扦插繁殖。罗勒喜欢温暖湿润环境的植物,而且它比较喜光。对其养护需要注意保证充足的光照条件、选择排水透气性好、富含营养的沙质土壤,将其放在15-28℃的地方,接受充分的太阳光照,生长季节每3天浇一次水,土不能积水,容易造成烂根,每个月还要施加一次稀薄的腐熟肥料,提高植株的生长速度。
罗勒到底是什么 吃罗勒需注意啥事项
罗勒,是唇形目、唇形科、罗勒属植物,为药食两用芳香植物,味似茴香,全株小巧,叶色翠绿,花色鲜艳,芳香四溢。原生于亚洲热带区,对寒冷非常敏感,在热和干燥的环境下生长得最好。具有强大、刺激、香的气味,大多数普通种类全株被稀疏柔毛,同种、变种或品种在植物学特征上略有差异,高度20~80厘米,平滑或基本上平滑的直立一年生草本植物,一些是多年生植物。有些稍加修剪即成美丽的盆景,可盆栽观赏。吃罗勒注意事项:1、制作罗勒酱的大蒜、罗勒叶务必拭干水分。2、罗勒酱的保存的时候必须用干净玻璃瓶盛装,再倒入1~2大匙橄榄油存放于冰箱,使用时取出,搅拌一下。扩展资料罗勒食用价值:嫩叶可食,亦可泡茶饮,有驱风、芳香、健胃及发汗作用。可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁和沙拉的调料。许多意大利厨师常用罗勒来代替比萨草。也是泰式烹旺中常用的调料。干燥罗勒可以和薰衣草、薄荷、马郁兰、柠檬马鞭草共3大匙制成解压花草茶。罗勒非常适合与番茄搭配,不论是做菜,熬汤还是做酱,风味都非常独特。可用做比萨饼、意粉酱、香肠、汤、番茄汁、淋汁。和沙拉的调料。参考资料来源:百度百科-罗勒叶参考资料来源:百度百科-罗勒
轻食主要有哪些食材?
轻食最初并不是单指某一种东西,而是在指分量不多的食物。比如常见的,包子、烧麦、饺子、春卷包括一些小份的零食点心都可以称之为轻食。国内最初引进轻食这一概念是来源于便利店文化,国外的便利店经常会伴着热狗、三明治、寿司、饭团等方便食用的食物,引进中国之后在这个基础上结合了中国人的饮食习惯发展出了适合国人的轻食文化。目前的轻食在之前轻食的概念则在之前的基础上又精炼了一些,即指比较简单的,不用耗费太多时间就可以吃饱的食物。比较为人熟知的是三明治和各种沙拉,这种食物做起来简单快捷,食用起来也不会耗费太多时间,很是受现在的年轻人尤其是上班族的喜爱。每个国家乃至地区对轻食的选择都不尽相同,日本以寿司为主打,英国则是三明治,都是相当典型的轻食了。有营养师曾讲过,只要是低热量丙炔不对身体造成过量负担的食物都可以被称之为轻食,所以小伙伴们也不必将轻食纠结到具体哪一个食品,但凡符合上面所说的概念的,都可以称之为轻食。目前轻食已经不仅局限于便利店了,由于太过受欢迎,商家推出了以轻食为主题的实体店,一店面的装修风格一般给人以清爽,精致的感觉,食物多以蔬菜为主打。,进去之后会看到基本都是以健康、养生、速食作为主要卖点的,目前轻食在线上线下都有出售,也有许多店铺虽然没有打着轻食的名号,但是做出来的食物却是实实在在的“轻食”系列,小伙伴们在点餐的时候可以自行判断。轻食流行的原因也不仅是因为消耗的时间少,还因为它代表了一种健康的生活理念。我国古代《黄帝内经》里就有记载说长期饮食会伤及肠胃,多吃的话会增加消化系统的负担并且会导致肥胖。糖尿病、高血压、等常见病也与饱食有一定的关系,俗话说吃饭应吃八分饱,吃太饱不仅对身体不好,胃部还会有一种很直观的不适感,这句民间话想来也是有一定的道理。那么大家可要注意了,健康饮食,造福你我。
轻食是什么食物
轻食就字面意思来说,是指份量不是很多的食物,可以理解为稀饭、包子、饺子、春卷、烧卖、水果、蛋糕、饼干等点心或者零食都可以算是轻食的一种,更甚者一份寿司,一盘生菜沙拉或者一个汉堡都可谓之轻食。所以像中国广东人的“饮茶”、欧洲人的“下午茶”这些可以在非正餐时间享用的少量食物都可以叫做轻食。所以说,轻食的另一个涵义则是指简易、不用花太多时间就能吃饱的食物。从优格乳酸餐饮,到便利超商、量贩店开发出的各式健康美味新鲜轻食,让现代人在速食中也能营养均衡,轻松用餐,且清淡、低热量、不加重身体负担这些都可以归类至轻食主义。
轻食的营养价值有哪些?
“轻”是指无负担,即清淡的热量低的食物,吃这些食物可以保证你不会摄入过多的热量,“轻”是指少量,就是“小餐”的意思,指那些容易填饱、食用方便、制作简单的小食和饮品,颇有“少食多餐”的建议在里面。“轻食”就是让食用者的营养摄取无负担,无压力,更健康,同时引申出一种积极阳光的生活态度和生活方式。开个轻食店需要什么?轻食店其实都是需要去办理营业执照,投资者需要带着开店的房租租赁合同复印件、以及房产证件、自己的身份证、健康证到门店所在地的工商部门办理。【自己开一家饭店当老板】关于轻食有哪些误区:“轻食”与减肥餐有相似处,也有不同处。“轻食”中的少吃多餐,低热低脂,的确能够保持身材,有利于减肥。但是“轻食”还讲究荤素搭配,膳食平衡。它的核心就在于“轻”,轻盈的食材,轻松的烹饪,清淡的味道,轻快的用餐,所以和一般的减肥餐相比,“轻食”更加健康!“轻食”不是隔绝“肉”,“轻食”与“素食”不是同一个概念。“轻食”主张的是饮食均衡,提倡低热量,合理搭配膳食,而不是让人们纯“吃草”,在“轻食”中,除了常见的蔬菜、水果,还会搭配鱼肉,鸡胸,牛肉,虾等低脂高蛋白的肉类。如果长期拒绝吃肉,会造成营养元素缺乏,反而不利于健康,与“轻食”的主张背道而驰。“轻食”虽健康,却并非人人都适合。一般来说,健康成年人、超重者、肥胖者,甚至受三高困扰的人都很合适“轻食”。然而,孕妇和未成年人,由于生长发育需要大量营养,就不太适合轻食。同时,胃肠功能不好,比如患有胃炎、慢性腹泻、结肠炎等疾病的人群,也不太适合“轻食”。
零基础的怎么开轻食店 有哪些注意事项
零基础的怎么开轻食店?想必这是许多小伙伴比较关注的问题。下面,就跟我一起来了解一下吧。 零基础的怎么开轻食店 根据目前市场轻食店开店情况来看,一般可分为两种,一种,自己创业;另一种则为加盟。具体步骤如下: 一、自己创业开店 1、资金,想好自己有多少预算,这样后期就不会手忙脚乱,资金不够而开不起来。 2、选址,选址要在资金预算之内找到一个合适的位置,一般性选择人流量比较大的区域。 3、设计装修,轻食餐厅一定要有自己的装修风格,不好看的门面,基本上也没什么生意。 4、设备以及材料的准备。 5、正式营业。 二、加盟开店 1、电话咨询轻食企业方; 2、达成意向后前往轻食公司实地考察; 3、寻找适合轻食加盟店铺; 4、签署轻食加盟合作意向书; 5、交纳加盟费用; 6、轻食公司择日前往考察; 7、加盟商签订卖场租约; 8、公司根据店铺情况设计装修图与陈列图; 9、加盟商进行店铺装修公司协助策划、培训、配货、宣传等开业筹备; 10、开店并反馈网站客服开店成功; 11、经营并成为老板,开店盈利。 开轻食店需要注意什么 1、资金预算要合理 既然想要筹建一个轻食沙拉店,就不能打无准备之战,"兵马未动,粮草先行"这个道理其实大家都应该是懂的。所以我们一定要先建立起一条充足的资金链,即启动资金和运转资金。 要明白一个萝卜一个坑的道理,并且考虑到方方面面的资金用度,每一个方面所需的资金都要有一个约束。比如前期的信息采集费用、店面购置租赁费用、装修设计费用、技术人工费用、物料采购费用、运营费用等。 2、轻食沙拉技术要完善 不管是通过怎样的途径,系统完善的轻食沙拉技术培训是必须要有的,而且也不能太拖。如果是规模不大的轻食沙拉店,一般店主自己就得具备全面的轻食沙拉技术知识,而规模稍大一些就必须要招聘员工了。 不论是收银员、服务员、轻餐厨师都需要系统的培训和实习,只不过轻餐厨师的技术培训要更深入些。如果能直接招聘到有从业经验的员工就可以省去很多事儿了。 3、市场分析 现在很多的人吃轻食餐品,注重的不是其味道,或短时间内带来的口感上的满足,而是对于其自身的身体健康的关注。 吃轻食的人群和健身人群有一定的重叠性,这更加说明了现在这个阶段大部分人持有轻食主义理念的,所以对于轻食来说,培养的可能不是用户的口感,而是其对健康的追求。