政和工夫茶

时间:2024-05-31 00:29:10编辑:分享君

政和工夫红茶特征有哪些

政和工夫红茶,产于福建省北部,以政和县为主产区,与坦洋工夫、白琳工夫齐称福建省三大工夫茶。
政和工夫茶是条形茶,按品种可分为大茶和小茶。它的成品茶是以大茶为主体,适当拼配从小叶种茶树群体中选制的具有馥郁花香的小茶。
政和工夫的各级工夫茶也是按照二者之间不同比例拼配而成。同时,政和工夫茶还要经过萎凋、揉捻、发酵、烘焙、精制、拼配等多道复杂工序,因此又以制作精细,颇费工夫而得名。
政和工夫红茶的基本特征如下:
(1)从茶叶的外形上来看,政和工夫大茶条索重实紧结,小茶则条索纤细坚紧。
政和工夫的成品茶条索肥壮圆实、均匀整齐,色泽乌润,毫芽金黄突显。
(2)从叶底看,政和工夫大茶叶底肥硕尚红,小茶则叶底红润整齐,大小均匀。
(3)从汤色和滋味来看,政和工夫以茶汤色泽红润,香气浓郁鲜爽,似罗兰香,滋味醇厚。
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政和工夫茶是什么茶 政和工夫茶属于哪类茶

1、政和工夫茶属于红茶,是闽北三大工夫茶之一,产自福建省政和县,采摘政和大白茶、小叶种茶树的鲜叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵、烘干等工艺加工制成,具有香气浓郁,滋味醇厚等品质特点。

2、闽北有三大工夫茶,分别是坦洋工夫、白琳工夫与政和工夫。政和工夫产自福建北部,主产区为政和县,是一种以浓郁花香为特色的功夫红茶,经萎凋、揉捻、发酵、烘干等工艺制作而成。

3、政和工夫茶采摘政和大白茶茶树的鲜叶为主体,适当选用小叶种茶树的鲜叶拼配而成。以政和大白茶茶树为树种制成的工夫茶,具有毫多味浓的特点;以小叶种树种制成的工夫茶,则有着接近祁红的香气。

4、故而,政和工夫茶具有条索肥壮、重实,色泽乌黑,有金黄色毫毛的外形特点,冲泡后则有着香气浓郁,汤色红艳,滋味醇厚的优秀品质,常喝可以帮助肠胃消化,促进食欲,并有利于利尿、消肿。


政和工夫红茶特征有哪些

政和工夫红茶,产于福建省北部,以政和县为主产区,与坦洋工夫、白琳工夫齐称福建省三大工夫茶。

政和工夫茶是条形茶,按品种可分为大茶和小茶。它的成品茶是以大茶为主体,适当拼配从小叶种茶树群体中选制的具有馥郁花香的小茶。

政和工夫的各级工夫茶也是按照二者之间不同比例拼配而成。同时,政和工夫茶还要经过萎凋、揉捻、发酵、烘焙、精制、拼配等多道复杂工序,因此又以制作精细,颇费工夫而得名。

政和工夫红茶的基本特征如下:

(1)从茶叶的外形上来看,政和工夫大茶条索重实紧结,小茶则条索纤细坚紧。

政和工夫的成品茶条索肥壮圆实、均匀整齐,色泽乌润,毫芽金黄突显。

(2)从叶底看,政和工夫大茶叶底肥硕尚红,小茶则叶底红润整齐,大小均匀。

(3)从汤色和滋味来看,政和工夫以茶汤色泽红润,香气浓郁鲜爽,似罗兰香,滋味醇厚。


政和工夫红茶及松萝茶介绍

政和工夫红茶及松萝茶介绍    什么是政和工夫红茶有什么功效   福建政和工夫红茶产于福建东北部,界于东经118.33′至119.17′,北纬27.05′至27.23′之间,茶园开辟在缓坡处的森林迹地,土层深厚,酸度适宜,唯此类茶树采摘茶叶才适宜制作“政和工夫”红茶 ,为闽红三大工夫茶(另有坦洋、白琳)之首。其产地以政和县为主。那什么是政和工夫红茶有什么功效呢?下面就详细介绍什么是政和工夫红茶有什么功效。   福建政和工夫红茶成品茶条索肥壮重实、匀齐,色泽乌黑油润,毫芽显露金黄色,颇为美观;香气浓郁芬芳,隐约之间颇似紫罗兰香气;汤色红艳,滋味醇厚。   福建政和工夫红茶的功效是可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。   政和工夫的茶叶初制经萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序。成品茶系以政和大白茶品种为主体,适当拼配由小叶种茶树群体中选制的具有浓郁花香特色的工夫红茶。故在精制中,对两种半成品茶须分别通过一定规格的筛选,提尖分级,分别加工成型,然后根据质量标准将两茶按一定比例拼配成各级工夫茶。成品茶条索肥壮重实、匀齐,色泽乌黑油润,毫芽显露金黄色,颇为美观;香气浓郁芬芳,隐约之间颇似紫罗兰香气;汤色红艳,滋味醇厚,既适合清饮,又宜掺和砂糖、牛奶调饮。   政和工夫按品种分为大茶、小茶两种:大茶系采用政和大白茶制成,外形条索紧结圆实,内质汤色红浓,香气高而鲜甜,滋味浓厚,叶底肥壮尚红;小茶系采用小叶种制成,条索细紧,香似祁红,味醇和,叶底红匀。   以上就是从政和工夫红茶的产地,以及政和工夫红茶的.制作等发面,对什么是政和工夫红茶有什么功效的介绍。    松萝茶属于什么茶   我国有着悠久的产茶、饮茶历史,茶与人们的生活息息相关。在我国的很多地方都有茶叶的出品,每个地方出品的茶叶都存在一定的差别。下面我要为大家介绍的是一款茶品——松萝茶。不知道大家对其是否了解呢?来一起认识下松萝茶属于什么茶吧。   松萝茶历史悠久,在明代时期创制而成,是属于六大茶类中的绿茶茶品。松萝茶因产于黄山市休宁县的松萝山,根据地名来命名茶名。   松萝茶茶园的海拔高度在六百至七百米之间,松萝山地区山势陡峭,山上树木茂密,风景秀丽。松萝山山区气候温和,全年降水量十分充足,土壤中富含营养物质,对于茶树的生长十分的适合。   松萝茶在每年的谷雨前后这个时间段进行鲜叶的采摘,以一芽二三叶作为采摘的标准,采摘要求要都是鲜叶,而且茶叶要鲜嫩。采摘后的茶叶要立即拿来制作茶叶。制成的松萝茶茶品外形条索壮实,颜色鲜绿,茶香香高持久,冲泡后的汤色鲜艳明亮,冲泡后的茶汤味道鲜爽。 ;


政和工夫的政和工夫功效

福建政和工夫红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。政和历史悠久,源远流长。政和在宋朝盛产名贵的芽茶茶叶,徽宗政和五年(1115年),芽茶选作贡茶,喜动龙颜,徽宗皇帝乃将政和年号赐作县名,政和由此而来。同治十三年(1874年),江西茶商来政和倡制工夫红茶,轰动一时。光绪十五年(1896年),用大白茶所制的“政和工夫”红茶,成为闽红三大功夫茶之首,留洋苏联、欧美……享誉海外!  政和工夫,起源有近千年历史,民间传说,南宋以前,茶为何物,当地群众并不知道。有一仙人看到此处茶树生长茂盛,茶叶可制成茶中佳品,因而化为乞丐入村讨茶水喝,一村妇拿出一碗白开水,乞丐认为这村妇太过吝啬,连一杯茶水也不给,但当他进一步问清,当地人竟连茶为何物都不知道,自家也是喝白开水之后,乞丐就带村民至茶树前,教其辨认茶叶,并教他们采摘和初制,村民泡饮之后,感到芳香扑鼻,入口回甘,饮后神清气爽,于是茶叶的制法从此流传了下来。 “政和工夫”,闽红三大工夫茶的上品,按品种分为大茶、小茶两种。政和工夫茶以大茶为主体,扬其毫多味浓之优点,又适当加以高香之小茶,因此高级政和工夫茶体态匀称,毫心显露,香味俱佳。红茶犹如风姿绰约的风韵少妇,充溢着绽放的热情和美艳的成熟;红茶那琥珀般醇厚的颜色,淡淡的苦涩,那沉淀了生活般的质感,优雅、小资、高贵政和工夫”,因其精制手续精细,颇费工夫,故得名。它外形条索紧细、匀齐,色泽乌润, 富有光泽;泡开后叶底红艳而明亮,香气馥郁, 隐约之间颇类似紫罗兰的香气;滋味醇和而甘浓,既宜于清饮,又适于掺和砂糖、牛奶。一百多年来“政和工夫”历久不衰,蜚声于国内外,畅销俄、美欧等国,曾获巴拿马万国博览会金奖等国内外多项奖。

政和工夫红茶的作用和功效

  政和功夫红茶产于福建省南平市政和县,属于红茶(性温),与坦洋工夫、白琳工夫齐称福建省三大工夫茶。

  政和功夫红茶具有以下功效:

  (1)政和工夫红茶具有温胃健脾、升清降浊、消食导滞、提神益思等功用,因此有胃肠虚寒、腹胀便溏症状的人适宜经常饮用。

  (2)政和工夫红茶中含有丰富的茶多酚,有调节机体新陈代谢,抑制脂质过氧化的作用,因而具有显著的抗衰老、美容效果。

  (3)政和工夫红茶茶抗菌能力强,用其漱口可防滤过性病毒引起的感冒,预防蛀牙和食物中毒,调节血糖与血压,强壮心脏功能。


为什么叫政和工夫茶产地在哪里

  政和工夫茶历史悠久,源远流长。那么,它的产地在哪里。一下就详细的介绍了  据记载政和工夫茶在宋朝盛产名贵的芽茶茶叶,徽宗政和五年(1115年),芽茶选作贡茶,喜动龙颜,徽宗皇帝乃将政和年号赐作县名,政和由此而来。同治十三年(1874年),江西茶商来政和倡制工夫红茶,轰动一时。光绪十五年(1896年),用大白茶所制的政和工夫红茶,成为闽红三大功夫茶之首,留洋苏联、欧美享誉海外!  政和工夫,起源有近千年历史,民间传说,南宋以前,茶为何物,当地群众并不知道。有一仙人看到此处茶树生长茂盛,茶叶可制成茶中佳品,因而化为乞丐入村讨茶水喝,一村妇拿出一碗白开水,乞丐认为这村妇太过吝啬,连一杯茶水也不给,但当他进一步问清,当地人竟连茶为何物都不知道,自家也是喝白开水之后,乞丐就带村民至茶树前,教其辨认茶叶,并教他们采摘和初制,村民泡饮之后,感到芳香扑鼻,入口回甘,饮后神清气爽,于是茶叶的制法从此流传了下来。   政和工夫,闽红三大工夫茶的上品,按品种分为大茶、小茶两种。政和工夫茶以大茶为主体,扬其毫多味浓之优点,又适当加以高香之小茶,因此高级政和工夫茶体态匀称,毫心显露,香味俱佳。红茶犹如风姿绰约的风韵少妇,充溢着绽放的热情和美艳的成熟;红茶那琥珀般醇厚的颜色,淡淡的苦涩,那沉淀了生活般的质感,优雅、小资、高贵政和工夫,因其精制手续精细,颇费工夫,故得名。它外形条索紧细、匀齐,色泽乌润, 富有光泽;泡开后叶底红艳而明亮,香气馥郁, 隐约之间颇类似紫罗兰的香气;滋味醇和而甘浓,既宜于清饮,又适于掺和砂糖、牛奶。一百多年来政和工夫历久不衰,蜚声于国内外,畅销俄、美欧等国,曾获巴拿马万国博览会金奖等国内外多项奖。  政和工夫茶产地在哪里  政和工夫,为福建省三大(坦洋、白琳)工夫茶之一,亦为福建红茶中最具高山品种特色的条型茶。原产于福建北部,以政和县为主产区。  制茶工艺及品质:茶叶初制经萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序。成品茶系以政和大白茶品种为主体,适当拼配由小叶种茶树君体中选制的具有浓郁花香特色的工夫红茶。成品茶条索肥壮重实、匀齐,色泽乌黑油润,毫芽显露金黄色,颇为美观;香气浓郁芬芳,隐约之间颇似紫罗兰香气;汤色红艳,滋味醇厚。  政和工夫产于闽北,为闽北三大工夫茶(另有坦洋、白琳)之一。产地以政和县为主。松溪以及浙江的庆元地区所出之红毛茶,在政和加工,亦属政和工夫。19世纪中叶为政和工夫兴盛之期,年产量上万担,后逐渐衰退,几乎绝迹。建国后恢复生产,但产量较少。  政和县内山岭重叠,雨量充沛,茶园多开辟在缓坡处的森林旧地,土层肥沃,茶树生长繁茂。政和工夫选用政和大白茶和小叶种两个树种。以大白茶树鲜叶制成之大茶,毫多味浓,为闽北工夫之上品。以小叶种制成之小茶,香气高似祈红。 


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