1、蔬菜洗净、把干子洗好备用。
2、茼蒿洗净切段。
3、香干洗净切薄片,大蒜切碎。
4、锅内放适量的色拉油,放点盐,生抽翻炒1分钟左右,这样豆干更好入味。
5、另起锅放入适量的色拉油,放入大蒜末翻炒出香味。放入茼蒿段翻炒均匀。
6、放入生抽翻炒均匀,最后放入豆干翻炒均匀即可。
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