一、食材:烧鸭、西兰花、米饭、油、盐、胡萝卜。
二、步骤:
1、西兰花撕小朵,清洗干净沥水备用;
2、胡萝卜切片,生蒜切段;
3、炒锅放水,烧开后加入一汤匙油和适量的盐,倒入西兰花焯水,然后捞起沥水备用;
4、炒锅下油,煸香蒜头后加入烧鸭块翻炒至香即可。
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