方山县

时间:2024-07-27 20:31:52编辑:分享君

方山县美食

方山县美食有山炒恶、柴火铁锅烤核桃、抿尖、枣糕、凉粉、碗团、哈楞子、油糕等。
1、山炒恶:从土豆到一盘精美的炒恶有28道工序,可谓土豆派中的王中王,滑嫩爽口,称得上是人间美味。
2、柴火铁锅烤核桃:山地核桃野外自然生长,由柴火、铁锅烧烤后,味更醇,又带着甜味。
3、抿尖:是晋语区常见的家庭面食,晋语称为抿儿,口感独特、易于消化。
4、枣糕:用黄软米面、红枣、玉米面混合蒸制而成,色泽金黄、绵软香甜、结构严密、不易散热,食后回味无穷。
5、凉粉:用土豆淀粉制成,别具风味,街头摆摊叫卖四季不绝,每到夏日凉粉摊尤多,街头巷尾比比皆是,凉粉含水量较多,在出售前一直浸泡在凉水里
6、碗团:用小碗蒸熟后晾凉,可从碗中脱下而得名,多冷食,切条、刀扎均可,以蒜泥、辣椒、醋、姜末、香油为调料,吃起来坚韧、醇香。
7、哈楞子:土豆上锅蒸熟,去皮后压制成土豆泥,加白面、淀粉,揉成团,再上锅蒸熟,蘸西红柿酱、醋、粉、香菜,又软又有韧性。
8、油糕:黄软米面,里面包红糖,吃起来韧劲十足,吃到油糕肚子中间,还会有甜甜的红糖流出来。


方山县美食

方山县美食有山炒恶、柴火铁锅烤核桃、抿尖、枣糕、凉粉、碗团、哈楞子、油糕等。

1、山炒恶:从土豆到一盘精美的炒恶有28道工序,可谓土豆派中的王中王,滑嫩爽口,称得上是人间美味。

2、柴火铁锅烤核桃:山地核桃野外自然生长,由柴火、铁锅烧烤后,味更醇,又带着甜味。

3、抿尖:是晋语区常见的家庭面食,晋语称为抿儿,口感独特、易于消化。

4、枣糕:用黄软米面、红枣、玉米面混合蒸制而成,色泽金黄、绵软香甜、结构严密、不易散热,食后回味无穷。

5、凉粉:用土豆淀粉制成,别具风味,街头摆摊叫卖四季不绝,每到夏日凉粉摊尤多,街头巷尾比比皆是,凉粉含水量较多,在出售前一直浸泡在凉水里

6、碗团:用小碗蒸熟后晾凉,可从碗中脱下而得名,多冷食,切条、刀扎均可,以蒜泥、辣椒、醋、姜末、香油为调料,吃起来坚韧、醇香。

7、哈楞子:土豆上锅蒸熟,去皮后压制成土豆泥,加白面、淀粉,揉成团,再上锅蒸熟,蘸西红柿酱、醋、粉、香菜,又软又有韧性。

8、油糕:黄软米面,里面包红糖,吃起来韧劲十足,吃到油糕肚子中间,还会有甜甜的红糖流出来。


方山县景点

方山县景点有北武当山、左国城、于成龙墓、南阳沟森林公园、庞泉沟等。1、北武当山:又名真武山,古称龙王山,位于方山县境内,吕梁山脉中段,南距离石市32公里,东北离太原216公里。2、左国城:在今山西方山县境内的南村。十六国时期匈奴人刘渊建立的匈奴汉国的都城,今仅存遗址。 方山县景点有北武当山、左国城、于成龙墓、南阳沟森林公园、庞泉沟等。 1、北武当山:又名真武山,古称龙王山,位于方山县境内,吕梁山脉中段,南距离石市32公里,东北离太原216公里。 2、左国城:在今山西方山县境内的南村。十六国时期匈奴人刘渊建立的匈奴汉国的都城,今仅存遗址。 3、于成龙墓:位于山西省吕梁市方山县峪口镇横泉村,是清朝廉吏于成龙的墓。于成龙墓的墓园坐东朝西,平面呈正方形,占地面积大约2200平方米。 4、南阳沟森林公园:是山西省最大的保存最完好的森林公园。树木种类繁多有100多种,其中以油松、杨桦、落叶松、云杉为主,兼有灌木丛为辅。 5、庞泉沟:是国家自然保护区,地处关帝山中,位于方山县北十公里处。山高林密,峰险景奇,山泉长流,鸟类群居,野兽出没,自然景-人。是以褐马鸡及华北落叶松、云杉次生林为主要保护内容的森林生态和野生动物类型自然保护区,是关帝山国家森林公园的主体部分,也是黄土高原上难得的一片绿洲。

方山县景点

方山县景点有北武当山、左国城、于成龙墓、南阳沟森林公园、庞泉沟等。
1、北武当山:又名真武山,古称龙王山,位于方山县境内,吕梁山脉中段,南距离石市32公里,东北离太原216公里。
2、左国城:在今山西方山县境内的南村。十六国时期匈奴人刘渊建立的匈奴汉国的都城,今仅存遗址。
3、于成龙墓:位于山西省吕梁市方山县峪口镇横泉村,是清朝廉吏于成龙的墓。于成龙墓的墓园坐东朝西,平面呈正方形,占地面积大约2200平方米。
4、南阳沟森林公园:是山西省最大的保存最完好的森林公园。树木种类繁多有100多种,其中以油松、杨桦、落叶松、云杉为主,兼有灌木丛为辅。
5、庞泉沟:是国家自然保护区,地处关帝山中,位于方山县北十公里处。山高林密,峰险景奇,山泉长流,鸟类群居,野兽出没,自然景-人。是以褐马鸡及华北落叶松、云杉次生林为主要保护内容的森林生态和野生动物类型自然保护区,是关帝山国家森林公园的主体部分,也是黄土高原上难得的一片绿洲。


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