使用冷冻干燥机时要注意什么
用冷冻干燥机制备样品应尽可能扩大其表面积，其中不得含有酸碱物质和挥发性有机溶剂。1、用冷冻干燥机制备样品应尽可能扩大其表面积，其中不得含有酸碱物质和挥发性有机溶剂；2、样品冻结成冰，如有残留液体会造成气化喷射；3、冷冻干燥机冷阱约为零下65度，可以做低温冰箱使用，但戴保温手套操作防止冻伤；4、启动真空泵以前，检查出水阀是否拧紧，充气阀是否关闭，有机玻璃罩与橡胶圈的接触面是否清洁无污物，良好密封；工作原理：冷冻干燥器的工作原理是将被干燥的物品先冻结到三相点温度以下，然后在真空条件下使物品中的固态水份（冰）直接升华成水蒸气，从物品中排除，使物品干燥。物料经前处理后，被送入速冻仓冻结，再送入干燥仓升华脱水，之后在后处理车间包装。真空系统为升华干燥仓建立低气压条件，加热系统向物料提供升华潜热，制冷系统向冷阱和干燥室提供所需的冷量。 本设备采用高效辐射加热，物料受热均匀；采用高效捕水冷阱，并可实现快速化霜；采用高效真空机组，并可实现油水分离；采用并联集中制冷系统，多路按需供冷，工况稳定，有利节能；采用人工智能控制，控制精度高，操作方便。
冷冻干燥机用途有哪些方面
冷冻干燥技术在生物工程、医药产业、食品产业、材料科学和农副产品深加工等领域有着广泛的应用。
1、在冷冻干燥过程中，微生物的生长和酶的作用无法进行，能保持原来的形状。而在冻结的状态下进行干燥，能保持原来的结构，不会发生浓缩现象。
2、由于干燥在真空下进行，氧气极少，因此一些易氧化的物质得到了保护。
3、干燥能排除百分之九十五以上的水份，使干燥后产品能长期保存而不变质。
4、干燥后的物质疏松多孔，加水后溶解迅速，能立即恢复原来的形状。
5、冷冻干燥在低温下进行，对于很多热敏性的物质特别适用。如蛋白质、微生物之类不会发生变性或失去生物活力。因此在医药上得到广泛地应用。
6、在低温下干燥，物质中的一些挥发性成分损失极小，适合一些化学产品、药品和食品干燥。
