青岛特色美食有哪些
青岛的特色菜:海参末、海鲜面、油焖大虾、海苔冻、鲅鱼饺。
1.碎海参
青岛肉末海参是当地的传统食品，也是鲁菜中的名菜。海参因其性温滋补被列为“海八珍”之首，备受人们推崇。配肉末，配海参更香更鲜，既凸显了青岛这座海滨城市的鲜，又有传统鲁菜的清香。
2.海鲜面
海鲜面是青岛的特色小吃，入口灵活顺滑，海鲜味突出，色泽鲜艳。有人说海鲜面体现了海岛人的烹饪智慧。它就地取材，将人们烹饪海鲜的经验加入到北方人的主食中，让人们享受到美味、营养、经济的面食。
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青岛特色美食有哪些？
青岛的特色菜:海参末、海鲜面、油焖大虾、海苔冻、鲅鱼饺。
1.碎海参
青岛肉末海参是当地的传统食品，也是鲁菜中的名菜。海参因其性温滋补被列为“海八珍”之首，备受人们推崇。配肉末，配海参更香更鲜，既凸显了青岛这座海滨城市的鲜，又有传统鲁菜的清香。
2.海鲜面
海鲜面是青岛的特色小吃，入口灵活顺滑，海鲜味突出，色泽鲜艳。有人说海鲜面体现了海岛人的烹饪智慧。它就地取材，将人们烹饪海鲜的经验加入到北方人的主食中，让人们享受到美味、营养、经济的面食。
https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/a8773912b31bb051d87d5ebc247adab44bede0cd?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto
青岛旅游美食攻略
中午乘坐高铁，下午5点多到青岛站，入住火车站对面的【如意大厦】里面的公寓旅馆，旅馆是通过百酷网提前预定的，暑假期间青岛一房难求，所以要提前预定，通过百酷网订房还是很便捷的。入住旅馆后，附近找家餐馆米西晚餐，饭后海边散步，体验一下大海的夜景，如意大厦离栈桥300米。离栈桥海滨浴场约500米。
第二天早餐可在旅馆附件解决，因距离火车站很近，附近有KFC、加州牛肉面、麦当劳、永和豆浆等快餐。早餐后，找个超市采购中午海边野餐食品。然后走路到【栈桥】（青岛的标志，照照相在海边坐一下。） 参观完栈桥，可乘船【海上观光】（大船15元/人 快艇120元/人。时间约20-30分钟）海上看青岛别有风味。小青岛、海军博物馆、栈桥、海上皇宫都可以看到。做完船到【青岛海底世界】！（市面价130元，通过当地旅行社可走团价90元。是海底世界+水族馆的通票。栈桥附近车站80％的车都到，到鲁迅公园车站下车。海底世界约1.5-2小时左右，里面有海底表演：人鲨表演11：00/15：30每天2场。美人鱼表演9：30/14：00每天2场。 海底世界出来向东步行10分钟，就是【小鱼山公园】（门票10元）从空中俯瞰看青岛，可以看到老城区的全貌及海边的建筑和来往船只，风景很美。时间约40分钟）中午了，该吃饭了，小鱼山公园制高点上有2个亭子，是野餐的好去处，既不挨晒风还挺凉爽，把早上买的吃的拿出来，边看风景边野餐吧。 【八大关】（第一海水浴场沿着海边向东走就是八大关。八大关是个照相的好地方，八大关里面容易迷路也有不少禁区，见到有戒严的地方不要乱闯，建议沿着海边和人多的地方走。沿着海走不久就是第二海水浴场，短休一下，吹吹海风。八大关里面2个小时就够了，沿着海走到海天大酒店）。再继续走就是雕塑一条街，很多很多的雕塑，可以慢慢欣赏下。走了半天了，腿累了，坐车吧，坐去浮山所车站的车，下车对面就是【家乐福】。从家乐福向东过2个路口，中国银行旁边的那个路口【（闽江路）吃什么随你】，海鲜，小吃，啤酒......这里不太宰人，可放心。）吃饱了吧，运动一下。步行去五四广场（免费 青岛新城市的标志，晚上灯光一开还是比较漂亮的）。走了一天了，坐车回旅馆休息。
第三天去【崂山】或【黄岛】，跟当地团，推荐旅行社的崂山一日游，还是比较省心的。当然要选择诚信和有资质的大旅行社。纯玩是180元/位，购物是120元.位（崂山是海上名山第一。南线70元 北线50元 按知名度和便利程度推荐南线。崂山距离市区要45分钟-1小时左右车程。）公交车2-4元单程，景区内还需步行或小交通费用。跟团下午6点左右返回市区。
第四天上午去【台东】（青岛商业，步行街的聚集地，吃的东西当然也不会少。推荐在【青岛啤酒街】逛逛，餐馆【青岛啤酒博物馆】可以看到青岛啤酒生产过程！还能喝到没过滤酵母的啤酒原浆，味道很不错！，然后到【桑梓路吃和多田牛井】《见下图》，味道相当好，只有青岛有，非常值得品尝。）吃饱了逛一下步行街，夜市（利群，【沃尔玛超市】买点特产和零食带回家）。下午去【天主教堂】！（在中山路。去天主教堂地势较高，中山路上可方便找到。只有周六礼拜时开门，平时只能在外面广场参观拍照。）天主教堂那有个很有特色的餐馆，叫“什么餐馆”装修的挺有特色，因为时间紧，菜品如何未能体验，留给旅友们鉴定吧！！【即墨路小商品批发市场】（天主教堂走过去10-15分钟，商品齐全，价廉物美。侃价水平是能否买到便宜货的前提。）
青岛旅游美食攻略
十大地方特色小吃
小红楼牛肉灌汤包 （新兴饭店）、三鲜蒸饺（春和楼饭店）、大虾烧麦（四方大酒店）、天府元霄（天府酒家）、 长城海鲜水饺（长城饭店）、谷香村排骨面（谷香村面馆）、青岛大包（青岛饭店）、青岛锅贴（四流中路锅贴铺）、海鲜馄饨（馄饨王）、排骨砂锅米饭（万和春饭店）。
十大“青岛代表菜”
肉末海参、原壳鲍鱼、油爆海螺、大虾烧白菜、崂山菇炖鸡、黄鱼炖豆腐、酸辣鱼丸、炸蛎黄、香酥鸡、家常烧牙片鱼。
三大老字号酒楼
中山路的春和楼、台东的聚福楼、沧口的三盛楼。
春和楼，1897年创建，是鲁菜著名餐馆，全国鲁菜研究中心。菜品曾被康有为、梁实秋等名人称赞。多次参加全国厨艺大赛获奖，多种菜品被收入《中国名菜谱》。
青岛特色食品
高粱饴、石花菜凉粉、万香斋熟食、海滨食品店干海货、流亭猪蹄、美达尔烤肉、郑庄海鲜脂渣。
主要美食街
云霄路美食街（山东各地美食）、劈材院老字号餐馆街（青岛传统老字号餐馆及传统曲艺表演）、登州路啤酒文化街（毗邻啤酒厂，可以喝到生产的新鲜啤酒）、燕儿岛路酒吧街（各国特色酒吧）、海云庵民俗小吃街、麦岛海鲜美食街、武夷山路餐饮休闲街、泰山路烧烤美食街。
海鲜是青岛美食的代表，夏季来青岛，吃海鲜、喝啤酒、洗海澡，更是游客的一个乐趣。青岛的海鲜有大海鲜、小海鲜之分，大海鲜有海参、鲍鱼、鱼翅、对虾、螃蟹、海螺、以及各种海产鱼等，小海鲜有鱿鱼、虾虎、八带、海蛎子、蛤蜊、香螺、扇贝、蛎虾等 一般的酒店、餐馆都有活海鲜，食客可以随意点，店家会很快为您烹制出一道道鲜美的佳肴。
青岛海区产的带鱼、鲅鱼、加吉鱼、鲳鱼、黑头鱼、黄花鱼等都是味美价廉的海鲜佳品。吃螃蟹要活的，以蟹黄充实的为佳，一般以清蒸为主，也可以炒，吃的时候，蘸着醋、姜汁味道更鲜，还可以防止肠胃不适。青岛的蛤蜊被誉为岛城第一鲜，肉质鲜美，有原汁、辣炒、凉拌等多种吃法，大小饭店都有。
30-50元的自助餐，随便你吃，不管是烤肉还是水果，还是沙拉，只要你喜欢的，就可以吃到饱，特别是主打菜肴，价格也不便宜哦。一般外地来的游客，去自助餐是蛮好的选择，花上几十元，就可以把那么多菜品尝一篇。
