十大不建议买的食用油
十大不建议买的食用油有反式脂肪酸含量高的食用油、轻油、加氢油、饮料店常用的合成油、棕榈油、反式脂肪酸含量过高的橄榄油、不知名品牌的食用油、高度加工的食用油、工业用途食用油、市场上掺杂其他成分的食用油。1、反式脂肪酸含量高的食用油例如氢化植物油、棕榈油、鳄梨油等。2、轻油因为经过高温提炼过程，营养价值较低。3、加氢油经过加氢处理，营养价值较低。4、饮料店常用的合成油常被用于高温炸制食物，但含有较高的反式脂肪酸。5、棕榈油虽然价格便宜，但含有高量的饱和脂肪酸。6、反式脂肪酸含量过高的橄榄油应选择纯正的橄榄油。7、不知名品牌的食用油质量无法保证，容易造成问题。8、高度加工的食用油经过多次加工，营养价值较低。9、工业用途食用油未经过食品质量检验，可能含有有害物质。10、市场上掺杂其他成分的食用油不可使用，品质有问题。
十大不建议买的食用油
食用油不建议买的原因如下：1、没有标注等级的食用油，按照国家的规定，除了橄榄油和其他特种油脂之外，现在的花生油、大豆油、玉米油等都是按照提炼的程度，划分为四个级别。一级、二级、三级、四级。如果油瓶上没有标注级别，那么这种食用油我们最好不要购买。2、没有标明产品标准号的食用油，产品标准号如果是GB开头的，就是指符合国家标准生产的食用油。3、过期的食用油，因为现在的食油油瓶身上，标注的生产日期几乎都是用钢印烙出来的。如果家里一些年纪比较大的老人家，就很难看得清上面标注的日期，有些人或者根本就不关注生产日期。如果误食过期的食用油，那么就会对我们的身体产生不良的影响。食用油选购注意事项1、看外观。20℃以上时，植物油是清晰透明、无沉淀、无悬浮物的；部分食用植物油在相对低温（如16℃以下），外观有部分沉淀、有悬浮物（如花生油等），一旦温度升高又恢复透明澄清，这都是正常的。2、看标签。标签上通常能直接看到食用油的品种、质量等级、油脂成分、是否转基因、净含量等。选择植物油的质量等级，与消费者的饮食喜好和所烹饪的食品有关。
