橄榄油哪个品牌好质量好
橄榄油质量好的品牌如下:1、欧丽薇兰作为国内橄榄油领导品牌,欧丽薇兰一直致力于国内地中海膳食文化的推广和普及,引领世界橄榄油的品质创新。致力于橄榄油的应用和推广,为国人实现橄榄油营养价值最大化。2013年,欧丽薇兰引入中国首个国际橄榄理事会公布实验室。2、贝蒂斯贝蒂斯橄榄油始于1914年,由西班牙生产,是西班牙橄榄油出口商协会会员。1924年,凭借贝蒂斯橄榄油的卓越品质,被西班牙国王阿方索十三世,授为西班牙皇室用油供应商。贝蒂斯橄榄油已经出口至,四十多个国家和地区。3、品利品利食品成立于1995年,自1995年发展至今,已经成为中国领先的进口食品品牌运营商。多年来销售额,每年保持30%以上的速度增长。是许多全球知名食品品牌的中国独家代理,涉及8个食品品类,并拥有包括品利品牌在内的越来越多的自有品牌。4、伯爵橄榄油原产地中海沿岸,油橄榄在世界上是具有悠久历史的一种著名的树种,被誉为长寿之树。栽种4到5年后开始结果,盛果期可长达50年到100年。果实为核果,外形很像我国的枣。每年的3至6月,是油橄榄树开花坐果的时间。7至10月果实开始发育并且成熟,果实从绿色,过渡到红色、紫色,最后变黑。5、安达露西是世界500强企业,中国最大的粮油食品企业,也是中国领先的农产品、食品领域多元化产品和服务供应商。致力于打造,从田间到餐桌的全产业链粮油食品企业,建设全服务链的城市综合体。
市场上卖的进口橄榄油真的是进口的吗?
橄榄油作为地中海膳食文化的精髓,无疑将成为中国家庭健康养生的首选。它带着自然清香,又极富营养价值,是烹饪调味的佳品,将中式菜肴的美味发挥到了极致。面对琳琅满目的橄榄油品牌,西商东接教你一眼挑选出口感、质量最好的进口橄榄油。 选择橄榄油种类 初榨橄榄油优于精炼橄榄油 食用的橄榄油分为初榨橄榄油(VirginOlive Oil)和精炼橄榄油(Lampante Olive Oil或Refined Olive Oil)两大类、5个级别。 初榨橄榄油是直接从新鲜的橄榄果实中采取机械冷榨的方法榨取、经过过滤等处理后得到的油汁,加工过程中完全不经化学处理。也就是说,橄榄油相当于鲜榨果汁,这是它和普通油脂的最大区别,也是它可以直接饮用的原因。 根据酸度的不同可分为三个级别,分别为特级初榨橄榄油、优质初榨橄榄油、普通初榨橄榄油,其中特级初榨橄榄油,质量最高,酸度一般在0.25%-0.8%之间,而且酸度越低越好。西班牙阿利维娅特级初榨橄榄油是最高级别、质量最好、最纯正的进口橄榄油,酸度<0.4,优于欧盟食品安全认证,其色泽黄金钟透着淡绿色,口感醇正,芬芳怡人。 精炼橄榄油是指酸度超过3.3%的初榨橄榄油精炼后所得到的橄榄油,或成为“二次油”。精炼橄榄油可分为两个级别: 1.普通橄榄油,由精炼油与一定比例(通常为10%-30%)的初榨油混合制成,酸度一般在1.5%以下,呈透明的淡金黄色。 2.精炼橄榄油是通过溶剂浸出法从橄榄油渣中提取并经过精炼而得到的,酸度也可控制在1.5%。 选择好种类 挑选时要看四点 一、酸度 一般正规产品都会标注酸度,最好的橄榄油酸度不超过1%,可食用的橄榄油酸度不超过3.3%。 二、认准“特级初榨”(或称“特级原生”)的字样 英文是“ExtraVirgin”,有这一字样的就是最好的橄榄油。 三、看产地 产地是决定价格的重要因素之一。世界橄榄油主产国集中在地中海沿岸,其中,西班牙、意大利、希腊为世界三大橄榄油生产国和出口国。一般从这3个国家进口的橄榄油质量较好,价格也较高。 四看色泽 一般橄榄油的色泽从淡黄到黄绿色不等,越清亮品质越好,越浑浊则越差。 挑选好了优质橄榄油,我们不仅可以享受到带有地中海风情的一日三餐,同时橄榄油所含有的多种有益成分对家人的健康也将起到有效的保护作用。 名词解释 橄榄油酸度 橄榄油酸度指游离脂肪酸的重量百分比。比如0.5°表示“每100克含有0.5克游离脂肪酸,它表示获得的橄榄油的初始状态(新鲜程度)。 橄榄油精品——西班牙阿利维娅特级初榨橄榄油 阿利维娅特级初榨橄榄油在新鲜优质橄榄果采摘后的12小时内进行物理压榨提取天然果油,不含任何添加剂,最大限度的保证了橄榄油的新鲜品质及营养纯正,色泽金黄、清明透亮、清淡无刺激性气味,其口味纯正不辣喉非常适合亚洲人食用,让消费者体验到贵族般的品质和享受。阿利维娅橄榄油畅销西班牙,并销售到多个发达国家和地区,并荣获2010 拉丁美洲olivinus国际比赛金奖和2011耶路撒冷金奖,深受高端人士的青睐。
橄榄油哪个品牌好质量好
品牌好质量好的橄榄油有:1、BETIS贝蒂斯BETIS贝蒂斯橄榄油始于1914年西班牙,均为西班牙皇室用油,2009年被引入中国市场,得到消费者的强烈认可。目前贝蒂斯橄榄油已经出口全球四十多个国家和地区深受消费者的好评。2、欧丽薇兰Olivoila欧丽薇兰Olivoila橄榄油是海嘉里食品营销有限公司旗下的品牌产品,欧丽薇兰Olivoila产自于意大利,经过多道工序筛选,即时冷榨,生产出的油质新鲜天然,为您带来原汁原味的营养。被评为食用橄榄油十大品牌。3、MUELOLIVA品利MUELOLIVA品利是品渥食品有限公司旗下品牌产品,公司于1842年成立于西班牙,公司以耐心负责的态度生产,让MUELOLIVA品利橄榄油在业界得到非常好的口碑。4、 AGRIC阿格利司AGRIC阿格利司橄榄油是北京世纪康鑫商贸有限责任公司旗下的品牌产品,源自希腊,产于自然的广袤的平原,保证每一滴橄榄油十大品牌的绿色环保,被评为世界知名的橄榄油品牌。