新辣道鱼火锅的产品优势
新辣道鱼火锅此次推出的午市套餐可以说满足了都市上班族对健康、营养、快捷的多重需求。此款套餐49元一位,两人起售。包括三款招牌鱼锅,红汤梭边鱼锅、黔南番茄鱼火锅、古坛酸菜鱼锅。可以搭配招牌产品温泉水梭边鱼或者健康益脑海鱼龙利鱼;套餐开胃菜包括瘦身海藻、椒盐花生,近20种菜品的自助蔬菜吧和近30款品类的小料吧,可以随意搭配组合,尽情味蕾创意。搭配的饮品是明星产品土贡梅煎,由乌梅、山楂、玫瑰花秘制而成,味道酸甜浓郁。特别适合吃火锅时饮用,可去油解腻。
做法,香辣鱼火锅怎么做好吃,香辣鱼火锅的家常做法
1.鲜蘑用手撕成小块。
2.蟹味菇清洗干净。
3.香菜摘洗干净。
4.大白菜撕成长条。
5.鱼事先切成两块,两面拍上面粉,锅中放入适量的油,先炸一面。如果你的锅够大,可以不用把鱼切开。
6.鱼炸好后,我们开始准备炒料。准备好葱姜蒜及八角。
7.一面炸至金黄色时,翻面把另一面也炸成金黄色。
8.锅中加入比平时炒菜多一些的油,放入葱姜蒜及八角炒出香味。
9.放入豆瓣酱炒出红油。
10.放入辣豆豉翻炒。
11.加入蚝油。
12.加入蒸鱼豉油。
13.翻炒均匀后,加入适量的高汤或清水,我没有高汤,用的清水。
14.把事先炸好的鱼放入火锅中,加入炒好的料。
15.放入两种蘑菇,煮几分钟。
16.再加入大白菜和香菜即可开吃