花鳗鱼有毒吗？
花鳗鱼有毒。鳗鱼是有毒的。它们的毒属于血毒，因此它们的肉和血液不能生食，否则可能会致人中毒。不过，虽然不能生吃，但是如果将它们完全做熟，它们的肉就会失去毒性，变得可以食用。另外，需要注意鳗鱼在死亡一段时间之后，体内的组氨酸会分解产生组胺，这种物质对人体也是有害的。相关信息：鳗鱼是一种可以食用的鱼，而且它们的营养价值比较高，其中含有蛋白质比较多，而且还含有不少微量元素、矿物质以及各种维生素等等。不过，在食用的时候需要注意，鳗鱼是有毒的，属于血毒的一种。也就是说，它们的肉和血液是不能生食的，因为此时它们的血肉是有毒的。它们，只要将它们做熟之后就没事了，可以放心食用。另外，还需要注意若是鳗鱼是因为生病死亡的，那么最好不要食用。主要的原因并不是它们有毒，而是因为它们的身体可能已经被病菌侵入了，若是食用的话可能会对人体有危害。一般来说，在鳗鱼死后的几个小时之内，细菌就已经大量繁殖了。而且，鳗鱼在死后的一段时间之后，其体内的组氨酸可能会分解，产生组胺，这种物质则是有毒的。所以，若是遇到因为不明原因死亡的鳗鱼，不可轻易食用。
虎鳗是什么鱼
虎鳗又称钱鳗，具胸鳍及尾鳍，体不具鳞，背鳍起点在胸鳍之前，上颔较下颔长，口裂超过眼之后缘，眼小，肛门至鳃裂之距离小于头长；体长为体高之15.6倍，为头长之7.4倍；尾长为头与躯干之6.7倍；头长为吻长之5.1倍；吻长为眼径之3.3倍；前上颔骨齿二枚；上颔骨齿细小，形成齿带；下颔骨齿一列，具8-10犬齿状齿；锄骨齿五枚；脊椎骨数119-130。它生长于海底礁石中，其生性凶猛，猎食广、量大，以小鱼小蟹、虾、小乌贼、小章鱼、鱿鱼等为主食。扩展资料：捕获最佳捕获时间是七至九月份，这时秋高气爽，气温适宜，渔民常在朦胧的月夜廷钓，若刮阵风则选择在大风初晴、水色未清时的白天垂钓捕获。由于钱鳗力大性凶，故垂钓技术要求高。富有经验的渔民，顺应其特点，常到钱鳗藏身和活动的海底礁石区施放钓具，安上“软货”（乌贼科的俗称）为饵，其技巧十分讲究，真正掌握确非易事。钱鳗初吃饵料时，只含于口中并不吞下，钓绳颤动微弱，此时如果用力拉绳，它就会脱钩而去，只有把钓绳略向上提，使它误认猎物将逃，就会拼命地把饵咽下喉去，这才是拉绳收钓的最佳时刻。
