广东省连平县

时间:2024-08-12 14:54:23编辑:分享君

连平县属于哪个市

连平县属于广东省河源市。连平县,广东省河源市辖县,总面积2275.08平方千米,位于广东省北部、新丰江上游。连平县下辖13个镇。县政府驻元善镇。根据第七次人口普查数据,连平县常住人口28.52万人。连平县是国家级生态示范区、中国宜居宜业典范县、全国环境综合整治先进县、全国法治县创建先进单位、全国文明县城;是大广高速公路南下入粤第一县,粤赣高速公路、粤湘高速公路、汕昆高速公路穿境而过。历史沿革据出土文物考证,连平县地在新石器时代已有人群居住。春秋战国时期,属百越之地。秦始皇三十三年(前214年),连平属南海郡,为龙川县地。秦二世元年(前209年),连平属南越地。汉武帝元鼎六年(前111年)至三国时期,连平属南海郡龙川县、桂阳郡浈阳县地。东晋时期,连平属东官县。南朝齐高帝建元二年至明正德十二年(480年-1517年),连平先后属河源县、浈阳县、龙川县、循州、翁源县地。明正德十三年至崇祯六年(1518年-1633年),连平分属河源、翁源、长宁(新丰)、和平县地。明崇祯七年(1634年),奉旨割惠州府和平县之惠化图、河源县之忠信图、长宁(新丰)县之长吉图,韶州府翁源县之东桃、银梅两铺(后称银梅图),置连平州。州治设在元善镇,辖和平、河源两县,属惠州府。这是连平单列县级散州的开始。清沿明制,连平仍设州,但无属县。清宣统三年(1911年)九月,连平改州为县,属惠州府,下辖4个图:惠化图、银梅图、长吉图、忠信图。

连平县属于哪个市?

连平县属于广东省河源市。连平县位于广东省北部,是105国道入粤第一县。县境东西长72.4公里,南北宽55.6公里。东与和平县毗邻,北与江西省全南县、龙南市接壤,南与东源县、韶关市新丰县相连,西与韶关市翁源县相接,全县总面积2365平方公里。连平县区域地质构造位于赣闽隆起区与粤桂湘褶皱带的接触处,贵东一大东山东西向构造带的东南部。县域内地层分布很广,以下古生界地层为主。连平县自然地理情况简介。连平县地处粤北九连山区,地形复杂,起伏较大,地势自北向东南和西南方向倾斜,平均海拔为693.5米。九连山脉在境内自北分别向西和西南方向延伸,两大水系(东江水系、北江水系)六条主要河流纵横全境,北、中部多为中、低山,西南部大多是丘陵地带,东南部以谷底盆地为主。以上内容参考 连平县政府 县情概况

连平县美食

连平县美食有九重皮、大湖手工牛丸、灯盏粄、炸角仔、蛋散、连平老八盘、八刀汤、连平糖环等。
1、九重皮:九重皮是广东连平县的特色传统小吃,味道鲜而香,吃起来很爽口。把籼米放在水里浸泡,米浸泡后然后磨成浆,往米浆里加入适量的盐、油、香料,然后把锅里的水烧开,摆上蒸笼,铺上垫布,就可以把米浆均匀地倒在垫布上蒸熟。蒸熟一层再加一层浆,再蒸,如此反复多次,直到九层,一共九层,最后一层上面还要撒上香菇末、虾米和葱花。蒸好后,切成菱形小块,吃时一层层撕开,蘸辣椒酱油,口味甚佳。
2、大湖手工牛丸:忠信及其周边地区到处都有做牛肉丸的,数大湖手工牛肉丸最好。不少在忠信街上卖的都自称是“大湖手工牛丸”,柴火烧制,山泉水做汤,吃起来爽口有韧性。
3、灯盏粄:灯盏粄是连平特色小吃之一,属于油炸食品,历史悠久,最远可追溯至元末明初。一般是用大米磨成稠浆,加入面粉,包裹萝卜丝为馅料,油炸而成。
4、炸角仔:角仔又叫油角,以前在过年的时候,几乎连平每家每户都会有,是用来招待客人的过年食品,角仔的形状像“荷包”,亦即银包,取其银包饱胀的好兆头。
5、蛋散:蛋散是连平特色小吃,是以面粉、筋粉、鸡蛋和猪油等搓成落油镬炸,炸到浅黄色时便捞起,酥、脆、入口即化。
6、连平老八盘:连平老八盘是连平县婚嫁、过生日、庆满月等喜宴上的客家特色的八道美味佳肴,分别是科春、鸡杂薯丝粉、酿豆腐、红焖肉、白切鸡、油炸鱼、科丸、豆腐丝,是大众化、平民化、最接地气的地方菜肴。
7、八刀汤:八刀汤是连平的招牌汤,是由猪身上八个最精华的部位包括猪心、猪腰、猪肝、猪粉肠、猪肚、猪肺、猪胰脏、瘦肉等等熬成的汤。据说这种汤从头天晚上一直慢火煲到第二天,汤靓味美。
8、连平糖环:连平糖环是连平民间深受人们喜欢的传统食品,是春节不可缺少的贺年食品之一。连平糖环形状美观别致,有点工艺品的味道,吃起来甜香酥脆,不容易腻,吃后留有余香,让人回味无穷。


连平县美食

连平县美食有九重皮、大湖手工牛丸、灯盏粄、炸角仔、蛋散、连平老八盘、八刀汤、连平糖环等。1、九重皮:九重皮是广东连平县的特色传统小吃,味道鲜而香,吃起来很爽口。2、大湖手工牛丸:忠信及其周边地区到处都有做牛肉丸的,数大湖手工牛肉丸最好。柴火烧制,山泉水做汤,吃起来爽口有韧性。 连平县美食有九重皮、大湖手工牛丸、灯盏粄、炸角仔、蛋散、连平老八盘、八刀汤、连平糖环等。 1、九重皮:九重皮是广东连平县的特色传统小吃,味道鲜而香,吃起来很爽口。把籼米放在水里浸泡,米浸泡后然后磨成浆,往米浆里加入适量的盐、油、香料,然后把锅里的水烧开,摆上蒸笼,铺上垫布,就可以把米浆均匀地倒在垫布上蒸熟。蒸熟一层再加一层浆,再蒸,如此反复多次,直到九层,一共九层,最后一层上面还要撒上香菇末、虾米和葱花。蒸好后,切成菱形小块,吃时一层层撕开,蘸辣椒酱油,口味甚佳。 2、大湖手工牛丸:忠信及其周边地区到处都有做牛肉丸的,数大湖手工牛肉丸最好。不少在忠信街上卖的都自称是“大湖手工牛丸”,柴火烧制,山泉水做汤,吃起来爽口有韧性。 3、灯盏粄:灯盏粄是连平特色小吃之一,属于油炸食品,历史悠久,最远可追溯至元末明初。一般是用大米磨成稠浆,加入面粉,包裹萝卜丝为馅料,油炸而成。 4、炸角仔:角仔又叫油角,以前在过年的时候,几乎连平每家每户都会有,是用来招待客人的过年食品,角仔的形状像“荷包”,亦即银包,取其银包饱胀的好兆头。 5、蛋散:蛋散是连平特色小吃,是以面粉、筋粉、鸡蛋和猪油等搓成落油镬炸,炸到浅黄色时便捞起,酥、脆、入口即化。 6、连平老八盘:连平老八盘是连平县婚嫁、过生日、庆满月等喜宴上的客家特色的八道美味佳肴,分别是科春、鸡杂薯丝粉、酿豆腐、红焖肉、白切鸡、油炸鱼、科丸、豆腐丝,是大众化、平民化、最接地气的地方菜肴。 7、八刀汤:八刀汤是连平的招牌汤,是由猪身上八个最精华的部位包括猪心、猪腰、猪肝、猪粉肠、猪肚、猪肺、猪胰脏、瘦肉等等熬成的汤。据说这种汤从头天晚上一直慢火煲到第二天,汤靓味美。 8、连平糖环:连平糖环是连平民间深受人们喜欢的传统食品,是春节不可缺少的贺年食品之一。连平糖环形状美观别致,有点工艺品的味道,吃起来甜香酥脆,不容易腻,吃后留有余香,让人回味无穷。

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