章鱼小丸子是起源于日本大阪,原名章鱼烧,其历史要追溯到大正年代,创始人是日本著名美食家远藤留吉先生,素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点,逐渐成为日本家喻户晓的国粹小吃。章鱼小丸子之后在东南亚各地区开始流行起来,成为个地区的新兴食品之一。章鱼小丸子的成份主要是章鱼,章鱼粉,鱼烧粉,柴鱼片,版海苔等。
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