教大家新鲜薄荷叶怎么食用
说起新鲜的薄荷叶大家都是不陌生的,我们都知道薄荷有不错的提神醒脑和清热解毒的作用,而且没有经过处理和加工的薄荷叶营养价值是最为丰富的,所以我们怎么才是营养最大化呢?下面就为大家介绍几种不错的吃法。 1、薄荷叶榨汁 不论是任何的蔬菜或者水果,榨汁是最为方便而且营养价值最高的方法,薄荷叶也是这样的,我们将薄荷叶榨汁饮用,有非常不错清凉的作用,可以很好的提神醒脑和清热解毒。大家可以根据自己的喜好适当的在薄荷汁中加入一些自己喜欢的东西进去。 2、薄荷叶煮汤 将薄荷叶洗干净,然后放到沸水中煎煮。可以将煮后的汁水当做茶饮用,但切记不可贪饮。大家如果是不喜欢薄荷那种浓郁的清凉的味道,大家可以在煮的过程中加入一些盐或者其他的东西,这样就是可以稀释一下口感。 3、薄荷叶煮粥 将薄荷叶和小米一起熬粥是不错的选择,可以在其中加入一些小菜,新鲜薄荷叶煮粥不仅是非常的美味,也可以很好的提神醒脑,对于我们的食欲有很好的刺激作用,让我们食欲大开。 4、薄荷叶泡酒 将新鲜的薄荷叶和米酒、黄酒一起浸泡,等时间到了以后再开封饮用。但是大家一定是要注意了,我们在饮用薄荷酒的时候,一定要在早晚空腹喝,这样才是会有更好的效果。 5、薄荷鲫鱼汤 我们将新鲜的薄荷叶和鲫鱼一起熬汤,不仅可以很好的美味解腻,也可以很好的治疗小孩的咳嗽,大家在熬汤的时候可以加入一些姜和枸杞,这样是会有更好的养生效果。 新鲜的薄荷叶是具有非常高的营养价值,但是对于任何的事物我们都是要注意适量,过多或者是过少都是不会更好的体现价值,所以大家在使用新鲜薄荷叶的时候一定要注意适量,希望对大家有帮助吧。
新鲜薄荷叶怎么吃
薄荷的吃法:1、薄荷粥取新鲜薄荷和干品,比列2:1加入约1千克的水,中火熬掉掉一半的水;冷却后,捞出渣滓,留汁备用。梗米煮粥九成熟时,加入薄汤煮沸即可,根据个人口味可加入适量冰糖即可。薄荷粥有清新怡神、增进食欲、帮助消化的功效。2、薄荷糕先在煮熟的绿豆中加入少许白糖、桂花和切碎的薄荷叶做成馅;再把糯米焖熟晾凉,把糯米摊平,绿豆薄荷馅放中间包好,在砧板上压扁,切成片片即可。 薄荷糕有祛风散热、清咽利喉的功效。3、薄荷鸡丝将鸡胸脯肉切成细丝,用蛋清、淀粉、盐搅拌均匀。这道菜要用薄荷的梗做才好吃。所以将薄荷梗洗净切段。待锅中油五成热时,将拌好的鸡丝倒入,变色捞起,时间不宜久;再将葱、姜末,微炒,倒入薄荷梗和鸡丝,最后加入盐、味精和料酒略炒即可。薄荷鸡丝有消火解暑的功效。4、薄荷鲫鱼汤将处理干净的新鲜鲫鱼用油稍煎,加水、葱白、生姜片和鲜薄荷大火煮沸,再调制小火温炖至汤白,放入鸡精和盐即可。每天一次,连吃数日,可治疗小儿久咳。5、薄荷汤薄荷汤的做法比较简单,将薄荷叶洗净剁碎,放入煮沸的水里,加少许盐,香油即可。 薄荷糖有解毒败火的功效,适合夏季食用。
【薄荷叶的吃法】薄荷叶的吃法有哪些
薄荷叶的吃法:薄荷青桔茶 材料: 薄荷绿茶、青桔、自制薄荷糖浆、鲜薄荷叶。 做法: 1、茶包放入杯子,冲入热水,泡至茶水冷却(浓度自己掌握就好,喜欢浓一些,就一直放着茶包。喜欢淡的,泡到喜欢的味道就拿出茶包等水冷却后使用)。 2、把青桔对半切,把一个桔子的汁挤入泡好的薄荷绿茶里。 3、倒入冷藏过的薄荷糖浆,调到自己喜欢的甜度即可,搅匀(没有就省,或者多放些薄荷叶)。 4、青桔切片放入杯子,鲜薄荷叶揉搓一下,也放入杯子,冲入调好的茶汁即可。 薄荷叶的吃法:薄荷叶煎蛋 材料: 薄荷叶、鸡蛋。 做法: 1、薄荷叶切成细丝,与鸡蛋液搅拌均匀。 2、下平底锅煎成蛋饼即可。 薄荷叶的吃法:薄荷鸡 材料: 鸡一只、薄荷叶一斤、麻油100克、盐适量。 做法: 1、薄荷叶洗净,晾干份,一定要晾得干一点,不然等下炒薄荷出的水就已经很多了。 2、将鸡冷水入锅加葱段,姜片氽烫一下,捞出晾干水份,抹上盐腌半小时。 3、炒锅置火上下麻油,油度不要太高,中火炒薄荷叶,炒至微软转小火,拿住鸡脚把鸡倒置在锅中,用筷子把炒过的薄荷叶,夹到鸡肚子里填满,然后把锅里的麻油淋到鸡上,每个地方都要淋到,然后把鸡放到锅里盖上盖子,小火慢慢烤2-3小时左右即可,吃的时候用手撕开就可以了。 薄荷叶的吃法:薄荷叶炒牛肉 材料: 牛肉适量、麻辣汁适量、调料色拉油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、淀粉少许、柠檬少许、白糖适量、胡椒粉适量、鱼露少许。 做法: 1、葱头切开,没有葱头可用洋葱代替。薄荷叶洗净,姜切姜丝,今天家里没有香茅,这个菜放些香茅更好吃,牛肉洗净切丝、用油、生抽、生粉、糖、胡椒粉调味,腌15分钟。 2、锅中加入油,油热后爆香葱头和大蒜。 3、加入腌过的牛肉,中火快速翻炒,同时加鱼露调味。 4、出锅前放入薄荷叶兜匀即可出锅。 5、吃以前挤入柠檬汁拌匀即可。 薄荷叶的吃法:薄荷曲奇 材料: 低筋面粉200克、鸡蛋50克、麻辣汁10克、食盐2克、黄油130克、白砂糖35克、糖粉25克。 做法: 1、将薄荷叶洗净切碎备用。 2、将鸡蛋打撒备用。 3、无盐黄油室温软化,用电动打蛋器低速将黄油打发至颜色变淡,体积膨大,呈羽毛状。 4、分两, 三次加入糖粉,每加入一次都打匀再加下一次。 5、搅拌均匀后再分次加入细砂糖,打匀。 6、分次加入全蛋液,搅打均匀再加下一次打匀,直至把蛋液全部加完。 7、将过筛的盐和低筋面粉混合,加入盆中。 8、用橡皮刮刀拌匀至无面粉颗粒。 9、再加入薄荷碎。 10、用橡皮刮刀拌匀。 11、将面糊装入挤花器中。 12、在铺了锡纸的烤盘上,挤出曲奇造型,放入预热180度好的烤箱,中下层, 20分钟。 薄荷叶的吃法:薄荷红豆冰棒 材料: 红豆100克、牛奶80克、糯米粉50克、冰糖50克、白糖30克、薄荷液4克。 做法: 1、红小豆清洗干净。 2、然后加入锅里。 3、在加入水。 4、加入大冰糖。 5、煮熟。 6、煮烂的红小豆。 7、在加入牛奶。 8、加入白糖。 9、大火煮开。 10、然后加入薄荷液。 11、糯米粉。 12、加入水。 13、煮五分钟后加红豆加入糯米粉水。 14、然后煮至浓。 15、然后倒入模具里,放冰箱一个晚上。 16、第二天拿出来冲一下水。 17、脱模就可以吃了。
薄荷叶的食用方法 薄荷叶有哪些吃法
1、新鲜的薄荷洗干净之后切碎,用开水淖一下,放少许的盐、香油,做成薄荷汤。薄荷汤神清气爽,解毒败火,是一种非常好的清热解毒汤类。 2、可以用薄荷叶来煎鸡蛋。 3、薄荷叶还可以用来煮鱼。 4、薄荷叶可以凉拌,将薄荷叶洗干净之后,直接凉拌鸡丝或者素拌。 5、薄荷叶洗干净,晒干之后,可以用来泡水喝,能够疏风清热解毒。
薄荷叶的吃法有哪些 薄荷叶的吃法有什么
1、薄荷叶汁。把新鲜的薄荷叶子洗净,然后放在料理机中。料理机加入少量的清水与白糖,一起榨制成汁,倒入杯子直接饮用就可以,还可以搭配柠檬片。如果喜欢冷饮,还可以把杯子放在冰箱中冷藏几个小时以后再取出饮用。
2、薄荷粥。新鲜薄荷叶洗净用温水浸泡一会,备用。米洗干净加冷水放砂锅中大火煮开后转小火提前煮好的白粥。煮至稀饭熟了米汤变稠之后,把薄荷叶倒入,搅拌均匀至煮至滚开关火即可。
3、薄荷炒鸡蛋。准备原料:鸡蛋、薄荷叶、葱薄荷是很好养的植物,自家在花盆中就可以养,扎根就活。碗里打4个鸡蛋,葱切成葱花,薄荷叶切碎,将三样原料混合后加3g盐,搅拌均匀。油热后下蛋液炒散,鸡蛋炒熟后出锅即可。
薄荷叶怎么做好吃 薄荷叶的吃法
1、薄荷叶的吃法有很多种。新鲜的薄荷洗干净之后切碎,用开水淖一下,放少许的盐、香油,做成薄荷汤。薄荷汤神清气爽,解毒败火,是一种非常好的清热解毒汤类。
2、可以用薄荷叶来煎鸡蛋。
3、薄荷叶可以凉拌,将薄荷叶洗干净之后,直接凉拌鸡丝或者素拌。
4、薄荷叶洗干净,晒干之后,可以用来泡水喝,能够疏风清热解毒。