刺梨子

刺梨怎么吃

吃法一：刺梨成熟后，刮去刺，挖去种子，洗净即可食用。如果觉得酸，还可以蘸白糖，风味更好。吃法二：刺梨可以用来榨汁。吃法三：刺梨可以用来做糖渍。吃法四：刺梨可以做成干果。 刺梨 刺梨，系蔷薇科落叶灌木植物，别名众多，有缫丝花、刺蘑、山刺梨、赛哇、刺石榴、野石榴、刺梨子、木梨子、刺梨蔷薇等。 刺梨产自陕西、江西、安徽、浙江、甘肃、福建、湖北、四川、湖南、云南、贵州、西藏等省区。 刺梨是世界上已知含维C、维P和SOD(超氧化物歧化酶)最丰富的果实，享有“维C之王、VP之王、SOD之王”三王水果的美誉。

刺梨怎么吃最好

1、增强抵抗力刺梨子中含有丰富的维生素C，而维C是具有促进抗体形成的作用的，对于感冒等病毒感染疾病有很强的免疫力，同时对于一些传染性的疾病也有预防作用。2、健脾消食刺梨子具有健脾消食的功效，能够助消化，对肠胃健康很有益。3、防癌抗癌研究发现，刺梨汁能有效地阻断体内源性合成的致癌物质N-亚硝脯氨酸的形成，可防止肝癌、神经系统肿癌及肺、肾肿癌发生。4、抗衰老刺梨中含有一种叫做超氧化物岐化酶的物质，而且含量还比较丰富，它有什么作用呢？原来它可以减少体内自由基的破坏，起到抗衰老的作用。5、降血压降血糖刺梨中的超氧化物岐化酶还能进入血管将沉积的自由基清除，保持血管的畅通，可以降脂降压，对心血管疾病有很好的预防作用，还能预防老年痴呆。6、促进发育刺梨胡萝卜素的含量十分丰富，而胡萝卜素是维生素A的前身，常吃刺梨可以治疗维生素A缺乏症，对于生长发育是十分有益的，正在长身体的青少年很适合吃。刚好入手一堆刺梨，你肯定得知道应该怎么吃，上面得小肉刺真的不会戳到嘴巴吗？其实如果吃新鲜的刺梨，我们肯定少不了一个工具，就是刀，因为刺梨果皮上有很多刺，我们只能用刀把它剖开来吃了，挖出里面的果肉吃，不用担心戳到嘴了吧。不过除了吃新鲜的刺梨，其实刺梨被用得更多的还是干制，干制的刺梨可以用来泡水喝，或者泡酒，具有很强的保健功效，加上干制的刺梨很好保存，可以长途运输，因此在网上一搜，看到的刺梨基本上都是干制的。想把刺梨当零食的人可别失望，因为有一种吃法很适合你，那就是糖渍，糖渍的刺梨是用白糖来腌制新鲜刺梨制成的，味道十分香甜，而且也可以长期存放，这样就能当做日常的零食来吃了，喜欢吃甜食的你怎么能错过呢！

刺梨有什么作用，刺梨果好吃吗？

刺梨的药用价值及功效？刺梨主要能生津润燥、清热化痰、消食健脾，具体的功效与作用可以有：一、增强机体自身的抵抗力。刺梨的营养非常丰富，其含有的Vc成分可促进抗体的形成，发挥抗炎、抗过敏作用。二、防癌抗癌。据研究维生素C与亚硝酸胺类等具有烷化剂物质相互作用，使亚硝酸失去致癌作用。三、治疗坏血病。摄入丰富的维生素C可使坏血病得以治疗，故维生素C称抗血酸。四、排铅作用。食用刺梨鲜果及其加工的食品可摄入丰富的维C，有利于人体健康。五、抗衰老。刺梨中含有丰富的超氧化物岐化酶（SOD），食用刺梨鲜果及加工品可提高人体内SOD的活动，降低过氧化脂质（LPO），有明显的抗衰老作用。六、治疗脚气病。维生素B1（硫氨酸）是人体必须的六种维生素之一，人的正常生长与代谢不可缺少。缺乏维生素B1时出现脚气病，感觉神经与运动神经影响周围神经炎，在器官与组织发生病变。七、治疗口腔炎症。维生素B2（核黄素）是中国人食谱中最缺乏的维生素之一。当缺乏B2时常患唇炎和舌炎，男成人日需量1.8mg，女成人日需量1.3mg，刺梨汁含Vb20为0.3mg/100g，服一定量的刺梨汁后可治疗口腔炎症。八、因含有一种超氧化物岐化酶(SOD)和黄酮，刺梨不仅可以健脾养胃，补肾壮阳，还具有增强人体抵抗力。防癌和美容养颜的作用，能降低胆固醇和甘油三酯含量，还有预防高血压，高血脂，高血糖，心脑血管等作用。口感酸，有人不爱吃。