开西餐店

时间:2024-08-24 11:34:51编辑:分享君

想在西安开个小餐馆大概需要投资多少

最小的
饭店
,虽然小但所有工具一样不能少粗步计算有如下:
房租:8000(要视各地不同情况而定)面积约90M2
门面、装修:门面1000元 装修大堂2000元简单的抛光、上用扣板吊顶,厨房需要25平米需要用墙砖约计700元,排烟系统烟罩:600元按3*260计算,烟管每层3米每米200按四层算12*200计2400元,如果环保查得严需要油烟净化系统小饭店两口罩偷下工按一个罩装一般可以过关,每个罩2000流量每个流量1.2元计:2400 隔墙用砖及沙水泥及人工工资、排水、水管改造约计3500元。
设备:厨房:灶用猛火灶每只约140元两只计240元
      切菜工作台:底用木头下面辅不锈钢约500元
      装箱一只:2000
      其他:1000
   大堂桌椅:60平米约需桌子12张椅子48 桌子按150每张计1800 椅子每张20元计960 (如你所在地有旧货市场可以便宜一点)
   碗、筷:约计1000元
   流动资金:5000元
这样下来开这样一家店大约需要:33100


我想学西餐

目前西餐行业在国内不断发展,西餐行业带来了众多商机,也让许多人把西餐行业当做自己未来的事业。西餐行业作为一个很有前景的行业,未来的就业机会十分广阔,不过,学习西餐首先得选择一个好的西餐学校。只有好的西餐学校才能带来好的就业,好的发展。目前,与中餐行业相比,西餐行业在国内刚刚起步,还有很大的发展空间,同时竞争也不大,西餐目前主要集中在一二线城市,所以如果想投身餐饮行业,西餐行业同样也是一个很好的选择。那么,如何判断一所西餐学校好不好呢?一、比就业看学校是否有就业保障,不仅要听学校相关人员说,还需要看学校是否有就业指导中心和合作企业以及定期的就业双选会。二、比师资看学校师资力量,选择学校最重要的就是师资力量,好的老师才能保证教学质量三、比设备干净整洁的教学环境,完善的实操硬件设备,手把手教学让学员学得更精。


西餐店有哪些?

问题一:常见的西餐厅有那些? 我们这里常见的有必胜客、绿茵阁、秀玉

问题二:西餐厅里都有什么 牛排 甜点 炸制品 红酒 沙拉

问题三:哪些西餐店比较有名? 一:京桥日本料理。
地点:三经街。
特点:安静。好吃。
(离它不远有个 7+1发艺,听说挺好。可以一并一理云发。)
二:新罗城
地点:西塔
特点:地方小,人多,价贵,好吃。
类似地点:萨拉伯尔 (位于小西路。比那冷清,可是停车特方便。)
三:好伦哥披萨自助
地点:北行。
特点:比必胜客便宜老了。口味很不错。也安静。(39元/位)
类似地点:阿美丽卡披萨自助(环境不如好伦哥,人气却特别旺。这儿限时。29元/位)
四:洪记
地点:一部我家附近(哈哈哈,见上文)
二部每家玛对面
三部展览馆
特点:一部挤,二部大,三部环境美。菜是好吃得很,饺子特好。
五:都市绿洲
地点:我家旁边。(沈阳大学附近)
特点:地方大,环境好,里面有山有水有穿冰鞋的服务员有海豹(不让吃)。
类似地点:绿色生态园(长白。地点没这方便,但菜比这好吃。)
六:吉祥串店(二部)
地点:我家这。我家:天后宫
特点:啥都能烤。上到芸豆,下到茄子。
类似地点:哪都有。
七:金龙船
地点:房地产大厦西五十米.
特点:环境好.大厅六折哦.
典故:老三毛回来说,老婆,我又找到一个好吃的地方.吃完结帐会让你大吃一惊.我去了.我还真大吃一惊.老公是因为在大厅打了近一半的折吃惊, 我是因为包房竟然不打折大吃一惊!
(推荐人:热乎儿)推荐海鲜两处:

问题四:有没有什么好的西餐店可以推荐的? 看样子你是非常认可西餐行业的。没错,西餐近几年的发展速度是相当快的,尤其是在当下如此激烈的餐饮环境中脱颖而出,是非常难得的。营养美味的美食,优雅舒适的环境,或情侣,或聚餐,或闲坐,都能在西餐店里得到满足。可市面上这样的西餐披萨店并不多,像你我喜爱西餐的人来说是一种折磨。

问题五:中国总共有哪些西餐厅品牌? 不是我说你哦楼主,你说你问中国有哪些西餐厅品牌?还就送5分给答题的对方!你认为谁来答啊?还有拜托,谁能那么厉害知道中国有多啊?除非,那个人是游遍世界的人,每天都在游荡!

问题六:西餐,厅都有哪些 连锁模式的上岛咖啡,兰桂坊,名典咖啡语系列。
外资的HOOTERS 美国的品牌,在美国很有名的,以轻松的就餐气氛而闻名。
中国四大西餐厅则指的是北京的“老莫”、上海的“红房子”、天津的“起士林”和哈尔滨的“华梅”等等。

问题七:西餐厅的食物有哪些?越多越好啊! 10分 主菜(牛排、牛扒、三文鱼、汉堡、意大利面、匹萨等) 配菜(作为主餐的补充,薯条、沙拉、各种汤等) 甜点(蛋塔、派类、果冻等) 饮料(咖啡、果汁、牛、冰淇淋等)

问题八:西餐加盟店10大品牌有哪些 爵士牛排,咖啡之意,豪客来,我只知道这几个,你可以百度一下


如何开西餐厅

1.开西餐厅要具备什么条件?
具体点就是要求对西餐有一定的认识。能够找到一名好的经验丰富的西餐厨师,担任主厨。还有前场是服务的核心,还是要找比较熟悉各种西方礼节和服务方面的领导型人才,最好还会选择酒类。(不过这一类的人才,报酬都是很高的)。还有就是你选择的地点的周边环境的消费水平要相称,周边最好有一些娱乐设施。还有就是,西餐经营的设备比较多,相对的前期投入比较大。(具体评估很复杂)。

2.对一个没有餐厅经验的人,应该从哪里开始准备,到了解,到熟悉?
还是要先从理论了解。因为西餐是欧美国家餐饮的总称,门类和国家的口味很多,有系统的学习比较快。要非常熟悉的话,是需要长期的学习的。(很复杂,各各门类里的知识有许多,很难学的全)(本文由本人亲自撰写,请勿转载,作者toutyou)

3:一个200平方的西餐厅大概要投多少钱?(县城的房价,物价不是很高)
西餐的设备比较多,具体要想好经营风格才能确定具体设备。你可以等找到,主厨和前场负责人的时候再具体规划。


西餐厅在中国市场,属于一种利润较高的餐饮服务.起价格高主要体现在西餐的文化状况以及和中餐相比的成本上.
现在的餐厅,特别是快餐类的餐厅.很注重装修,用以营造出一种更舒适,感觉干净的环境提供给客人消费.

西餐除了主要的食物以外,还有额外的甜点,下午茶等食物.并且,餐饮越来越注重文化.

所以,你在准备期间,可以考虑,首先订立自己的方向,是主要提供以主食为主的服务,还是综合性的服务?我指的综合性服务,是指把所有西方饮食文化中可以实现的食物都作为产品来销售.比如最基本的意大利粉,牛扒;还有特色的咖啡和其他食物(烤羊肉也很好吃,用烤炉做的).
其次,针对你提供的服务和消费群体,对店面进行特色装潢.体现出西餐文化.装潢是一种科学的艺术,而不是简单的砌砖粉墙.装潢设计,可以把文化设计出来,也可以迎合你目标消费群的爱好.比如富丽堂皇的西餐厅和休闲悠然的西餐厅给客人带来的感觉完全不同.前者可能会有更多的企业工作者,管理人喜欢去.后者可能会有更多青年人,追求时尚和西方文化的青年前往消费.所以,合适的装修对你来说很重要.

另外,还有关于师傅及服务的问题.大家都知道,食物是由人做出来的.那么,好看的食物可以吸引客人的欣赏,好吃的食物则让客人感觉到味觉的满意.正所谓"色香味"具全,这话一点不假.所以,在聘请师傅的时候经验和手艺非常重要.如果你有钱投资,请别寒酸计较师傅的工资.服务方面,你尽量参考服务行业的书.因为你将要管理和培训很多人,而非几个人.

最后,就是你选址的问题.请考虑好你的市场,然后选择一个好地方.日常开支也要考虑到这地方的选择上.租金是最直接的问题了.选址本身应该是第一项做的工作.但是,我觉得在选择经营场所地址之前,先分析你的市场,估算你能投资多少.不要太盲目,也不要太急迫.

另外,提一个我认为有必要的情况.就是经营过程中,创造一种知识和一种文化.是你自己去创造,围绕你的西餐厅,你的服务和你的顾客去创造这种知识,有助于你实现高效推广和巩固客户关系.就好象星巴克.他们卖咖啡,但是他们真正卖的是咖啡文化.

愿你成功,并且成功后请回答你问题的人,吃西餐.我先要一份牛扒,谢谢!


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