煮火锅的菜有哪些？
1、肉类如牛羊猪肉、猪内脏、猪舌头、猪肝、培根、午餐肉、毛肚、黄喉、鸭肠、鸡翅、脆皮肠、鹌鹑蛋、火腿肠、香肠、肝蹄筋、牛蛙等。其实，任何肉都适合放在火锅里。牛肉、猪肉和羊肉最好事先切成薄片(可以在超市购买现成的)，这些肉一般涮个几秒钟就可以吃了。午餐肉、火腿肠等切厚片。牛肉是火锅的必备菜品，火锅中用的通常是肥牛。如果买不到肥牛，可以用牛肋骨或牛肉丸，牛肉丸熟透一般需要四到五分钟。羊肉。羊肉也是不可或缺的一种肉，像肥牛一样，火锅通常用的羊肉叫肥羊。一般超市都可以买到。2、海鲜如蟹肉、鱼丸、鲜贝、牡蛎、鱿鱼、海虾、鳕鱼片等。和肉一样，火锅里能放的海鲜也是多种多样。这里的海鲜分为两种：一种是新鲜的海鲜，一种是像鱼丸这样的半成品海鲜。鱼一般都是切成薄片，因为它很快熟，所以最好放在滤勺之后，再放到火锅里。现放现吃。鱿鱼和墨鱼。新鲜的和干的都用。可以给火锅汤增加独特的鲜味。如果用新鲜的墨鱼的话，一定要确保已经清理干净了。干鱿鱼更麻烦一点，用之前需要用水浸泡24小时。家里煮火锅买什么菜哦3、蔬菜类如白萝卜、胡萝卜、番茄、冬笋、莴笋、韭菜、土豆、山药、海带、藕、黄瓜、冬瓜、生菜、油麦菜、娃娃菜、白菜、香菜。4、菌菇类如蘑菇、香菇、平菇、金针菇、杏鲍菇，鲜菇、凤尾菇、草菇、茶树菇等。香菇这类大一点的菇最好对半切再丢到火锅里，这样的菇需要3-4分钟才能煮熟。金针菇很快熟，大概30秒左右就可以了。5、豆制品如黄豆芽、绿豆芽、豆腐、豆腐干、豆皮、老豆腐、油豆腐、腐竹、魔芋丝等。6、主食类如果怕吃不饱，待加的上述食材吃完后，用剩下的汤煮粉面。可以适当加些火锅面、方便面、红薯粉、宽粉、粉丝、手擀面、面筋等。
什么菜煮火锅好吃
您好
煮火锅好吃的菜系如下；
1、肉类：肥胖、有慢性病的人要少点脂肪含量高的肥牛、肥羊肉片，因为用来涮煮的肥牛羊肉片脂肪含量可高达30%.最好点瘦牛肉片、鱼虾、鸡肉片、百叶毛肚、鸭血这些脂肪含量比较低的肉类。当然如果是怕冷瘦弱的人，可以点一些牛羊肉。
2、豆制品：豆腐、冻豆腐、豆腐皮都非常适合涮煮来吃，但要注意油豆泡、油炸过的腐竹都是脂肪含量较高的。
3、薯类：红薯、土豆、山药、芋头这些薯类要点一些，一起涮出来当主食吃，比吃完火锅再来个油酥饼、炸馒头、白面条要强得多。
4、菌藻类：蘑菇、木耳、海带也可多点一些，很多火锅店都有菌类拼盘，不妨点一份，可以一次吃好几种蘑菇。
5、蔬菜：应该是种类、数量都最多的食物，最好能兼顾各种蔬菜，而且一定要有对身体益处大的绿叶菜：菠菜、茼蒿、香菜、莴笋叶、豌豆苗、西兰花、绿叶生菜、油菜等等。再根据喜好选择一些浅色蔬菜，如大白菜、冬瓜、白萝卜、笋片等。
【火锅】
古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久。火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。
【起源】
火锅起源之说也是众说纷纭，就好比阿拉伯数字一样，起源于印度，但却是经由阿拉伯人传向四方的，这就是后来人们误解阿拉伯数字是阿拉伯人发明的原因。
【历史】
古代一些帝王与火锅有一定情结，元世祖忽必烈喜欢吃火锅。有一年冬天，部队突然要开拔，而他饥肠辘辘，定要吃羊肉，聪明的厨师情急之中将羊肉切成薄片，放入开水锅中烫之，并加调料、葱花等物，忽必烈食后赞不绝口。
【现代】
现代一些文化名流对火锅也情有独钟，名人胡适对故乡徽州火锅钟爱有加，在家宴请客人吃饭时，大多由其夫人精心烹制徽州火锅以招待客人。
康熙是怎么来的
康熙的父亲是爱新觉罗·福临。顺治十一年三月十八日（1654年5月4日），玄烨生于北京紫禁城景仁宫，是顺治帝的第三子，其母孝康章皇后佟佳氏时为庶妃。根据西方传教士记载,佟妃生了儿子后，顺治便把她赶出内宫,在她儿子即位前佟氏遭到了顺治帝的遗弃。直到玄烨即位后佟氏的地位她的地位才青云直上。顺治帝在位时候被冷落。她22岁丧夫，虽然儿子当上皇帝，她却在康熙二年因患病，撒手人寰，才24岁。康熙帝即位后，尊生母佟氏为皇太后。她的娘家，本来是汉军，康熙帝命入满洲镶黄旗，后族抬旗，从此开始。她从此改姓佟佳氏。慈禧太后娘家也缘此而抬旗。附福临简历爱新觉罗·福临（1638年3月15日—1661年2月5日），即清世祖（1643年－1661年在位），清朝第三位皇帝，清朝入关后首位皇帝，年号顺治，在位十八年。福临简介爱新觉罗·福临是清太宗爱新觉罗·皇太极第九子，崇德三年（1638年）正月三十日，生于盛京，其母为永福宫庄妃，博尔济吉特氏，即孝庄文皇后。崇德八年（1643年）八月，清太宗皇太极驾崩，由于未预定储嗣，所以在这一突发事件后，在其第十四弟掌正白旗的和硕睿亲王多尔衮与其长子肃亲王豪格之间展开了激烈的皇位之争。争夺者双方势均力敌，相持不下。精明的多尔衮随机应变，提出以拥立皇太极第九子福临为帝，由和硕郑亲王济尔哈朗和他共同辅政，结果获得通过。福临于八月二十六日登上盛京笃恭殿的鹿角宝座即帝位。次年改元顺治。福临六岁登基，由多尔衮辅政。顺治元年（1644年），清军入关，迁都北京。顺治七年（1650年），顺治亲政。社会上，采取抚重于剿策略，实行“招降弥乱”怀柔政策，重新起用洪承畴经略湖广、广东、广西、云南、贵州等处，使局势逐渐好转，为进攻云贵、统一全国奠定基础。经济上，顺治十年（1653年），设立兴屯道厅，推行屯田；积极鼓励地主、乡绅招民垦荒；对地方官员制定《垦荒考成则例》，按垦荒实绩，分别予以奖惩；编成《赋役全书》颁布天下，使濒于绝境的农业生产开始有了转机。政治上，整顿吏治，派监察御史巡视各地，惩治贪官污吏；为提高官僚机构办事效能，注意发挥汉官的作用。顺治十六年（1659年），除东南沿海之外，全国领土基本得到统一。顺治十八年（1661年），顺治帝驾崩，终年24岁。庙号世祖，谥号体天隆运定统建极英睿钦文显武大德弘功至仁纯孝章皇帝，葬于清东陵之孝陵。福临的家庭生活简介顺治先后册立两位皇后。一位是他的母亲孝庄皇太后的侄孝惠章皇后女博尔济吉特氏，由多尔衮做主定婚、聘娶。顺治亲政，册为皇后。由于对多尔衮怀恨在心，他对这位皇后并不满意，多尔衮死后，顺治废掉皇后，降为侧妃。另一位是孝惠章皇后，博尔济吉特氏，顺治十一年（1654年）五月，年十四，聘为妃。六月，册为皇后。她不久又受到福临的责斥。但这位皇后能委屈圆通，又有太后呵护，才没有被废掉。顺治真正视为知己的是董鄂妃，即后来追封的孝献皇后。年轻的福临对董鄂妃一见钟情，有几件事可以说明这位少年天子对董鄂妃的恩爱逾常。1657年，董鄂妃生下皇四子，顺治欢喜至极,为此祭告天地，接受群臣朝贺(皇四子出生时诸王、贝勒、贝子、公及首辅大臣都纷纷献上马匹、缎帛以庆贺皇帝第一子出生之喜)。举行颁布皇第一子诞生诏书的隆重庆典，之后更是大赦天下（在清一代因为皇子出生而大赦天下的唯有皇太极的皇八子以及顺治的第一子），大有册封太子之意。皇四子出生时顺治颁行天下的大赦诏书：奉天承运皇帝诏曰：自古帝王继统立极，抚有四海，必永绵历祚，垂裕无疆。是以衍庆发祥，聿隆胤嗣。朕以凉德缵承大宝，十有四年。兹荷皇天眷佑，祖考贻庥，于十月初七日，第一子生，系皇贵妃出。上副圣母慈育之心，下慰臣民爱戴之悃，特颁肆赦，用广仁恩。然而这个孩子生下不过数月就夭折了，顺治下令追封其为和硕荣亲王，这已经是超越祖制了，丧葬规格逾制，为他修建了高规模园寝，并亲笔写下《皇清和硕荣亲王圹志》，抒发对皇四子的宠爱和痛惜之情：“制曰：和硕荣亲王，朕之第一子也。生于顺治十四年十月初七日，御天于顺治十五年正月二十四日，盖生数月云。爰稽典礼，追封和硕荣亲王……呜呼！朕乘乾御物，敕天之命，朝夕祗惧，思祖宗之付托，冀胤嗣之发祥。惟尔诞育，克应休禛。方思成立有期，讵意厥龄不永！兴言鞠育，深轸朕怀……”顺治帝对董鄂妃可谓是一见钟情，至死不渝。董鄂氏原本体弱多病，皇四子又百日而殇，这种打击使得她一病不起，顺治十七年（1660）八月十九日，一代佳人董鄂氏香消玉殒，病逝于东六宫之一的承乾宫，顺治哀痛至极，他以超常的丧礼来表达对爱妃的哀悼，董鄂氏临终前曾嘱咐：“帝，臣妾去世后，禁装金玉之物，谨以妃礼。。。”还未说完便亡，顺治帝仍以皇后规格礼葬。顺治十七年（1660年）八月十九日，董鄂妃病逝于承乾宫，福临陷入了痛苦之中，而政治上的苦闷也困扰着他。这时只有佛法使他还有所寄托，所以他再萌生出出家之念。大约在九、十月之交，福临决心出家，由茆溪森剃度成了光头天子。十月十五日，茆溪森本师玉林通琇禅师奉诏到京，听说他的徒弟已为皇帝剃发，勃然大怒，立即命令众人堆积柴火准备烧死茆溪森。因此他劝福临说：“如果以尘世之法论的话，皇上应该永远坐在皇位上，上可以安定圣母的心，下可以使得民众安居乐业；如果以出世之法论，皇上也应该永久做君主帝王，对外可以保护操持佛法的人，对内住一切大权菩萨智所住处。”福临听从了他的谏议，允许蓄发，暂时罢了出家的念头。茆溪森也因此免于被烧死，当月便离开京京城回南方去了。顺治皇帝经过失子、失妻几次变故，身心遭到了极大的伤害，在孝献端敬皇后董鄂氏薨逝后仅半年，顺治帝染上当时的不治之症——天花。当时正直元旦，无论宫中与民间都张灯结彩准备欢度新年，就在这时皇帝病重的消息从宫中传出，朝廷传谕全国“毋抄豆、毋点灯、毋泼水”，并颁布大赦令，可惜并无收效。在钦定皇三子爱新觉罗·玄烨（康熙帝）即位、口述遗诏后，顺治皇帝于正月初七日半夜崩于养心殿，时年二十四岁。清康熙二年，孝献端敬皇后董鄂氏、孝康章皇后佟佳氏（康熙帝生母）一起与清世祖顺治皇帝爱新觉罗·福临合葬于清东陵中的孝陵。在清东陵中顺治的地宫是惟一 没有被盗过的,她与他在身后的确得到了长久的宁静。福临的家族成员父母父亲：爱新觉罗·皇太极（清太宗文皇帝）嫡母：孝端文皇后（顺治时为母后皇太后，无徽号）生母：孝庄文皇后（顺治时为圣母皇太后，后上徽号曰“昭圣皇太后”）后妃皇后（4位）世祖废后，博尔济吉特氏，吴克善之女，孝庄文皇后侄女。孝惠章皇后，博尔济吉特氏，绰尔济之女。孝康章皇后，佟佳氏，佟图赖之女，康熙帝生母。孝献皇后，董鄂氏，鄂硕之女。正妃（7位，皆葬孝东陵妃园寝）恭靖妃博尔济吉特氏，康熙十二年十二月尊皇考恭靖妃。端顺妃博尔济吉特氏，康熙十二年十二月尊皇考端顺妃。淑惠妃博尔济吉特氏，孝惠章皇后妹。宁悫妃董鄂氏。悼妃博尔济吉特氏，废后堂妹；追封悼妃。贞妃董鄂氏，顺治十八年正月初七日以身殉世祖死。恪妃石氏。庶妃（8位）巴尔福晋塞母肯额捏福晋，云骑尉伍喀女唐璟福晋钮祜禄福晋陈图塞尔福晋杨喇亥娘福晋乌雅福晋克里纳喇福晋子女皇子皇长子爱新觉罗·牛钮，生母为庶妃巴氏。皇二子爱新觉罗·福全，生母为宁悫妃董鄂氏，封裕亲王。皇三子爱新觉罗·玄烨，即康熙帝。生母佟佳氏时为庶妃。皇四子荣亲王，生母为孝献皇后董鄂氏。皇五子爱新觉罗·常宁，生母为庶妃陈氏，封恭亲王。皇六子爱新觉罗·奇绶，生母为庶妃唐氏。皇七子爱新觉罗·隆禧，生母为庶妃钮氏，封纯亲王。皇八子爱新觉罗·永干，生母为庶妃穆克图氏。公主皇长女，生母为庶妃陈氏。皇二女和硕恭悫公主，生母为庶妃杨氏，下嫁瓜尔佳·讷尔杜。皇三女，生母为庶妃巴氏。皇四女，生母为庶妃乌苏氏。皇五女，生母为庶妃巴。皇六女，生母为庶妃那拉氏。养女和硕和顺公主，承泽亲王硕塞次女，生母为硕塞嫡福晋那拉氏。下嫁尚可喜之子尚之隆。和硕柔嘉公主，安亲王岳乐次女，生母为岳乐继福晋那拉氏，下嫁给耿继茂之子耿聚忠。固伦端敏公主，简亲王济度次女，生母为济度嫡福晋科尔沁博尔济吉特氏，下嫁班第。
康熙来了为什么做结束了
蔡康永退出《康熙来了》。蔡康永退出《康熙来了》，自曝第一个当然是告诉小S，但是并未详细表明退出原因，只是一句“我说我想做些改变”一笔带过。对此，《康熙来了》另一个主持人小S发文表达了自己对蔡康永退出节目的不舍之情，同时她表示，自己也将和蔡康永共进退。言外之意，小S或也将退出《康熙来了》。小S微博原文：“康熙是我和康永哥一起的创作，一起共同经历的人生，一起拥有无法忘怀的十年。对我来说，康熙没有康永哥就不完整了！所以，亲爱的，我们就共进退了罗！无论如何, love u forever～”。扩展资料：《康熙来了》最后一期：《康熙来了》开播12年，在1月14日晚播出最后一集，正式告别观众。在最后一期节目中，没有邀请任何嘉宾，只有蔡康永、小S、陈汉典三人主持，回顾12年的节目片段，三人和工作人员一起泪洒摄影棚。连续播出12年，每周5天，粗略算来3130期。不少网友都表示：“从上学看到工作，从失恋看到结婚，从小S生第一个女儿看到小S生第三个女儿，从蔡康永智慧温文地站在一边，看到蔡康永依然智慧温文地站在一边。”“那些让我们笑出腹肌的嘉宾，一些人去世了，一些人恋爱、结婚、离婚了，一些人从丑变美了，一些人由瘦变胖了……”每字每句都在透着欢笑中透着几分悲伤。昨晚播出的最后一期，结束时蔡康永、小S安排陈汉典率先离开录像棚，两人先后拥抱陈汉典，泪流满面。《康熙来了》正式结束。 参考资料来源：人民网-康熙来了确认停播 蔡康永为什么退出康熙来了参考资料来源：人民网-蔡康永退出《康熙来了》或引小S离职：我们共进退
