鹤岗美食

时间:2024-09-24 04:57:22编辑:分享君

鹤岗有什么好吃的地方吗

1吃馅饼:南山岗台旁边的"春香馅饼".每天限时营业,小炒固定那么几样,香! 2.吃面条:十五中旁边的"山西削面馆".纯正的手擀面,六种卤,还有蒜泥肥肠,....党校对面有分店. 3.吃蒸肉:兴山市场旁边的老字号了,下饭啊. 4.吃驴肉:二马路人民商场后面的"天桥小吃",原来叫天桥驴肉馆,开了近二十年了,老板也很驴吆. 5.吃狗肉:新一大岗上的"中朝狗肉馆"很多人的,门前停车都困难. 6.吃坛肉:站前岗台下的"坛肉居",分纯瘦的和五花的两种,连汤带肉的往米饭里一扣...还有清炸小扒皮鱼... 7.吃骨棒:胜利街往洋灰洞去的路边有一个罗锅骨棒,名字忘了,原来就在胜利街开的,据说那锅汤已经几十年了,不好看,好吃. 8.吃小鸡:"快活居"早就是名牌了,还有熏酱的猪尾猪手,鱼冻... 9.小杂鱼:铁路村"晓宏杂鱼馆"(似乎),7,8种小野生鱼一起炖,有时还有野生的小田鸡,铁炉子烤馒头片烤饼子随便吃. 10.水库鱼:毫无疑问只有五号水库了,那里有两家可以去,一是大坝上的鱼馆,再就是"小平房鱼馆",新开一年?市里的头头们常去. 11.铁锅炖鱼:最好的是五号水库大坝再往里走500米,据说是矿务局某副局长家的农场,自己家有好几个鱼池,每周还杀一头猪... 12.家常炖鱼:大陆铁道口对面住宅楼内,没有招牌(记不清了),完全的家常做法,主要就是炖鱼炖肉炖小鸡,每天定量供应,去晚了吃不着的耶. 13.原汁牛肉:南山三五八元一条街中间道南,二楼,"原汁牛肉",好象是30元一锅,可以另点蔬菜等,原汤明火现炖,最有特点的是主食--炸饼. 14.狗肉锅:二跨桥头,挨老四川的,忘了叫什么名了,不贵,味纯,人多. 特别是那的狗肉酱,我曾自己一个人吃了两碗...惭愧. 15.扒肉条:东内环路中间,老字号"清真炖菜馆"的扒肉条绝对是一绝,再来一个爆炒豆芽,一碗下水汤,一碗米饭,一瓶啤酒... 16.桦村野生菜:吃狗肉和肉串就俗了,最好赶在冬天去,有野生的小泥鳅,小田鸡,苏子叶,全都干炸,再生拌一盘牛肉... 17.鹤北野生菜:得靠朋友安排.我最典型的一次吃了鸡腿蘑,野生冷水鱼,林蛙,野猪肉...都不贵,熊掌和罕鼻是无缘了. 18.包子:随处可见,但比较典型的有快活居的,四海的,有特色的是赵记粥铺的山东大包子,一元一个;跃进街的小天鹅包子已经十几年了,既不换地方也不扩大,仍然是"彩旗飘飘人山人海"的. 19.饺子:二马路市政府门前的"趸亨水饺"肉新鲜,馅大,美中不足的是有点淡....呵呵,真怀念二道街老高台阶的饺子馆啊. 20.红烧鸡尾:听说伊春有个饭店叫什么忘记了,有道名菜"红烧鸡尾"大家有机会一定要去品尝呀!注:鸡尾就是鸡屁股!!! 21.罅水汤:市医院住院部出口旁的,好象叫风味包子铺,罅水汤和别处的不大一样,加点辣子,放点芥茉,嘿嘿....味道不错,香啊.包子也不错. 22.还是罅水汤:最近刚去的,新一客运站对面,清真的水煎包,4元吃饱,满脸流汗呐....后有专程从自来水开车去了两次,油钱肯定是超过饭钱了,呵呵.... 23.红烧骨架:兴安矿门前胡同里,没有门脸,号称兴安台小九洲,老板自己上灶,家常炖菜味道非常地道,特别是红烧骨架,必须提前预订.曾经带林蛙去加工,是我吃过的最好的. 24.老街基三马路报社楼头有个专业川菜(原来叫流花)他家的菜味道都不错 天天爆满 25. 水煮鱼,我知道九州大酒店对面的川鲁酒店做得不错 26.中心站4线站点前行100米西解放路3号楼景福记鲜米粉的桂林米粉也很有特色,好吃看的见价格也不高,一个人5块钱就吃的很饱了,比牛肉面好吃还便宜。 27.想吃炖豆腐?兴安矿南侧胡家饭馆的豆腐炖的不错 想吃牛羊肉?东内环路福顺豆捞隔壁的清真地道,就是硬件差点 28.兴安台的回民“金氏烧鸡”(大概叫这个名字)比快活居的好吃 29.明旺,老街基大棚附近,一打听就知道了 30.鹤岗近期“鸭颈”成风, 各家良莠不齐, 依个人口味, 我觉得“四百”胡同里 ,“红叶”对过, 那家不错 ,听说胜利街还有分店 31.二道街下面有个 脖客鸭颈王也不错... 32. 兴安矿里老胡家的红烧小排好吃,他家的菜做的都不错. 33. 老万砂锅我吃过几回 !还成~~~ 单价 3元 地址‘老街基六店 ~! 如果不知道 一打听就可以了~~~~ 应广大同胞们的要求 现将大家提到的补充如下: 吃四川菜,在红旗路,九州大酒店对面的川鲁酒家,川菜很不错,味道很正 吃海鲜,红叶海鲜,皇朝海鲜,帝王鲍翅,不过融福酒店的鱼翅捞饭最好。 吃鱼..论鱼的质感,新鲜程度当属...鑫盛园,其他什么鱼港.还是省省吧,不过在南三道街有个"鱼锅片片"菜做的不错,也很便宜. 吃韩国料理,汉城料理 ,阿里郎, 吃环境,这几年流行什么生态园,就是在吃饭的地方象一个大温室,旁边全是树呀,花呀,你仿佛就在丛林中吃饭一样.最好的是清溪美林阁,汉斯啤酒花园3楼的生态园也不错,飞鹤商务大厦的生态园也凑合. 吃心情吃场面,其实这些地方吃过以后也没留什么特别的印象,可是那里总是爆满,比如喜运来火锅 吃清真,在三江宾馆的左面有个 吃另类的环境,香轩丽舍,在站前,弘景花园正门左侧。相当不错的一个地方. 吃杀猪菜,良种站附近 吃火锅,老牌的要属德福了,雪满天了,新开的福成肥牛火锅也相当不错.其他什么大姐大妈都没什么特色. 吃春饼,到杨麻子大饼(向阳加油站附近) 。味道都不错。 吃面,就是大世界的吉祥抻面,和十七中的东海面馆。 吃烤肉,汉斯啤酒花园,大板 吃骨棒,吴记在南二道街,李记骨棒,于记,四海饺子旁边.我想这些大家也很熟悉,我就不多说了。 吃饺子,四海饺子馆,以前在二跨桥头有个"家"饺子,后来黄了.喜加德也不错 喝粥,紫宜香粥铺,赵记粥铺.这类粥铺 西餐:老牌的是蜂蝶来和罗曼帝,蜂蝶来在三江宾馆楼下,晚上领女朋友到蜂蝶来店喝点小酒听点钢琴曲,很有情调.罗曼蒂和蜂碟来是两种风格的餐厅,本人比较喜欢罗曼帝那阴暗的氛围.绿芭蕉西餐酒廊,给人就一个感觉-------敞亮也巨贵!圣保罗西餐,其他不清楚 另外有个诸葛烤鱼,在向阳加油站对面.也很有特色。 诚挚地邀请各位兄弟姐妹到我的家乡——鹤岗来做客,吃嘛嘛香,身体倍儿棒O(∩_∩)O哈哈~


鹤岗特色小吃有哪些

走到哪吃到哪,是做为一名职业吃货的职业素养。可是做为吃货也有遇到难题的时候,就是你并不知道当地的美食是什么。本期鹤岗文化将为你解决这个问题。让你去到鹤岗就能将所有的美食搜罗到你面前,然后一个一个的消灭掉。

小鸡炖蘑菇是一道东北名菜,即是用干蘑菇、鸡肉和粉条一同炖制而成。炖鸡的蘑菇最好选用野生的榛蘑,细杆小薄伞的那种,榛蘑可以最大程度衬托出鸡肉的鲜香。名副其实的山珍野味。东北菜中少数可以发展成为与其他高档菜系相媲美的家常菜之一。

土豆炖豆角是地道的东北家常菜,配料简单,做法也简单。土豆炖豆角的做法中,最简单的就是把土豆和豆角一起炖,也有人放点肉进去炖,味道更好。这道菜属于东北菜,所以要注意的是,东北的豆角不是长豆角,而是四季豆。

麻辣面,汉族面食,流行于中国北方地区。味道辛辣,鲜香可口。辣椒、葱切末。将辣椒酱3大匙、辣油l大匙、盐少许、辣椒末加高汤拌匀即为酱料。面煮熟,捞出,置于盘中,加上酱料、葱末即可。

扒肉条是传统的汉族名菜。先将猪后腿肉洗净,放入凉水锅中,加入葱、姜各10克、料酒5克;用中火将肉煮至七成熟取出,凉后切成厚0.5厘米、宽3厘米、长5厘米的片;将水发冬菇去掉后根,夹在每片肉中间,将肉片整齐地码放在汤盘底部,碎料放在上面,加入盐、葱、姜末、酱油、味精、料酒、白糖、水250克;放入蒸锅中蒸40分钟,取出将汁倒入锅中;将一平盘扣在汤中,再反扣过来,使原料在平盘中成为碎料在下,整齐面在上的形状;其上面还可放些绿叶丝略加点缀;胡萝卜切成长3厘米、宽和厚均为0.5厘米的长,用水焯后在盘边码成十字形;炒锅上火,烧开后将水淀粉放入收汁,烧在砂料表面即可。

小笼粉蒸牛肉是汉族传统名菜。几十年来,盛名不衰。据说,国画大师蜀人张大千曾亲自下厨,将“小笼粉蒸牛肉”趁热又加了辣椒粉、花椒粉和香菜,增加了此菜的麻辣鲜香,回味无穷。众人赞不绝口。小笼粉蒸牛肉,家常菜。具有气血双补调理、补虚养身调理和健脾开胃调理等功效。

白鱼水饺,是密山的特色小吃,用兴凯湖大白鱼制作而得名,其皮薄馅大,汁多。味道鲜香,具有独特风味。

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