娄底美食

时间:2024-10-19 16:58:34编辑:分享君

湖南娄底是哪个市

娄底市,湖南省辖地级市,别称星城,据传天上二十八星宿中的“娄星”和“氐星”在这里交相辉映,故而得名。境内地势西高东低,呈阶梯状倾斜;西部山峰雄伟,地势险峻,海拔较高;东部地势逐步降低,地形起伏平缓,海拔较低。地处中亚热带季风湿润气候区,既具季风性,又兼具大陆性。
娄底是被后世尊为“战神”的中华民族三大始祖之一蚩尤的故里,是湖湘文化的主要发源地之一。境内有梅山龙宫、曾国藩故居、紫鹊界梯田、三联峒景区等四个国家AAAA级旅游景区,有大熊山、龙山两个国家级森林公园和湄江、波月洞等精品旅游景点70多处。区位优越,交通便捷,地处湖南几何中心,湘黔铁路和正在建设的沪昆高铁横穿东西,洛湛铁路纵贯南北,40条铁路专用线沟通全市主要厂矿,形成了“米字型”铁路网。


湖南娄底是哪个市?

娄底是湖南省辖地级市,位于湖南省中部。娄底是湖南省最年轻的地级市,是环长株潭城市群的重要组成部分,被誉为“湘中明珠”。辖娄星区、冷水江市、涟源市、双峰县、新化县和娄底经济开发区、万宝新区,总面积8117平方公里,总人口454.55万。据传,天上二十八星宿中的“娄星”和“氐星”在这里交相辉映,故而得名。 娄底地处湖南几何中心,是南北通达、东西连贯的要衢,既是环长株潭城市群一小时经济圈的重要节点城市,又是“两型社会”综合配套改革试验区之一。湘黔铁路和正在建设的沪昆高铁横穿东西,洛湛铁路纵贯南北,40条铁路专用线沟通全市主要厂矿,形成了“米字型”铁路网。历史沿革:1982年12月,涟源地区更名为娄底地区。1983年7月13日,国务院批准恢复娄底地区及其行政公署,娄底市、冷水江市、双峰县、涟源县、新化县归娄底地区管辖,原所辖邵东、新邵两县划归邵阳市管辖。1987年11月1日,正式成立涟源市。1999年1月,经国务院批准,娄底撤地设市,原县级娄底市改名为娄星区。所辖娄星区、涟源市、冷水江市、双峰县、新化县行政区划不变。截至2019年,娄底市共下辖一区、两市、两县,政府驻地娄星区。

娄底特产有哪些

娄底特产有:奶糕、新化三合汤、永丰辣酱、紫香米、辣椒萝卜、冷水江锑矿、米制烘糕、双江辣椒、麻辣臭豆腐、蒙洱茶、珠梅土鸡、芙蓉仙茶、紫米等等。
一、三合汤。
三合汤是湖南新化的特色小吃之一,是用新鲜牛肉、牛肚洗净后切成片,再与切成条状的牛血下锅内煮熟,再加入葱、香菜,淋上山胡椒油即可。麻、辣、鲜、香,深受我们的喜爱。
二、蒙洱茶。
蒙洱茶,湖南新化县奉家山蒙洱冲,海拔1800米,蒙洱茶秉承古老方法特殊制作和精选加工而成,其外形细紧勾曲、白毫显露、香气高雅持久、滋味醇厚鲜爽、叶底幼嫩明亮,冲泡时嫩芽在杯中浮上沉下,若隐若现,犹如云雾中的少女
三、辣椒萝卜。
辣椒萝卜著名的小吃,它是乡里萝卜拌上本地的辣椒腌制而成的。既可成为就酒席上的菜品,在娄底地区农村里,到了冬天每家每户都有做辣椒萝卜的习惯,吃时能发出嘣嘣的声响,散发出浓烈的辣椒香味,非常引人食欲。
四、紫米。
紫米颗粒均匀,颜色紫黑,食味香甜,甜而不腻。


娄底特产有哪些呢?

1、新化杯子糕,貌似元宝,大小与婴儿拳头差不多,颜色透亮,质地细腻白嫩,口感香软,略有粘连。2、涟源面粉,三十年代就颇有名气。民国初期,蓝田镇相断发展80余家畜力制粉磨坊,施行季节性面粉生产。后经梁承衡、梁邑新、梁绳武等人集股筹资,引进中型“12218”寸磨粉机六台,开始了面粉的机械化生产。3、永丰辣酱,湖南省双峰县特产,中国国家地理标志产品。 2007年12月10日,原国家质检总局批准对“永丰辣酱”实施地理标志产品保护。 4、五味香干选用永丰一带的优质大豆,经去壳、浸泡、磨浆、过滤、蒸黄、调配、入模、榨压,再均匀地撒上辣椒粉、辣椒油、香油、酱油、食盐,然后连续烘烤24小时制作而成,辣、甜、咸、香、鲜五味皆备。5、白溪水豆腐,色泽洁白,质地细嫩,久煮不散,鲜美可口,享有“走遍天下路,白溪水豆腐”美誉。以上内容参考:百度百科-永丰辣酱以上内容参考:百度百科-涟源精制面粉以上内容参考:百度百科-娄星区以上内容参考:百度百科-娄底

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