KTV钱柜模式
现在来说KTV管理模式和,正规化人员管理因为地区部同所以培训项目没有固定规定,但是还可以去上海上管理人员课。经营模式简单。自助餐系列。管理就如饭厅。其他都是根据你的公司自己决定的 不过这种场所并不是很好经营的。要想经营好首先去外地考查 如果是年轻人最好别开!呵呵,原因不说。 但是担心一些不法商家以所谓钱柜的名义牟取暴利,让消费者吃亏,这也是中国KTV行业亟待解决的商标侵权问题。“模仿是对钱柜的赞美,我们不怕表面看似相同的经营竞争,我们有信心以三大核心产品及多变营销策略赢得市场。”
钱柜的分店扩张运用了复制核心竞争力加“本地化”形式,开疆拓土。所谓核心竞争力,即指上文中所述的顶级设备、人性化服务和免费餐饮,而本地化则指服务人员本地化、餐饮本地化。“钱柜在全国不同城市,主要管理阶层大多来自台湾,工作人员大多从当地招聘培训,有的大陆管理者还被派往台湾总部甚至日本去学习,力争打造一致化的钱柜。”陈淑萍说,众多钱柜分店主要的差别就在免费餐饮上,因为各地口味不同,所以钱柜一般聘请本地厨师,使免费餐饮更合口味。
“台湾和大陆的钱柜只在规模上有差异,大陆每家店平均规模在110到120间包房左右,台湾的要少些。以前台湾钱柜发行过杂志,但因为现在大家更常上网浏览,所以杂志去年停掉了,现在钱柜所有店没有太大不同。”陈淑萍透露说,在今年12月底,钱柜在广州的又一家分店就要参照以上模式开张了,这将使钱柜在大陆地区的店达到19家之多。
钱柜KTV的企业简介
1985年以录像带租赁为其创业初始;随着环境开放与消费趋势的冲击转变,且在坚持「不断迎合顾客需求」的经营理念之下,以稳健殷实的脚步迈入MTV视听领域,四年后,更正式将卡拉OK与MTV重新结合,赋予「PARTYWORLD」一个崭新的面貌,同时,并以企业化的经营手法与长期投资的观点,于1989年3月正式成立「钱柜企业股份有限公司」。经营机动性强,高度积极的创业精神,是钱柜的主要特征。企业不断地在经营策略上创新求变,而永远不变的宗旨,就在能提供令顾客满意的服务,如推出套房式的包厢,以服务更广大的消费群便是一例。秉持着「扎根台湾、关怀明天」的精神,持续在服务质量与公共安全上做更为深入的加强。钱柜,是一个以量贩式经营为主要经营方式的高层次、健康休闲的全国连锁性质的娱乐场所,不同于一般的歌厅、舞厅,产品以包厢、酒水饮料及餐点为主。 钱柜从八十年代初在台湾盛行以来,已成为这一行业的第一品牌,同时也是KTV这一行业的最强品牌。到目前为止,已在台湾开店二十余家。从九四年起陆续在上海、北京、广州、西安、武汉、长沙,杭州以及深圳等地开设分店十余家。近期的目标是三年之内在全国再开二十余家。钱柜最初经营的时候并不是KTV,而是一家光盘专卖店,当然那时也不叫钱柜。这家光盘专卖店的老板——刘英(现老板是台湾绿营练台生),本来也只是在路边摆摊卖光盘的小贩。他有了一些资本后就经营了一家光盘专卖店。在经营的过程中他发现所售卖的光盘不能给顾客以直观的欣赏,于是便在自己的店里设置了一间简易的包厢供顾客免费试听、试唱。后来他发现这种包厢很受欢迎,于是又扩大店体面积,加置包厢,在包厢的装修方面更加细致和人性化。但从此到他这家店来试听、试唱歌曲的顾客越来越多,而真正买光盘的寥寥无几。于是刘英便将光盘专卖店转型为KTV,即卡拉OK TV(KALA OK TV)简称,钱柜这一品牌也由此诞生(钱柜此名是根据当时台湾流行歌曲排行榜榜名而起),KTV这一新型的娱乐行业也由此在中国应运而生。 此外,还延伸到了其它行业,如钱柜啤酒、饮料等,其品牌价值已体现出高档品牌的趋向。