蛋白质的合成过程是什么？
蛋白质生物合成过程可分为五个阶段，氨基酸的活化、多肽链合成的起始、肽链的延长、肽链的终止和释放、蛋白质合成后的加工修饰。蛋白质的作用和来源蛋白质是人体的重要营养供应物质，也是人体的组成物质。人的神经、肌肉、内脏、血液、骨骼等都含有蛋白质，这些组织细胞每天都在不断地更新，因此人体必须每天摄入一定量的蛋白质作为构成和修复组织的材料。酶催化人体化学反应用来进行新陈代谢作用，如果没有酶，生命活动就无法进行。酶是由蛋白质构成，蛋白质能维持正常的血浆渗透压供给肌体能量，维持肌体的酸碱平衡。蛋白质也运输氧气及营养物质，血红蛋白可以携带氧气到身体的各个部分。蛋白质具有这么多的功能，那我们在日常生活中就需要多补充一些蛋白质。我们日常生活当中经常吃的蛋白质有很多，比如说肉类，其实瘦肉就是一个很好的蛋白质来源，还有就是蛋类像鸡蛋、鸭蛋，这些东西都有很高的蛋白质成分。还有的就是一些豆制品，比如说豆腐、干豆腐，这些东西里面也含有很多丰富的蛋白质。可以说我们的生活当中是离不开蛋白质的。我认为他们富含这么多蛋白质，当然是非常好的。大家在日常生活中可以适量吃一些这类食物，对人体健康有很大帮助。
蛋白质合成过程的三个阶段
蛋白质合成过程三个阶段如下：1、肽链合成的起始：首先IF1和IF3与30S亚基结合，以阻止大亚基的结合；接着，IF2和GTP与小亚基结合，以利于随后的起始tRNA的结合；形成的小亚基复合物经由核糖体结合点附着在mRNA上，起始tRNA和AUG起始密码子配对并释放IF3，并形成30S起始复合物。2、肽链的延伸：首先进位，负载tRNA与EF-Tu和GTP形成的复合物被运送到核糖体，GTP水解，EF-TuGDP释放出来，在EF-Ts和GTP的作用下，EF-TuGDP可以再次利用；然后肽酰转移酶将相邻的两个氨基酸相连；最后移位释放出空载的tRNA并将新生肽链运至P位点。3、肽链终止与释放：释放因子识别终止密码子，并在RP3的作用下，促使肽酰转移酶变构。使tRNA携带的多肽链与tRNA之间的酯键被水解切断，多肽链从核蛋白体及tRNA释放，最后蛋白体与mRNA分离。
蛋白质到底在哪合成？
蛋白质是在核糖体上合成的，核糖体就像一个小的可移动的工厂，沿着mRNA这一模板，不断向前迅速合成肽链。氨基酰tRNA以一种极大的速率进入核糖体，将氨基酸转到肽链上，又从另外的位置被排出核糖体，延伸因子也不断地和核糖体结合和解离。蛋白质是人体组织非常重要的组成成分，是一种有机大分子，是人体必须的物质。蛋白质合成是指生物按照从脱氧核糖核酸 （DNA）转录得到的信使核糖核酸（mRNA）上的遗传信息合成蛋白质的过程。蛋白质生物合成亦称为翻译（Translation），即把mRNA分子中碱基排列顺序转变为蛋白质或多肽链中的氨基酸排列顺序过程。这是基因表达的第二步，产生基因产物蛋白质的最后阶段。不同的组织细胞具有不同的生理功能，是因为它们表达不同的基因，产生具有特殊功能的蛋白质，参与蛋白质生物合成的成份至少有200种，其主要体是由mRNA、tRNA、核糖核蛋白体以及有关的酶和蛋白质因子共同组成。原核生物与真核生物的蛋白质合成过程中有很多的区别，真核生物此过程更复杂，下面着重介绍原核生物蛋白质合成的过程，并指出真核生物与其不同之处。蛋白质生物合成可分为五个阶段，氨基酸的活化、多肽链合成的起始、肽链的延长、肽链的终止和释放、蛋白质合成后的加工修饰。核糖体就像一个小的可移动的工厂，沿着mRNA这一模板，不断向前迅速合成肽链。氨基酰tRNA以一种极大的速率进入核糖体，将氨基酸转到肽链上，又从另外的位置被排出核糖体，延伸因子也不断地和核糖体结合和解离。核糖体和附加因子一道为蛋白质合成的每一步骤提供了活性区域。在进行合成多肽链之前，必须先经过活化，然后再与其特异的tRNA结合，带到mRNA相应的位置上，这个过程靠tRNA合成酶催化，此酶催化特定的氨基酸与特异的tRNA相结合，生成各种氨基酰tRNA。每种氨基酸都靠其特有合成酶催化，使之和相对应的tRNA结合，在氨基酰tRNA合成酶催化下，利用ATP供能，在氨基酸羧基上进行活化，形成氨基酰-AMP。再与氨基酰tRNA合成酶结合形成三联复合物，此复合物再与特异的tRNA作用，将氨基酰转移到tRNA的氨基酸臂（即3'-末端CCA-OH）上。
