1、市面上的蚕蛹有黑、黄两个品种的，至于哪种好呢？认准这3点，保证你能买到新鲜的蚕蛹，营养充足，贼好吃。
2、蚕蛹品种只有一种。
3、黑色蚕蛹和黄色蚕蛹完全是一样的品种，唯一的区别就在于，结茧时的温度不同，温度偏高时，则蚕蛹呈黄色，如果温度偏低则会变成黑色，仅此而已。
蚕蛹有几种市场出售的蚕蛹分黑蛹、黄蛹和绿蛹三种。
黑蛹和黄蛹都是“成蛹”，在较高温度的环境中蛹壳变黄，在较低温度的环境中蛹壳变黑。
茧蛹子分为几种1、蚕蛹有两种类型，一为黑蛹型，体黄白色，具许多黑色斑点；头、口器、足和触角皆黑色；头顶部有黄色瘤状物1个；复眼黑色，其上缘有1个黄斑；胸部背面隆起的纵脊、翅缘及腹部腹面均为黑色。
2、另一为黄蛹型，体黄色，黑斑点较少而小，体亦比黑蛹型小。
3、其他形态两种蛹相似。
