白娘子??出自哪个小品
出自2013江苏卫视春晚小品《新白蛇传》。江苏卫视春晚新白娘子是在2013江苏卫视春晚小品《新白蛇传》中,小沈阳扮演许仙,沈春阳扮演白娘子,而膀大腰圆的程野则反串饰演小青,用纯纯的东北味演绎了爆笑白娘子。剧情简介在这段小品中,小青蹬着三轮车,白娘子则坐在三轮车里唱:“蹬蹬……千年蹬一回……”姐俩的亮相就与众不同。沈春阳坐在程野的倒骑驴上,身边缭绕的仙气要靠自己拿着扇子冲着炉子扇。演小青的程野说:“姐,你这烟儿可小点儿!”饰演白娘子的沈春阳用着一口纯正的东北话说:“这不比雾霾强啊!”小沈阳版的许仙则带着iPad出场,上来就吟诗一首:“鹅鹅鹅,曲项用刀割,拔毛烧开水,铁锅炖大鹅。”然后低头玩植物大战僵尸,“一波僵尸靠近”。三个东北小品演员插科打诨还要像《新白娘子传奇》里一样经常情到深处就唱歌。演出当中,小沈阳一脚踢掉程野的假发套,这其实是剧本中没有的“意外情况”,但是三人组非常默契,直接把意外当成了笑料来演出,反而成了这个小品的最高潮。小品录制结束之后,记者随机采访了几位观看过这个小品的观众。
美食常识
广东菜简称粤菜,是中国著名八大菜系之一。由广州、潮州、东江客家菜三种地方菜构成。而三支 地方菜又有各自不同的特色。
广州菜是粤菜的主要组成部分,以味美色鲜、菜式 丰盛而赢得“食在广州”的美誉。广州菜有三大特点: 一是鸟兽虫鱼均为原料,烹调成形态各异的野味佳肴; 二是即开刀、即烹和即席烹制,独具一格,吃起来新鲜 火热;三是夏秋清淡、冬春香浓,深受大众的喜爱。
潮州菜是在广东菜中占有重要的位置。潮菜主要以 海味、河鲜和畜禽为原料,擅烹以蔬果为原料的素菜, 制作精炒,加工多样。可分为炒、烹、炸、焖、炖、烧 、烤、焗、卤、熏、扣、泡、滚、拌,刀工 讲究,汤菜功夫尤深,其中以清炖、红烧、汤泡最具特 色。
东江菜又称客家菜,用料以肉类为主,原汁原味, 讲求酥、软、香、浓。注重火功,以炖、烤、煲、焗见称,尤以砂锅菜见长。做法上仍保留一些奇 巧的烹饪技艺,具有古代中原的风貌。
四川菜简称川菜,是中国著名的八大菜系之一,历史悠久,风味独特,驰名中外。
随着生产的发展和经济的繁荣,川菜在原有的基础上,吸收南北菜肴之长及官、商家宴菜品的优点,形成了北菜川烹、南菜川味的特点,享有“食在中国,味在 四川”的美誉。
川菜讲究色、香、味、形,在“味”字上下功夫,以味的多、广、厚著称。川菜口味的组成,主要有“麻、 辣、咸、甜、酸、苦、香”7种味道,巧妙搭配,灵活 多变,创制出麻辣、酸辣、红油、白油等几十种各具特 色的复合味,味别之多,调制之妙,堪称中外菜肴之首, 从而赢得了“一菜一格,百菜百味”的称誉。
川菜在烹调方法上,善于根据原料、气候和食者的要求,具体掌握,灵活运用。38种川菜烹调方法中,现在流行的仍有炒、煎、炸、烧、腌、卤、煸、泡等3 0多种。在烹调方法中,特别以小煎小炒、干烧干煸见 长。川菜与四川风景名胜一样闻名于世,扬名天下。
山东菜简称鲁菜,是中国著名的八大菜系之一,也是黄河流域烹饪文化的代表。
山东菜可分为济南风味菜、胶东风味菜、孔府菜和其他地区风味菜,并以济南菜为典型,煎炒烹炸、烧烩蒸扒、煮氽熏拌、溜炝酱腌等有50多种烹饪方法。
济南菜以清香、脆嫩、味厚而纯正著称,特别精于制汤,清浊分明,堪称一绝。胶东风味亦称福山风味,包括烟台、青岛等胶东沿海地方风味菜。该菜精于 海味,善做海鲜,珍馔佳品,肴多海味,且少用佐料提味。此外,胶东菜在花色冷拼的拼制和花色热菜的烹制中,独具特色。孔府菜做工精细,烹调技法全面, 尤以烧、炒、煨、炸、扒见长,而且制作过程复杂。以煨、炒、扒等技法烹制的菜肴,往往要经过三四道程序方能完成。“美食不如美器”,孔府历来十分讲究 盛器,银、铜等名质餐具俱备。此外,孔府菜的命名也极为讲究,寓意深远。
江苏菜简称苏菜,以苏州和扬州菜为代表,是中国著名的八大菜系之一。
江苏的历代名厨造就了苏菜风格的传统佳肴,而古有“帝王洲”之称的南京、“天堂”美誉的苏州及被史家叹为“富甲天下”的扬州,则是名厨美馔的摇篮。江苏菜系正是以这三方风味为主汇合而成的。
概括起来,江苏菜有如下几个特点:一是选料严谨,制作精细,因材施艺,按时治肴;二是擅长炖、焖、煨、焐、蒸、烧、炒等烹饪方法,且精于泥煨、叉烤;三是口味清鲜,咸甜得宜,浓而不腻,淡而不薄;四是注重调汤,保持原汁。其中南京刀工细腻,火工纯熟,菜肴滋味醇,兼有四方之美,适应八方口味,尤以鲜香酥嫩取胜;苏州菜口味趋甜,以烹制四季佳蔬、江河湖鲜见长;扬州菜史称淮扬风味,刀工精细,火候精微,色调清新,造型别致,突出主料,强调本味,清淡可口,适应面宽,尤以擅长制汤而著称。
浙江菜简称浙菜,是浙江地方风味菜系。
浙江是江南的鱼米之乡。浙菜发展到现代,是精品迭出,日臻完善,自成一统,有“有佳肴美点三千种”之盛誉。归纳起来,浙菜有如下几大特征:一是用料广博,配伍严谨。主料注重时令和品种,配料、调料的选择旨在突出主料、增益鲜香、去除腥腻;二是刀工精细,形状别致;三是火候调味,最重适度;四是清鲜嫩爽,滋、味兼得;五是浙菜三支,风韵各具。
浙江菜主要由杭州、宁波、绍兴三支地方风味菜组成,携手联袂,并驾齐驱。杭州素有“天堂”之称。杭州菜制作精细,清秀隽美,擅长爆、炒、烩、炸等烹调技法,具清鲜、爽嫩、精致、醇和等特点。宁波地方厨师尤善制海鲜,技法以炖、烤、蒸著称,口味鲜咸适度,菜品讲究鲜嫩爽滑,注重本味,用鱼干制品烹调菜肴更有独到之处。绍兴菜品香酥绵糯,汤浓味醇,富有水乡古城之淳朴风格。
福建菜俗称闽菜,以福州菜为代表,素以制作细巧、色调美观、调味清鲜著称。
福建菜以海鲜类为主,口味方面则咸、甜、酸、辣具备,咸的调味品有虾酱、虾油、豉油等;酸的有白醋、乔头等;甜的有红糖、冰糖等;辣的有胡椒、芥末等;香的有红糖、五香粉、八角、桂皮等。福建菜对清汤的调制特别讲究,一般都以油鸡、火腿、蹄膀为用料。方法是先用小温火将油鸡、火腿、蹄膀等熬出汤汁,并过滤;另将生鸡骨斩碎,加水和盐调和,放入汤内,继续用小温火边烧边搅匀(又称吊汤),然后再过滤一次,便成为莹洁鲜美的清汤,用来调制菜肴,对色、香、味均有帮助。
福建菜也有煎、炸、炻(如煮)、烤、炖、拌、醉、卤、扒、糟、煨、扣、溜、炒、熏、焖、扛、腌、炝等,其中最具特色的是糟,有扛糟、炝糟、爆糟、炸糟之分。
湖南菜又称湘菜,由于湖南民丰物博,向称鱼米之乡。
湖南菜以腴滑肥润为主,多将辣椒当主菜食用,不仅有北方的咸,也有南方的甜,更有本地特色之辣与酸。香、嫩、清、脆是其特色,所用材料以新鲜、价廉物美为原则。
湖南菜特别讲究原料的入味,技法多样,有烧、炒、蒸、熏等方法,尤以“蒸”菜见长。最为精湛的是煨,原汁原味。且刀功精妙,形味兼美,菜肴千姿百态,变化无穷。
湖南菜的特殊料有豆豉、茶油、辣油、辣酱、花椒、茴香、桂皮等,使湖南菜增色不少。
湖南菜以辛辣著称。特别值得一提的是湖南的辣椒。湖南人对辣椒“宠爱有加”,几乎吃什么都放辣椒。湖南的辣椒也特别辣。
徽菜是安徽菜的简称,又叫皖菜,是中国八大菜系之一。
安徽风味,主要由皖南、沿江和沿淮三方菜式组成,其中以皖南菜为代表。皖南菜源于古微州府,即今世界闻名的旅游胜地黄山脚下歙县一带;沿江菜系指合肥、芜湖、安庆一带的地方菜;而沿淮菜则由蚌埠、宿县、阜阳等地方风味构成。三支徽菜各有千秋,丰富多彩。但归纳起来,它主要有四个方面的基本特征:
一是就地取材,以鲜制胜。徽地盛产山珍野味河鲜家禽,就地取材使菜肴地方特色突出并保证鲜活。二是善用火候,火功独到。根据不同原料的质地特点、成品菜的风味要求,分别采用大火、中火、小火烹调。三是娴于烧炖,浓淡相宜。除爆、炒、熘、炸、烩、煮、烤、焐等技法各有千秋外,尤以烧、炖及熏、蒸菜品而闻名。四是注重天然,以食养身。徽菜继承了祖国医食同源的传统,讲究食补,这是徽菜的一大特色
小品《新白娘子传奇》的台词
新白娘子传奇
角色 :导演 许仙白娘子 法海(孩子 船夫 青蛇)
第一幕
孩子(上场)说一个选择题,白娘子是哪个故事里面的人物.
A、水浒传 B、红楼梦 C、白蛇传 D、蓝精灵
白娘子:啊~~~这日子没法过了哎。555555
许仙:习惯就好了哎
白娘子:习惯就好了?人家也是学医的,我也是学医的,你看人家开个诊所,那个135半价,246义诊的,你当你是白求恩啊。
许仙:我看有可能。
白娘子:你让我和儿子挤在这10平米的房子里,你当我们儿子是小鸟呢
许仙:我看有可能。
白娘子:我要和你离婚。
许仙:我看有。。。你说什么呢?看着儿子都这么大了,你还和我说离婚?
白娘子:要不是孩子这么大了,我还不说呢,你看我们孩子(扶起孩子)才8岁就长成那么大的个(一起对着孩子看,略等几秒)你看着伤不起啊,这屋子小的咋把咱们儿子憋得这眉毛,这脸,就像一个窘字,都快住不下去了。
许仙:我说老婆呀,你再减减肥,还能住得下。
白娘子:你给我回来(追许仙离场)
孩子:唉,又吵架,我这一做功课就吵架,一吵架就叫我做功课(生气);唉,小明送我一个月光宝盒,听说能回到过去,我来试一试(用道具)菠萝菠萝蜜(失望)没反应,它就是假的(放下道具)
白娘子:啊~~~这日子没法过了唉。55555555
许仙:习惯就好了唉。
白娘子:习惯就好了?人家也是学医的,我也是学医的,你看人家开个诊所,那个135半价,246义诊的,你当你是白求恩啊。
许仙:我看有可能。
白娘子:你让我和儿子挤在这10平米的房子里,你当我们儿子是小鸟呢
许仙:我看有可能。
白娘子:我要和你离婚。
孩子:(插嘴)我看有可能。
许仙:(指责)说什么呢?
白娘子:你还有这希望呐(走向孩子)
孩子:唉,邻居的叔叔阿姨都盼着这天呐
白、许:(打孩子)小兔崽子,小兔崽子,小兔崽子。。。
孩子:(蹲下,举起道具)菠萝菠萝蜜!
白、许:(转圈退后)
白娘子:我要和你离婚。
孩子:(插嘴)我看有可能。
许仙:(指责)说什么呢?
白娘子:你还有这希望呐(走向孩子)
孩子:唉,邻居的叔叔阿姨都盼着这天呐
白、许:(打孩子)小兔崽子,小兔崽子,小兔崽子。。。
孩子:(蹲下,举起道具)菠萝菠萝蜜!
白娘子:我还要和你离婚!(指许仙)。(疑惑)还要?
许仙:(忘词状)。打。。。。。。
孩子:我什么都没说啊!
许仙:(上前打孩子)打了再说。
白娘子:(打孩子)
孩子:(蹲下,举起道具)我希望我们永远幸福,菠萝菠萝蜜!
3人同速离场,带走所有道具。
第二幕
背景音乐:渡情
白:(唱)有缘千里来相会 许:(唱)无缘对面手难牵
白:(唱)十年修得同船渡 许:(唱)百年修得共枕眠。