黄粘米面饼的制作步骤：
1、将酵母融于100克净水中，一点点加到黄米面中，用筷子混淆匀称
2、一点点参加余下的净水，用筷子混淆至黄米面可充实粘合
3、用手将黄米面揉匀、揣平，放入盛出温水的蒸锅中，发酵1-2个小时
4、将发酵好的黄米面参加少量碱，中以及一下酸度，揉匀
5、取50克黄米面，用手团聚，用手掌压成圆片，放入30克豆馅，左手托着，用右手虎口推至收口，用两手将面团拍成圆饼
6、锅中油六成热，关小火，放入黄米面粘饼，煎至两面金黄，加少量水，盖上锅盖，水收至将干盛出便可。
黄粘面怎么做
黄粘面子是一种很好的美食，加温开水和面，愿意吃甜的，加点儿糖。温开水和面揉成光滑的面，放一边请半个小时，然后把它揉成相等大的面团，揉成小饼，放到饼铛，烙子两面金黄，这道美食，就做成了！松软好吃，最后祝大家身体健康！快乐幸福每一天。
