这个问题是这样的，六月鲜上海红烧酱油不是生抽。六月鲜只是一个品牌的名称而已，并不是所有的六月鲜都是生抽，而红烧酱油肯定不是生抽，我本人在家也烧菜，什么酱油怎么用法还是知道的，红烧酱油就是用来烧红烧肉红烧鱼的。生抽就是我们上海人叫鲜酱油的，可以生吃，还有一种叫老抽，是调色的，用量比较少，类似于红烧酱油。
六月鲜上海红烧酱油是生抽吗
、六月，鲜上海红烧酱油是老抽，不是生抽，如果是六月，鲜的味极鲜是生抽，老抽和生抽是有一定的区别的，生抽的颜色比较淡，口感比较鲜，通常用来烹饪食材的时候加入，可以提高食品的鲜美度，而老抽是我们用来做红烧食物的食材，比较容易上色，我们的食物烹饪出来之后，色泽会比较好看
