1、清道夫本身没有毒性，是可以食用的，但没有食用的价值，因为它的肉少且难以下咽，所以没什么人会吃清道夫鱼。
2、而且清道夫虽然本身没有毒性，但是因为长时间吸食垃圾，所以体内的病菌很多，而且味道很腥，所以也不建议食用。
3、做法第一个，烧烤。
4、清道夫是原产地主流吃法。
5、抓住剖开去肠肚，火上烤熟，剥弃外壳，烤熟的肉鲜美无比。
6、清道夫厚硬的外壳，恰似我们叫花鸡的泥巴，不怕烤焦烤糊，高温正好焖熟里面的肉肉，那个鲜香，其他鱼烤不出来。
7、这个做法简单。
8、剖开肚子，扒去肠肚洗干净，肚里放进葱姜盐，烤熟就是。
9、吃的时候可以手抓着边剥边吃，也可以整体扒出肉，再蘸调料吃。
10、第二个，红烧。
11、一般红烧鱼一样做法，只是取鱼肉不同。
清道夫鱼能吃吗1、原产地：巴西、委内瑞拉。
2、食性： 杂食，在野外主要以有机碎屑为食，人工饲养的清道夫成体主要吃鱼食，有可能会吞食鱼缸底部的鱼卵。
3、本种鱼的饲养很简单，几乎只要是水就能养活它们。
4、但是要养好它们最好还是给予它们弱酸性软水或者中性水质的水为佳。
5、适宜水温20℃以上。
6、经常吸附在水族箱壁或水草上，舔食青苔，同类之间有时发生争斗，可与大型热 带鱼混养。
7、雌雄鉴别困难，性成熟的雌鱼腹部比雄鱼略膨胀。
8、清道夫鱼是食用鱼，可以吃。
9、清道夫鱼原产于拉丁美洲，在这里清道夫鱼都能长大非常的大，而且在当地原本是一种可食用鱼类。
10、清道夫鱼由于它 饮食垃圾、水藻的习惯，人们称它为水族箱中的清洁工。
11、又被人们称为吸盘鱼、琵琶鱼、琵琶鼠鱼。
