主要食材:
麻子菜三百克
生抽十五克
麻汁十克
蒜末五克
红椒十克
醋一勺
方法与步骤:
第一步.准备麻子菜、生抽、麻汁、蒜末、红椒、醋。
第二步.麻子菜切段,红椒切圈。
第三步.锅中加水,放入麻子菜煮一下,盛出。
第四步.加入麻汁、蒜末、生抽、醋、红椒搅拌均匀即可。
凉拌麻神菜怎么做好吃
一、凉拌麻绳菜
1、食材:
麻绳菜、大蒜、盐、生抽、辣椒油、醋
2、做法:
(1)麻绳菜选择嫩的,洗净。
(2)锅里把水烧开,把麻绳菜倒入稍烫。
(3)捞出立刻放入冷水里。
(4)捞两次凉透后,放入盘中。
(5)把盐,生抽,醋一起倒入碗里。
(6)加入砸好的蒜泥。
(7)拌匀后,倒入到麻绳菜上,再加上一点香油和辣椒油即可。