你说的应该是金枪鱼吧下面是金枪鱼的介绍：
金枪鱼是一种大型远洋性重要商品食用鱼。见于世界暖水海域，与鲭、鲐、马鲛等近缘，通常同隶鲭科。科内和种间都有相当大变异，分类也很不相同，权威对此意见不一。
金枪鱼又叫鲔鱼，香港称吞拿鱼，澳门以葡萄牙语旧译为亚冬鱼，大部分皆属于金枪鱼属。金枪鱼的肉色为红色，这是因为金枪鱼的肌肉中含有了大量的肌红蛋白所致。
有些金枪鱼，例如蓝鳍金枪鱼可以利用泳肌的代谢使体内血液的温度高于外界的水温。这项生理功能使金枪鱼能够适应较大的水温范围，从而能够生存在温度较低的水域。游泳速度快，瞬时时速可达160千米，平均时速约60-80千米。
金枪鱼分布在印度洋、太平洋中部与大西洋中部、属于热带-亚热带大洋性鱼。金枪鱼的游程很远，过去曾经在日本近海发现过从美国加州游过去的金枪鱼。金枪鱼有8个品种，其中多数品种体积巨大，最大的体长达3.5米，重达600至700千克，而最小的品种只有3千克重。
鲔鱼的繁殖能力很强，一条50千克重雌鱼，每年可产卵500万粒之多。金枪鱼是一种很受欢迎的海产，经济价值高。
由于各国政策、活动及渔民们的过度捕捞，已对它们的种群数量造成威胁，最明显的莫过于蓝鳍金枪。因此国际间开始管制金枪鱼的捕捞，但成效相当有限。
什么样的叫真枪鱼
体细长，背鳍长，吻延长呈长镖枪状。
漂游于全球海面。肉食性，主要以其他鱼类为食。
其肉味美，是游速最快的鱼，中文名枪鱼 。切开后肉色白略带红色，肉质肥厚。
枪鱼亦称穿索针鱼。鲈形目(Perciformes)旗鱼科(几种长吻的大型海产鱼类的统称。体细长，背鳍长，吻延长呈长镖枪状。漂游于全球海面。肉食性，主要以其他鱼类为食。称为枪鱼的鱼甚多，但公认的有4种，即蓝、黑、纹、白枪鱼。
什么样的叫真枪鱼
枪鱼枪鱼身体比较细长，背鳍长、吻延长呈现出一种长镖枪的形状，生活的范围比较广在全球的海面都可以看见其的身影。
它喜欢吃肉类食物，主要是以一些鱼类作为主食，但是它的肉质味道十分鲜美，受到广大食客们的青睐。枪鱼太好吃了，多吃有益。
