通海县

时间:2025-03-22 18:40:18编辑:分享君

通海县美食

通海县美食有鸡丝米线、酱油鸡、太极鳝鱼、通海豆末糖、茨菇粑粑、白水煮鸭等。1、鸡丝米线:米线的细腻中裹绞着鸡汤的鲜甜,鲜香美味。2、酱油鸡:用通海酱油,油烫干辣椒、花椒,淋以山间土鸡,芳香扑鼻,所有味道都瞬间恰到好处。 通海县美食有鸡丝米线、酱油鸡、太极鳝鱼、通海豆末糖、茨菇耙耙、白水煮鸭等。 1、鸡丝米线:鸡丝米线是通海广大群众喜欢的一美食。由米线为主要原料,将宰杀洗净后的土鸡翅膀下部的肋骨肉剔下,放入滚烫的开水中进行暴煮,熟透后取出,用手将鸡肉撕成丝,带帽在米线上面,再倒上鸡汤,撒上葱、薄荷、芫荽等佐料就可食用。米线的细腻中裹绞着鸡汤的鲜甜,鲜香美味。 2、酱油鸡:用通海酱油,油烫干辣椒花椒,淋以山间土鸡,芳香扑鼻,所有味道都瞬间恰到好处。 3、太极鳝鱼:通海兴蒙乡的太极鳝鱼是一道享誉滇南的名菜,不吃鳝鱼,就似没有来过通海。 4、通海豆末糖:豆末精是通海县传统名牌产品,至今已有两百多年的历史。豆末糖以优质黄豆为主料,加工精细,层次均匀,具有“香、甜、酥、脆、人口无渣”的特点。 5、茨菇耙耙:鲜茨菇微火烤熟,去皮,配以佐料,用盐臼舂成粑粑,其味清香爽口。鸡、鸭蛋花、鱼饼等,油锅煎熟后,配上佐料,用盐臼舂碎,味香爽口。 6、白水煮鸭:白水煮鸭是通海高大乡一道特色美食,虽然做法没什么特别之处,但却有个特点——离开高大以后做出来就不好吃了。真正的高大“白水鸭”其肉质细嫩、味道香、口感好、营养价值高,吃了回味无穷,是外地客人首选的第一道菜。

通海县美食

通海县美食有鸡丝米线、酱油鸡、太极鳝鱼、通海豆末糖、茨菇耙耙、白水煮鸭等。
1、鸡丝米线:鸡丝米线是通海广大群众喜欢的一美食。由米线为主要原料,将宰杀洗净后的土鸡翅膀下部的肋骨肉剔下,放入滚烫的开水中进行暴煮,熟透后取出,用手将鸡肉撕成丝,带帽在米线上面,再倒上鸡汤,撒上葱、薄荷、芫荽等佐料就可食用。米线的细腻中裹绞着鸡汤的鲜甜,鲜香美味。
2、酱油鸡:用通海酱油,油烫干辣椒花椒,淋以山间土鸡,芳香扑鼻,所有味道都瞬间恰到好处。
3、太极鳝鱼:通海兴蒙乡的太极鳝鱼是一道享誉滇南的名菜,不吃鳝鱼,就似没有来过通海。
4、通海豆末糖:豆末精是通海县传统名牌产品,至今已有两百多年的历史。豆末糖以优质黄豆为主料,加工精细,层次均匀,具有“香、甜、酥、脆、人口无渣”的特点。
5、茨菇耙耙:鲜茨菇微火烤熟,去皮,配以佐料,用盐臼舂成粑粑,其味清香爽口。鸡、鸭蛋花、鱼饼等,油锅煎熟后,配上佐料,用盐臼舂碎,味香爽口。
6、白水煮鸭:白水煮鸭是通海高大乡一道特色美食,虽然做法没什么特别之处,但却有个特点——离开高大以后做出来就不好吃了。真正的高大“白水鸭”其肉质细嫩、味道香、口感好、营养价值高,吃了回味无穷,是外地客人首选的第一道菜。


通海县属于云南哪个市

通海县所属的市:云南省玉溪市。通海县,隶属云南省玉溪市,位于云南省境中部偏南,杞麓湖畔的湖积平原上,东与华宁县接壤,西与峨山彝族自治县、红塔区相邻,南与红河州石屏县、建水县交界,北与江川区毗邻,总面积721平方千米。下辖2个街道、4个镇、3个乡。通海县的气候特征通海县地处亚热带半湿润高原季风气候区,在低纬度、高海拔地理条件的综合影响下,受季风气候的控制,形成了四季温差小、早晚温差大、干湿季分明、雨热同季、垂直差异显著的低纬度高原季风气候的特点。全县境内多年平均降雨量898毫米,多年平均气温15.7℃,年日照时间2273.8小时。

云南通海属于哪个州

,隶属云南省玉溪市通海县,隶属云南省玉溪市,位于云南省境中部偏南,杞麓湖畔的湖积平原上,东与华宁县接壤,西与峨山彝族自治县、红塔区相邻,南与红河州石屏县、建水县交界,北与江川区毗邻,总面积721平方千米。下辖2个街道、4个镇、3个乡。通海县特殊的地理自然条件成就了通海“礼乐名邦”、“秀甲南滇”、“冠冕南州”的美誉,明清两代有举人230余人、进士44人,选入翰林院4人。先后获省级历史文化名城、全国文物先进县、全国文化先进县、中国楹联文化县、中华诗词之乡”、国家历史文化名城等荣誉称号。截至2021年末,通海县常住人口为28.86万人。2021年,通海县实现地区生产总值(GDP)194.3295亿元,分产业看,第一产业增加值29.8343亿元,第二产业增加值50.2371亿元,第三产业增加值114.2581亿元,三次产业比重为15.4∶25.9∶58.8


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