高级酒店的定义是什么?
很多人都再说酒店怎么样怎么样其实酒店本质上就是个睡觉加吃饭的地方无论多么高级的酒店,酒店核心功能不会改变那么高档酒店和普通酒店有什么不同?首先要明白三个概念,无服务酒店,有限服务酒店,全服务酒店,这也就是酒店最大的等级差异无服务酒店:家庭旅馆,快捷连锁,汽车酒店,普通非定制民宿,这些酒店的特性就是,就是个睡觉的地方,基本没有其他附加服务,餐饮啊,健身啊基本没有有限服务酒店:一般的四星级(含四星级标准)酒店都在这个范围,相比于无服务酒店,这些酒店可以承担简单的商业餐饮,商业服务功能全服务酒店:就是传统意义上的五星级酒店,可以满足最大限度的服务需要,包括住宿,餐饮,休闲,娱乐,甚至大部分商务行为,还可以定制化个性服务那么高档酒店应该就是从全服务酒店开始划分,虽然都是五星级标准,但是因为中国酒店服务行业评分标准太低,美国全服务最多福布斯三星但是在中国都可以评价上五星(基本上非海南旅游区有泳池就是五星标准了)所以全服务酒店内部其实也有着划分:入门,标准,高档,奢华,顶奢这些酒店的区分标准,也很简单,国际惯例都是以以餐饮数量和档次作为评测标准的:标准有限服务:客房+商务中心+保险箱+餐厅高端有限服务:标准有限服务+健身房+早晚餐厅入门级全服务:高端有限服务+全日制餐厅+游泳池(国内)标准级全服务:入门级+全日餐厅+特色餐厅+行政酒廊(品牌设置,如果品牌没设置行政酒廊,应该设置酒吧)高档级全服务:标准级+当地知名特色餐厅+特殊设施(如果品牌标配行政酒廊,基本额外加酒吧,如果没行政酒廊,单独设置酒吧在此设施会根据情况不同添加)标准级奢华:高档级全服务+当地知名高档餐厅+地标性建筑+酒店在所在地区具有较高知名度+酒店提供可选择个性化定制服务(或者区域核心地块,标志性商业体核心位置)高档级奢华:标准级奢华+区域内知名高档餐厅+ADD具备标准英式下午茶+全球范围内具备一定知名度+酒店可满足大部分合理化个性化服务顶级奢华:高档级奢华+全球范围内知名高档餐厅+全球范围内具备普遍性知名度+所在酒店风格领域标杆性领导者+所在地区酒店价格天花板制定者+酒店可以解决客户大部分合理化需求餐厅基本构成:全日+本地+西餐厅,标准级全服务之后基本为餐厅升级,而不是新设餐厅,餐厅多少不在考虑范围之内,标准级全服务之前为新设项目
什么是酒店?
基本定义是提供安全、舒适,令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。现代所谓的酒店,应具备下列基本条件:1、它是一座设备完善的众所周知且经政府核准的建筑。2、它必须提供旅客的住宿与餐饮。3、它要由为旅客以及顾客提供娱乐的设施。4、还要提供住宿、餐饮、娱乐上的理想服务。5、它是营利的,要求取得合理的利润。酒店房间的基本设备包括:床、衣柜、沙发、茶几、一般亦设有电话、电视、闹钟;并有冰箱,内有各种饮料、酒类及小食,全部需额外收费,在结帐时缴付。
酒店和宾馆的区别
酒店和宾馆的区别:1、规模不同;2、设施不同;3、环境不同;4、价格不同;5、说法不同。我们经常说酒店和宾馆是一个意思吗,其实并不是,二者之间存在联系,同时也存在一些差别,下面来给大家具体的介绍一下。详细内容01规模不同:酒店指规模较大,设备好、综合服务质量高的星级饭店。相对而言宾馆会比较小,配套设施也相对比较落后。请点击输入图片描述02设施不同:店的档次与规格均高于宾馆。酒店里除了有客房之外,还设有酒吧,商店、商务中心、会议室等;而宾馆不见得具备这一系列的设备。然而宾馆基本上只能解决住宿问题,吃只是顺便的。请点击输入图片描述03环境不同:一般酒店装修会比较好,尤其是星际酒店,不管是硬件设施还是服务人员水平,都是经过严格的培训的。然后很多宾馆都是个人的,无论是服务和卫生都没有酒店的好。请点击输入图片描述04价格不同:酒店一晚收费肯定要高于宾馆,可能是宾馆的几倍。此外酒店都需要提前预定,尤其是节假日的时候,宾馆一般不需要。请点击输入图片描述05说法不同:宾馆是比较中式的说法,改革开放前,内地的旅馆、旅店多用宾馆命名 (多是国有经营的)。酒店是比较西式的说法,同样的旅馆在在沿海城市及港澳台及国外常用某某酒店命名,多是开革开放后兴建的。请点击输入图片描述
宾馆与酒店有什么区别
宾馆与酒店区别:1、酒店指规模较大,设备好、综合服务质量高的星级饭店。2、酒店命名。酒店的档次与规格均高于宾馆。酒店里除了有客房之外,还设有酒吧,商店、商务中心、会议室等,而宾馆具备这一系列的设备。3、酒店是向旅游者提供服务的基地。旅游者在异地旅游时,需要一定的设施和服务以解决食宿等问题,酒店是满足这些需求的场所。旅游者的吃、住、购物、娱乐等需求均可在酒店内得到满足。4、宾馆基本上只能解决住宿问题,吃只是顺便的。5、宾馆、旅店的区别在于注册资金不同。宾馆最高,旅店其次。酒店:宾馆:知识拓展:酒店发展阶段:生产力的发展促进了酒店行业的发展。首先是货币的产生,商品交易及商人的商业活动,这种活动的产生是酒店开端的必备条件,后来随着商品活动使人类扩大活动的范围,从而产生居住等更多的需求,也就使酒店的基本功能日益增加,这从酒店的四个发展阶段不难发现。1、客栈时期产生于十八世纪前,当时名称是客栈,设备简陋,安全性差,仅能提供住、吃,服务质量差。2、豪华酒店时期产生于十九世纪初,当时英国的产业革命促进了生产力的发展,使人类社会进入工业时代。第一家豪华旅馆别墅在法国建成。此时酒店的接待对象主要是王公贵族、达官显贵、商人、上流社会度假者,接待目的为非盈利,常建于城市,铁路沿线。同时由于蒸汽机的出现,商品的进一步丰富,交通也开始发达,从而导致酒店的开设位置有所变化。3、商业酒店时期在20世纪初至二战期间,第一家商业酒店在美国出现,其位置在于城市中心或公路旁,此时的酒店已能提供舒适、便利、清洁的服务,安全为服务宗旨,价格合理。此时汽车酒店已开始出现。4、现代酒店时期始于20世纪40年代,直到现在。此时的酒店具有一些明显的特点,如酒店连锁经营,用高科技(在客房装上互联网、使用新型的装饰材料等);同时宾客要求酒店提供更为个性化的服务。酒店的市场定位更为专业化、各类型酒店充分。