文|福林妈咪
中国居民膳食指南、美国儿科协会均建议,宝宝6个月以后添加辅食,第一口辅食应为富铁的煳状食物,如强化铁的婴儿米粉。
这是因为6个月后宝宝体内储存的铁已经消失殆尽,再加上生长发育过快,对铁的需要量也在逐渐增加。宝宝从辅食中补充的铁可达99%,因此,给宝宝添加富铁食物非常必要。
但对于添加米粉,不少妈妈都存在严重的误区。
前不久,彤妈跟我哭诉说:
儿子刚出生的时候不到3000g,比隔壁的新生儿小不少,就特别担心孩子发育不良,整天想着给宝宝补营养,坚持纯母乳喂养到了6个月,才开始给宝宝添加辅食。
老家都是习惯用开水给孩子冲泡米粉,因为开水冲泡得快,而且更香浓;有时候宝宝饿了,也着急吃。然后还各种了解什么辅食有营养,鳕鱼、三文鱼、骨头汤,还有车厘子、牛油果等各种稀罕水果,只要对宝宝身体好,一点也不含糊。
可宝宝吃了两个月辅食,到8个月大的时候,体重才15斤,比6个月的时候不增反降了1斤,脸蛋也不像之前肉嘟嘟了,就十分着急,但是也不知道问题出在哪里。
这里要说的“宝宝米粉”的五大误区之一就出现了。
误区一:使用开水冲泡米粉虽然购买的米粉包装和说明中都有冲泡解释,按照说明步骤冲泡即可,而且水温一般要求在50度左右。但是不少妈妈都会忽略看说明,仅凭习惯和经验操作。家里是老人带孩子的,更是直接用自己的经验来喂养宝宝了。
婴儿米粉中含有多种营养素以及维生素,开水冲泡很可能会破坏或损失米粉中的营养成分。
误区二:怕宝宝吃不饱,米粉冲稠一些有一种关心叫做“奶奶觉得你吃不饱”, 不了解米粉和水的冲调比例,怕孩子吃不饱就调的稠稠的。这样做的结果,很容易造成宝宝消化不良、积食等症状的出现。
就如彤妈所遇到的问题,宝宝消化吸收不了,只会增加肠胃负担,体重不增反而会下降。所以必须要强调的是,一开始喂宝宝米粉要冲调成流动的糊状,用柔软的硅胶小勺让宝宝尝试1-2小勺就可以,让宝宝有一个适应期,往后再逐渐加量。
也有一部分家长对孩子吃的辅食过分严格和小心。
误区三:自制米粉纯天然,吃着放心家长见惯了各种添加剂、食品不合格等问题,就担心宝宝吃的米粉会不会出现添加剂以及食品不合格这类问题呢?
于是就有一些家长选择自己在家里做米粉,原料都是自己准备的,觉得更加安全一些。前面呢我们也说了,宝宝在添加米粉的时候,要选择高铁米粉。相反,自制米粉成分过于单一,不能够满足宝宝生长需要,甚至会导致营养不良。
宝宝米粉不是字面上理解的把大米磨成粉这么简单,就算能额外添加铁等营养元素进去,制作的过程也很繁琐,卫生等也很难达标合格。
所以,宝宝米粉要首选在正规渠道购买到的品牌米粉,它除了含铁外还有其他营养素,品质也更有保证。
在解决了宝宝米粉的选购和冲调问题后,宝宝不喜欢吃米粉或者直接拒绝吃米粉又成了宝妈们遇到一大难题。
误区四:用奶或者果汁冲调米粉就有宝妈这样问我:“福林妈,米粉没味道,宝宝不好好吃,能用奶或者果汁冲调吗?”
对于这点,答案是:不建议。
为什么不建议用奶、果汁冲调米粉呢?
辅食的添加是为了让宝宝去尝试和适应奶以外的食物味道,这样有助于接纳天然食物,避免养成口味依赖,也避免后期出现挑食、偏食的问题。
但用奶冲调米粉会让宝宝产生“口味依赖”;而且咀嚼(吃)与吸吮(喝),这两种行为涉及的口腔内运动和肌肉群是不同的。但掺杂了奶味米粉,容易制造混淆,让宝宝难以分清“吃”与“喝”的区别。
再者果汁损失了大量的纤维和果胶,营养造成了一定的破坏,更容易氧化。果汁的酸甜味,还会使宝宝对清淡的食物降低兴趣。
“那宝宝不接受勺子,能用奶瓶喂宝宝吃米粉吗?”
误区五:用奶瓶喂宝宝吃米粉宝宝到了6个月以后,就开始添加米粉了,不少新手妈妈觉得米糊用奶瓶喂比小勺更方便,宝宝接受度更高也更喜欢。
这种做法是不恰当的。
不建议用奶瓶喂婴儿米粉。
因为添加辅食不仅仅是让宝宝营养摄取更全面丰富,还是一个宝宝行为能力训练和发展的过程。
给宝宝添加辅食的目的之一:就是让宝宝开始由液体的食物过渡到固体食物,同时锻炼宝宝的口腔运动能力,咀嚼吞咽能力等。
宝宝要从吞咽学会蠕嚼,完成向咀嚼发展的第一步,奶瓶是没法帮助宝宝进行这方面的锻炼的。勺子入口也是一个需要手眼协作的过程,宝宝会从中模仿学习,到10个月左右就可以自己体会,就可以慢慢掌握了。
再者,宝宝辅食一般是粘稠的,是半流食,并非流食,用奶瓶装米粉通常会堵塞奶嘴,宝宝会很难吃到,还会带来让宝宝的情绪变化。
如长期以奶瓶吸食米粉,更无法戒掉用奶瓶习惯,容易导致奶瓶性蛀牙。
建议:宝宝吃米粉用专门的辅食碗和勺子,锻炼宝宝的口腔运动能力及咀嚼吞咽能力。大一点的宝宝就可以训练自己拿勺子,不要一直喂食。
宝宝的口粮从一开始的奶类过渡到辅食,需要爸爸妈妈们学习并掌握这其中的添加技巧,要足够细心、耐心,给宝宝适应的过程,循序渐进,慢慢来,而非图省事儿、凭一贯的经验喂养。不然,很容易入坑,给宝宝造成不必要的伤害。
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