做法一
主料：圆白菜200克，西红柿80克，黄瓜60克
辅料：青椒30克
调料：色拉油15克，盐2克，柠檬汁20克，蜂蜜10克
制造流程
1、把全部预备好的资料(圆白菜、西红柿、小黄瓜、青椒)别离洗净，包心菜、西红柿切片，青椒、洋葱切环片。
2、把切好的资料混拌匀，放在盘子中，备用。
3、最终，把全部的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合，拌和均匀，淋在蔬菜上就能够。
做法二
制造食材：菠菜1000克，大葱、大蒜各50克，鲜薄荷叶4片，酸牛奶100克 ，柠檬汁10克，黑胡椒粉、精盐各适量。
制造流程
菠菜洗净后入沸水中烫熟，捞出挤干水分，切成碎末，大葱洗净，切成丝，大蒜去皮洗净后用刀拍碎，切成末，薄荷叶洗净切丝。柠檬汁、葱末、精盐和胡椒粉放入菠菜碗中，拌匀，再加酸牛奶和蒜，撒上薄荷丝即成。
使用：适用于用脑过度引起的头昏眼花，疲乏无力者。
做法三
制造食材
罗马生菜20克，苦苣15克，紫叶生菜20克，玉兰菜30克 紫菊20克，橄榄油5克，龙蒿醋5克，盐，核桃，苹果丝适量。
制造流程
1、各种生莱撕碎，与苹果丝、核桃混台
2、将适量的橄榄油、龙蒿醋和盐调成蘸汁
3、用紫菊装修装盘即可。
这道菜你也能够依据自己的喜爱挑选不同的蔬菜来调配。
做法四
鸡肉蔬菜沙拉
资料：洋生菜、菊苣、赤色卷心菜1杯，鸡胸脯肉150g，清酒1大匙，精盐少量，酱油调味汁。
做法：
1、鸡胸脯肉用参加清酒与精盐的水煮一下，取出后用手撕好待用。蔬菜用凉水洗净，撕成巨细适合进口的片备用。
