1、少林寺和尚是不吃鸡蛋的，蛋类非素食。
2、《显识论》云：“一切出卵不可食，皆有子也”。
3、佛经说，生命有四种形态：胎、卵、湿、化。
4、鸡蛋属于卵生，从佛教慈悲的角度讲，鸡蛋能孵化出生命，当然不可以吃。
和尚可以吃鸡蛋吗1、不可以，鸡蛋顾名思义，是动物性食物，所以属于荤的一类。
2、最简单的分辨是，植物性的食物，也就是素菜，不含胆固醇，而动物性食物鸡蛋是含有胆固醇的。
3、鸡蛋的营养价值很高，生物价与人体需要的很接近。
4、蛋白质品质最佳，与母乳很接近。
5、脂肪主要存在于蛋黄中， 蛋黄中还含有丰富的磷脂、 卵磷脂、 胆固醇， 以及钙、 磷、 铁、 锌等矿物质元素。
6、 因此， 建议健康成年人每日进食 1 个鸡蛋； 产妇为补充营养、 促进泌乳， 每日可进食 2 个鸡蛋； 老年人可以隔一天进食 1 个鸡蛋； 高胆固醇血症患者为减少胆固醇等的摄入， 可以每隔一天进食 1 个鸡蛋或每天进食1 个鸡蛋的蛋清。
7、 进食过量鸡蛋， 易加重胃肠道及肾脏负担， 并造成营养素的浪费。
8、鸡蛋具有健脑益智的作用，这是因为蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有很大的作用。
9、 卵磷脂被人体消化后， 可释放出胆碱， 胆碱可改善各个年龄组的记忆力。
10、鸡蛋还有保护肝脏的作用， 鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用。
11、 蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫功能。
和尚吃不吃鸡蛋、牛奶、鱼子酱、虾酱、燕窝1、牛奶、鱼子酱、虾酱、他们都是不吃的。
2、佛家的人一般不杀生，即使不是他们杀的只要吃了就是犯了荤戒和杀戒。
3、燕窝是燕子的口水和草树枝等的结合，一般不戒，但是很少吃。
4、鸡蛋分两种，一种是不能孵出小鸡的，一种是可以的。
5、前者可以吃，后者吃了就犯了荤戒。
6、佛家七戒：不可贪 不可嗔 不可痴 不可杀 不可色 不可荤 不可诳语。
