白灼虾蘸料怎么调
1、去虾线，洗净备用，葱姜蒜切好备用，小米辣切小，备用。
2、2、锅中放水，加入一勺料酒，葱2根姜2片，一勺盐，大火烧开后，倒入洗净的鲜虾，煮3-4分钟左右捞出（颜色变红）摆盘。
3、调万能蘸料：葱姜蒜放到碗里，加入两勺味极鲜、一勺酱油、一勺蒸鱼酱油、半勺醋、半勺香油，在道上一点热油，放小米辣搅拌均匀。
虾的营养功效
1.增强人体免疫力
可以增强人体免疫能力和性能力，滋阴壮阳，抗衰老，可治疗肾虚早泄、畏寒怕冷、体倦、腰膝酸痛等疾病。
3.缓解神经衰弱
海虾是能够为人的大脑给予营养物质的美味食品。
4.有利于病后恢复
虾营养全面，并且其肉质柔软，易于消化，对体质虚弱是极好的食物。
5.预防动脉硬化
有助于防治高血压及心肌梗塞。
6.消除“时差症”
