皮虾肉质鲜美，深受许多人的喜爱。它是一种常见的虾，在沿海地区非常常见。现在是吃皮虾的最佳季节。皮虾怎么好吃？这四种方法简单可口！
一、皮皮虾怎么做好吃？
1、清蒸皮皮虾
配料：皮虾、姜末、醋、姜片、蒜瓣、盐、胡椒、大料、葱段。
做法步骤：准备蒸锅，锅底放水，皮虾背朝下腹朝上放在蒸笼上，腹朝上，更容易品尝；将胡椒、大料、葱、姜片、蒜瓣等调味料撒在皮虾上，用一些精盐均匀洒在皮虾上，然后盖上锅盖，点火。水煮沸后，皮虾一般蒸3-5分钟，变红，表明成熟；最后，将姜末和醋混合成汁，蒸好的皮虾可以蘸料汁吃。
2、香辣皮皮虾
配料：皮虾、生姜、大蒜、酱油、蚝油、盐、油、胡椒、豆瓣酱、小米辣、干红辣椒。
做法步骤：去掉皮虾表面的细网，用刷子洗净，沥干备用水分；姜蒜切末，辣椒切圈。把一些放在锅里。油热后，加入姜、蒜、辣椒圈。这样做的目的是加入一大勺豆瓣酱炒红油，倒入皮虾炒均匀，倒入适量酱油炒均匀，然后倒入少许沸水煮沸。当水分接近时，加入盐调味料，炒均匀，然后从锅里出来。
3、葱爆皮皮虾
配料：皮虾、葱、姜、酱油、蚝油、盐、大蒜、黄酒、油。
练习步骤：先清洗虾，然后在水中煮3分钟，沥干水分；加热锅，倒入适量油，加入洋葱、姜、大蒜，然后倒入虾炒；加入盐和酱油，加入2汤匙黄酒继续炒，炒至黄酒蒸发虾油，加入蚝油新鲜，炒均匀。
4、椒盐皮皮虾
配料：皮虾、椒盐粉、青红辣椒、油。
练习步骤：皮虾洗净，沥干水分，制作胡椒盐皮虾需要加入更多的油炸虾，一般火炸约3分钟，炸至皮脆可以控制油；锅里留一点底油，然后炒青红辣椒，然后炒几次，最后撒适量的胡椒盐粉，炒均匀。
以上是皮皮虾的相关做法，可以根据自己喜欢的口味制作。
