盐城有什么特产

1.建湖藕粉团建湖藕粉丸以藕粉为原料，形状如丸，色泽淡紫色，细嫩肥美，柔软肥厚，甜而不腻，肉桂味十足。2、红烧乌鱼鲻鱼是盐城的特色海鲜，肉质肥美，味道鲜美。红烧乌鱼肉呈蒜瓣状，汤清味浓，色泽艳丽，鲜嫩可口。3、启元蟹黄包祁园蟹黄包是盐城的一道传统名菜。它使用的是盐城西乡湖的母蟹。螃蟹又大又肥，呈黄色。它们由猪肉、精面等原料制成。它们很美味。4.无忧堂麻花乌油味名扬四方，因坯子形似绳索，故名油绳。以香、甜、脆、脆着称。其色泽红亮，吃起来油而不腻。它又甜又香。5. 东台鱼汤面东台鱼汤面是江苏省东台市地方传统面食。鱼汤面汤汁浓白，滴入珍珠，清爽可口。6. 大纵湖醉蟹大宗湖醉蟹是将大宗湖大闸蟹用优质曲酒和黄酒浸泡而成。其形似活蟹，肉质细嫩，风味独特。该酒口感浓郁，香气清爽，与葡萄酒相得益彰。7.凤尾鱼糕鱿鱼饼是江苏盐城的特色小吃。它是用盐城沿海地区的鲮鱼做成的。蛋糕外脆里嫩，味道鲜美。8、白首乌散白首乌粉是以首乌的根为原料，经数道工序制成。产品为粉状，白色，有光泽。9. 五代江大曲五体江大曲具有色泽清澈透明、窖香浓郁、甘甜醇厚、入口醇厚、回味悠长的独特风格。以“醇、柔、甜、净”着称。10. 阜宁大糕阜宁大糕片洁白如雪，柔软如云。开胃香甜，滋润柔软，营养丰富，老少皆宜。蕴含吉祥如意、步步成功的祝福。