酸梅汤粉怎么冲好喝
做法二:1、酸梅粉用温水来冲,平常在冲酸梅粉的时候需要备个大一点的凉水壶;2、接着准备是让的酸梅粉贺50度左右的温水,酸梅粉与温水的比例是1:8;3、把备好酸梅粉放到晾茶壶中,然后把备好温水直接倒进,再用洁净的木筷搅合两下,等酸梅粉全部融化后就能饮用了。注意:酸梅粉直接用温水冲泡,冲好之后的香味较为酸,有的人无法接受,可添加适量白糖或者蜂蜜调料。
做法三:1、在盆里添加一勺水,把乌梅、山楂,及其生甘草放进清水中浸泡30min;
2、在石锅里加入1000克的水,再把泡好的乌梅,山楂和生甘草一起放进石锅中,随后用大火烧开,煮沸以后,再改用文火煮30min;3、接下来往锅里添加适量冰糖,然后盖上锅盖,煮10min左右的时间,等沸腾之后,用小勺拌和两下,就可以盛入小碗里了;4、最终再倒入一勺桂花糖拌匀,美味可口的酸梅汤就完成了。